宝宝辅食牛肉白萝卜牛排，西冷牛排和肋眼牛排哪个适合宝宝-菲力牛肉网

宝宝辅食牛肉白萝卜牛排，西冷牛排和肋眼牛排哪个适合宝宝

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西冷牛排和肋眼牛排哪个适合宝宝

西冷牛排适合宝宝。西冷牛排就是牛外脊后的腰肉，它有一定的脂肪，最好的辨认方式就是有一圈白色的筋膜，如果不喜欢这个肥边的可以把肥边切下来，作为煎牛排的用油。

从价格上看，虽然菲力牛排贵，但从口感上看，是不分好坏的，有人喜欢吃无嚼劲的菲力，有人则喜欢吃很有嚼劲的西冷

给宝宝做牛排怎样选牛肉

1选用优质牛肉2优质牛肉肉质细嫩、有足够脂肪的大理石花纹，普通牛肉则容易老化、口感进行时。3建议选择西冷牛排、肋眼牛排等部位的优质牛肉，需确保肉质细嫩、有大理石花纹，肉感口感才佳。此外，挑选时还要根据个人口味和口感需求来选取烹调方式，如烧烤、煎炸、煮炖等，可根据实际情况调整烹调时间和技巧。

牛排炖萝卜怎么做

用料：牛排1000克萝卜2根姜5片大葱1根料酒二小勺蒜一整个花椒20粒卤料包一个干辣椒6-8个麻辣清油底料半袋生抽二小勺

步骤1

大葱切断、蒜去皮、姜片、干辣椒、花椒

步骤2

准备卤料包

步骤3

准备海底捞清油麻辣火锅底料半袋

步骤4

100g油五分热放入第一步料头炒香加海底捞清油底料

步骤5

放入牛排翻炒变色加入料酒、生抽调味，翻炒五分钟左右

步骤6

另一边炉火用沙煲烧水，放入卤料包烧开放入炒好的牛肉大火烧开转小火慢炖一个小时

步骤7

放入切好的萝卜大火烧开转中火至萝卜熟透

步骤8

爱吃的麻辣萝卜炖牛排好了

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