周口熟食牛肉店在哪里 周口五香牛肉正宗做法
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商丘卤牛头哪家正宗
周家口牛肉
周家口牛肉从品牌建立以来，一直专注为消费者提供无添加剂的牛肉制品企业。公司总部是以及专门从事牛肉加工制品生产企业，专业的生产工艺和高标准的检测制度，确保生产出来的食品上等优质的，让客户满意是公司的经营目标。周家口牛肉、牛腱以及各种牛肉系列产品，真空包装。周家口牛肉起源于明永乐年间，是老周口八景四诊。在美食制作过程中，传承着传统制作工艺，使用的是季节特征，食草而生，经过两个春秋养殖的黄牛。遵循着三材五味之理，四部干腌技术，使得制作出来的牛肉具有千年鼎镬之香。
周口五香牛肉正宗做法
步骤
1.首先将牛肉切大块，姜切片，葱白切段。
2.锅中倒入热水，下入牛肉，焯出血水后捞出。
3.准备好高压锅，放入牛肉，加入姜片、香叶、八角、桂皮、陈皮、花椒粒、白酒，倒入清水，以盖过牛肉为宜，盖上盖，压四十五分钟。
4.锅中倒入油，加入姜片、葱段，煸炒数秒，倒入老卤汁，加入压好的牛肉，淋入适量老抽、加半勺白糖，拌匀，大火煮至汤汁收干，就可以出锅装盘了
淮阳牛肉哪家正宗
高团结生熟五香牛肉店。
淮阳区周口高团结生熟五香牛肉店的具体位置是在周口市淮阳区吉庆街新世纪农贸市场北侧约50米。高团结五香牛肉老板深知自己有独特优势，配方是祖传的，经过上百年的沉淀，早已变得驾轻就熟，除了常见的香料以外，大叔还会添加一包自己的秘制香料，谁也看不见，卤出来的味道在门外都能闻见，真的是飘香十里，自己的这锅卤料也是下足了血本，光是看炒的底料就很有感觉。
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