牛肉炝黄瓜怎么做，黄瓜炒牛肉怎么做-菲力牛肉网

牛肉炝黄瓜怎么做，黄瓜炒牛肉怎么做

大家好，今天给各位分享牛肉炝黄瓜怎么做的一些知识，其中也会对黄瓜炒牛肉怎么做进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

生炝牛肉做法

食材：牛肉500克，小黄瓜2根，苕粉少许，海底捞火锅底料3小勺（约半汤勺），椒麻鱼作料（重庆特产）3小勺（约半汤勺），油少许，酱油少许，2半蒜，1小块姜

做法

1、苕粉用温水泡软；黄瓜切片；蒜和姜切片；

2、锅里放油，五成熟时放入姜和蒜煎香，然后放入海底捞火锅底料和椒麻鱼作料翻炒两下；

3、锅里加少量水，开后放入苕粉和黄瓜片小煮一会儿。由于苕粉事前已经泡软，所以不用煮太长时间；

4、根据菜的咸淡加适量酱油。然后先盛出，留下汤在锅里；

5、放入牛肉，炝锅煮熟后全部盛到刚才放少汾河黄瓜的碗里，在面上撒上少许花椒面就可以吃了。

牛肉的大黄瓜条如何做着吃好吃

展开全部

煎牛排（黄瓜条）

煎牛排（黄瓜条）的做法

本人肉食动物一只，好吃牛排。但是好的牛排虽然好吃，但是价格太贵，大黄瓜条属于里脊类似的部位的肉，比较瘦，没有像菲力之类那么嫩，但是只要熟度掌握的比较好，还是很美味的，稍稍的嚼劲更有一番风味啊

主料

牛排（大黄瓜条）100g蔬菜沙拉

辅料

黑胡椒盐

橄榄油

煎牛排（黄瓜条）的做法步骤

1.牛排先两面撒盐、黑胡椒，在抹上少许橄榄油

2.准备材料的同时开大火预热平底锅2分钟

3.放入牛排，不要动，大火1分钟，接着反面。两面都上色之后开中火两面各煎1分钟（根据牛排厚度和需要的熟度）

4.煎好牛排之后一定要静置2-3分钟一边牛肉内部肉质回缩，如果需要切片横着切1功夫薄片。最后摆上沙拉

小贴士

煎牛排锅一定要热，很热很热，这样才能使外边上色，里边又更嫩。牛排放盐的话，只要你的牛排够厚，在你觉得够了的时候，就再放点。

黄瓜炒牛肉怎么做

主料牛肉400克黄瓜2根辅料橄榄油适量盐适量九层塔适量姜适量蒜适量老干妈辣椒酱适量生抽适量白糖适量步骤1.准备好所以食材：提前腌好的牛肉、青瓜、九层塔、姜、蒜。

2.黄瓜洗干净之后切片、姜蒜剁碎、九层塔摘好。

3.烧热锅倒入适量橄榄油，放入姜蒜爆香。

4.倒入腌好的牛肉。

5.调入少许生抽白糖中火翻炒均匀。

6.加入黄瓜一起炒。

7.调入适量老干妈辣椒酱以及少许生抽白糖，搅拌均匀。

8.盖上锅盖焖片刻。

9.牛肉熟透之后加入九层塔。

10.略搅拌后熄火。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的牛肉炝黄瓜怎么做和黄瓜炒牛肉怎么做问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

牛肉炝黄瓜怎么做，黄瓜炒牛肉怎么做