吃了牛肉干醉了(停不下来的美味零食!)-菲力牛肉网

吃了牛肉干醉了(停不下来的美味零食!)

大家好，今天小编来为大家解答吃了牛肉干醉了这个问题，猫咪想偷吃的牛肉干,好吃、干净、真牛肉,停不下来的美味零食!很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

怎么用微波炉做牛肉干

做法一.如何用微波炉烤牛肉干

用料：牛肉500克、咖喱粉1茶匙、辣椒粉1茶匙、黄酒20毫升、食盐2克、生抽30毫升、白糖10克

1.牛肉要尽量选择纯瘦的，没有筋头巴脑的，将牛肉切成手指粗细然后再切成2厘米左右的小肉块

2.加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜，为的是让牛肉充分入味，着急的话最少也要腌制3小时

3.腌好的牛肉放在盘子里码好

4.放入微波炉3分钟

5.取出看到盘子里有很多汁出来这时候不要把汁倒掉，用筷子把牛肉翻个面继续加热3分钟

6.取出换一个新的盘子然后用剪子把牛肉剪成0.5厘米的小丁

7.继续放微波炉加热30秒出去翻面加热30秒放入咖喱粉或者辣椒粉。

做法二.微波炉牛肉干的做法

食材：牛里脊/红酒/蚝油/生抽/糖/蜂蜜/盐/桂皮/八角/香叶/花椒粉/辣椒粉/黑胡椒粉

做法：

1、500g牛里脊洗净，切成约15cm长的条状(当然你也可以按照自己喜欢的来切)，放入冷水中浸泡30分钟，中途换2次水，取出后用厨房纸吸干多余水份。

2、处理好的牛肉条加30ml红酒、3g盐、2g糖、30ml生抽、20g蚝油、1小段桂皮、2颗八角和3片香叶拌匀，盖上保鲜膜入冰箱冷藏一夜。

3、取出，倒去多余水份，将牛肉条平铺在可微波的盘子上，放入微波炉高火5分钟(要是喜欢硬一些且有嚼头的，可多叮个1-2分钟)。

注：本次我们用的微波炉功率为700W，如果家里微波炉功率大于700W，可降为中高火。

4、取出，倒去盘中多余水份，撒上适量花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、食用油和蜂蜜一同拌匀。

5、再放入微波炉高火5分钟，麻辣牛肉干完成!

糖尿病可以吃牛肉干吗,还有牛奶可以喝吗

糖尿病患者最好不吃牛肉干，牛奶则要适量喝。

牛肉干的好处在楼上有阐明，那么坏处如下：防腐制剂，100%含有；包装污染，100%；食用色素，100%。

吃点新鲜牛肉不行吗？

牛奶可以喝，无糖型最好，一般用在睡前喝，防止夜间低血糖；白天在三餐之间喝，注意减少正餐的蛋白质摄入量。

猫咪想偷吃的牛肉干,好吃、干净、真牛肉,停不下来的美味零食!

喜欢牛肉干，是因为就喜欢那口嚼劲，一丝丝地扯下来，放入口中，慢慢细品，立刻口舌生香，满口的肉香味，闻到吃不到的人会忍不住地咽两下口水。若是喜欢吃辣的，那辣椒的香气与牛肉的味道简直就是绝配，配上一壶烫过的黄酒，再来一曲喜欢的音乐，那生活的小滋味就这样萦萦绕绕地攀上你的心头。

可我似乎这几年没吃过牛肉干了，那是因为几次购买的“牛肉干陷井”。相信大家都有过这样的经历，在超市购买了包装成一粒粒的牛肉干，拆开来，香气扑鼻，立刻把一块扔进嘴里。不对，停！怎么不对劲呢，牛肉干一咬就碎，还粉粉的口感，倒象是脱了水的豆腐一般，除了打开时的香气，完全没有牛肉干的味道。这样的情况又出现了几次，就再没买过牛肉干了。

直到今年遇见春天料理家的牛肉干，不但品尝到了原滋原味的牛肉干，还亲自见证了制作的过程，从牛肉的选材到腌制晾晒，每一道工序都在表达两个字：放心！好吃！

首先，牛肉干要好吃，必须选牛肉的上脑或者下腿部位，这两个部位没有牛筋，因此口感最好，也是最适宜做牛肉干的部位。新鲜买来的牛肉看起来那么大块，实际一煮熟，也就原来重量的一半左右，再加上晾晒与烘烤，更是又少了几分。这也可以理解，生牛肉的含水量是很高的，这一煮一晒，损耗很大，难怪真的牛肉干都不便宜呢。

春天料理家的牛肉干和别人机器烘制不同，她是用小碳炉烘烤的，充分将木碳的香气与牛肉相融和，这样的慢功夫，自然出的细活。因此，这牛肉干除了我前文所说的那种特质以外，这种特殊的炭香味也显得如此与众不同。每次牛肉干还没做好，春粉们就迫不急待的预定了，偶尔春天想偷懒一下都不行，被春粉们催债似地要货。有春粉说，她的牛肉干被她家的猫偷吃光了，那只馋嘴的猫竟然咬破了防潮的牛皮纸袋。我疑惑的是，那牛肉干可是辣味的，这猫味八成是被主人养成一种口味，无辣不欢了。

不说了不说了，赶紧去吃我的牛肉干配美剧了。还是老样子，烫上一壶黄酒，小口酌酒，小口品肉，待我微醺时，便可去做个美梦了。管它世间如何纷繁，为伊一醉酒颜红！

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

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