1进牛肉煮熟后还有多少(一斤鲜牛肉煮熟能出多少肉)
大家好，今天小编来为大家解答1进牛肉煮熟后还有多少这个问题，一斤鲜牛肉煮熟能出多少肉很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
一斤生牛肉煮熟还剩多少
一斤生牛肉煮熟还剩6两
一般不同的熟度所需要的烹饪时间也是不同的，一般一斤生牛肉可以出6~7两熟的，生牛肉在煮之前是需要撸一遍过一遍水的，这一遍过水的目的就是为了将牛肉中的血水去掉，
牛肉一斤出多少
一斤牛肉出六两牛肉，但是不能煮烂糊又，煮个七成熟就好了，炖牛肉是非常好吃的一道家常便饭，牛肉能增强体质，增加身体所需要的能量，健脑等等对身体有益的肉食。炖生牛肉一斤，炖熟了只有六两肉，纯牛肉家家户户人人都喜欢吃，营养价值很高。
一斤鲜牛肉煮熟能出多少肉
3-6两左右的熟牛肉。
1斤牛肉在煮熟的时候会有3到8两之间的差距，烹煮牛肉影响卤肉质量的因素特多，比如生牛肉的含水量，现在有很多商家为了牟利会在牛肉里注水，不幸买到注水的牛肉时，一斤也就能煮出个3两左右的牛肉。
现在牛肉分类很多，像老牛肉嫩牛肉，冷藏牛肉和新鲜牛肉之分，牛肉的种类多含水量不同也就造成煮出来的牛肉量不一样，牛肉的含水量越大，煮出来的熟牛肉量就越少，一般普通的牛肉可煮出6两左右的熟牛肉。
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