牛肉面包？牛肉面包糠做法-菲力牛肉网

牛肉面包？牛肉面包糠做法

大家好，如果您还对牛肉面包不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享牛肉面包的知识，包括牛肉面包糠做法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

牛肉芹菜烫面包做法

1.首先备齐包子馅的食材

2.取一个大一点的碗，把牛肉馅放到碗里面3.先加入适量的盐和料酒4.再加入花椒粉和鸡精调味

5.再加入生抽和蚝油混合

6.这个时候加入花生油，然后把所有的调料混合拌匀后

7.放入用刀剁碎的葱姜末

8.搅拌均匀后，加入用刀切碎的芹菜搅拌均匀就可以了

9.面包桶里加入中筋面粉，然后再加入甘汁园双碳白砂糖以及酵母和清水，启动面包机的一个和面程序

10.开始启动面包机的一个和面程序

11.把和好的面团用手揉圆后，进行醒发

12.醒发好的面团组织是呈蜂窝状的

13.把醒发好的面团排气揉匀后，用手搓成长条后，用刀切成大小一致的剂子

14.把剂子摁扁后，用擀面杖擀成圆形薄面皮

15.在擀好的面皮里，加入适量的搅拌好的馅料

16.包成自己喜欢的样子就可以了，我今天包的是麦穗模样

17.依次包好所有的包子后，蒸锅里加入适量的温水，不要超过38度，把包子进行二发

18.看见包子醒发后是原来的1.5倍时，大火烧开后蒸20分钟后关火，焖5分钟即可

牛肉面包糠做法

步骤1

新鲜的牛肉洗净泡30分钟水去血。然后沥干水横着牛肉纹路切三大片，每片牛肉两面都用肉锤敲打均匀，加入盐、黑胡椒粉和柠檬汁腌制20分钟备用。

步骤2

准备好中筋面粉（普粉）备用。

步骤3

鸡蛋打均匀成全蛋液备用。

步骤4

准备好面包糠备用。

步骤5

锅内加入适量的花生油（或豆油），开中小火烧至七成热。

步骤6

腌制好的牛肉片逐一混上面粉、全蛋液和面包糠，抖掉多余的面包糠，放入热油中炸制成金黄色捞出。

步骤7

等全部炸制好后，开中火把油温烧得稍微高些，二次把炸制好的牛排全部放入热油中再炸一遍，快速捞出。外焦里嫩的牛排就炸好了。

牛肉丸怎么蒸

将牛肉洗净，剁成肉馅，放入葱姜，胡椒粉，盐，蚝油酱油，少放点鸡精，开始调馅，边调边往里倒点水，再加点粉面，再泡上一个馒头，捏碎放在里面，根据肉馅的多少适量放容一些，调好后开始蒸丸子。

关于牛肉面包，牛肉面包糠做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。

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