吃了牛肉干小便有味道 炖牛肉有尿味还能吃吗

吃了牛肉干小便有味道 炖牛肉有尿味还能吃吗

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牛喝自已的尿是啥原因

牛喝自已的尿是啥原因

牛喝自己的尿是啥原因?

答,一是管理没有到位,管理员几天没有给牛水喝,牛口渴及了,见水就喝。

二是牛的草料单一,里面缺少微量元素,牛鼻子很灵,嗅到尿液中的微量元素,添到尿液中的碱味,就喝起来了。建议:每天必须让牛引用足够的水量。增加草料的多样性。有卖的一种叫舔砖的大东西,它是由各种微量元素混合做成的,挂在槽头,牛在休闲时就舔起来了。这样会逐渐改变牛喝尿的次数,从而改变牛的生长状况。牛肉的质量会大大的提高。

炖牛肉有尿味还能吃吗

炖牛肉有尿味还能吃吗

炖牛肉有尿味是不能吃的。

由于牛肉中含有丰富的蛋白质,而蛋白质在受到细菌微生物或者酶分解后,就会产生氨气,再经一加热,牛肉中大量的氨气受热挥发出来,就会使人感受到明显的尿骚味。

另一种原因可能是牛肉中添加了过量的嫩肉剂,而嫩肉剂的主要成分小苏打在被细菌微生物、酶等物质的分解后,也会差生氨气出现尿骚味,但无论是什么原因导致,出现这种明显异味的牛肉都说明已经变质,不能食用。

牛肉闻起来臭臭的是什么原因

牛肉闻起来臭臭的是什么原因

您好,牛肉闻起来臭臭的可能原因有以下几种:

1.肉质不新鲜:如果牛肉保存不当或者过了保质期,会产生臭味。

2.肉上残留血液:如果牛肉处理不当,或者在切割、清洗过程中没有彻底清洗干净,会导致肉上残留血液,产生一种臭味。

3.牛肉来源不正常:如果牛肉来源不正常,例如来自病死牛或者患有传染病的牛,会产生臭味。

4.食材搭配不当:如果牛肉搭配的调料、蔬菜等食材不合适,也可能会产生臭味。

综上所述,购买新鲜、正规来源的牛肉,并且在烹饪时注意处理和搭配,可以避免牛肉臭味的产生。

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