鸡肉蒜苔牛肉牛肉跟蒜台能一起吃吗-菲力牛肉网

鸡肉蒜苔牛肉牛肉跟蒜台能一起吃吗

大家好，今天来为大家解答鸡肉蒜苔牛肉这个问题的一些问题点，包括牛肉跟蒜台能一起吃吗也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

牛肉和蒜台可以同时食用吗

牛肉和蒜苔可以一起吃，牛肉炒蒜苔是一款家常类菜品，制作原料主要有牛肉、蒜苔等。

1、把蒜苔切成2至3厘米的长短，洗干净。锅下油烧热下蒜苔炒7成熟，剩出碟备用。

2、牛肉切薄片，加入适量白糖、生粉、料酒、鸡精、生抽、姜丝和肉片搅拌均匀，腌20分钟备用。

3、锅放油烧热至8成热，倒入肉片加盖炒至8成熟时，下蒜苔翻炒几下即可剩出上碟。

下锅的牛肉不要老是不停的翻炒，这样炒出的牛肉才嫩，特别好吃。

牛肉跟蒜台能一起吃吗

可以的，可以做成蒜台炒牛肉。具体步骤：

主料：牛肉150g、蒜台200g、菜花50g

辅料：酱油适量、盐适量、淀粉适量、料酒适量、油适量

1、蒜台洗净切段，菜花洗干净掰成小块儿。

2、牛肉切薄片用少许酱油，姜片，料酒，淀粉抓匀备用。

3、炒锅放油，油开后下入牛肉炒至变色。

4、加入蒜台和菜花（菜花用开水焯一下马上过凉水沥干）。

5、加入适量盐，花椒面和少许酱油翻炒一下即可。

蒜苔可以和牛肉一起炒吗蒜苔炒牛肉的做法

蒜苔和牛肉都是我们生活中常见的，一个是绿色蔬菜，一个是肉类食品。那蒜苔可以和牛肉一起炒吗？一起来了解下吧。

蒜苔可以和牛肉一起炒吗

当然是可以的。

蒜苔炒牛肉是一道由牛肉、蒜薹、姜、大蒜等做成的美食，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。

蒜苔中所含的大蒜素、大蒜新素，可以抑制金黄色葡萄球菌、链球菌、痢疾杆菌、大肠杆菌、霍乱弧菌等细菌的生长繁殖。含有的辣素，其杀菌能力可达到青霉素的十分之一，对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用，可以起到预防流感，防止伤口感染和驱虫的功效。

牛肉是高蛋白，低脂肪的食品。

蒜苔炒牛肉的做法

1、将牛肉切丝或切片，放少许淀粉，酱油、姜、油，搅拌均匀，腌5min。

2、将蒜苔洗净，切成五公分长，备用。

3、等油热后，放入大蒜炒香，再倒入腌制好的牛肉翻炒，牛肉炒熟后，盛盘备用。

4、锅内剩少些油，放入蒜苔翻炒，蒜薹快熟时，倒入炒好的牛肉，调味，出锅，装盘。

蒜苔的家常做法糖醋蒜苔

备料：蒜苔5千克，白糖500克，食醋750克，食盐少许。

做法：

⑴将蒜苔择洗干净，切成3厘米长的段，放沸水锅内焯去辣味，捞出晾凉。

⑵将锅放在火上，放醋、白糖、盐少许，烧沸后晾凉，倒入蒜苔内拌匀，装入洗干净的坛内。每天翻动1次，连续翻动3天10天后即为成品。

蒜苔煎猪柳

特点：色泽黄绿，质地脆嫩，甜酸适口。

备料：猪柳3两、蒜苔1两、姜片和胡萝卜片各数片、XO酱2匙

做法：

1.猪柳先用适量生抽、糖、生粉、油腌片刻；

2.蒜苔和胡萝卜片用油、盐水灼一下，捞起沥干；

3.爆香姜片放入猪柳两边煎香；

4.待猪柳煎至九成熟时把蒜苔、胡萝卜片和两匙XO酱一同放入，拌炒均匀便可上碟。

鸡肉蒜苔牛肉和牛肉跟蒜台能一起吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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