以前的五香牛肉?五香牛肉过期了还能吃吗

以前的五香牛肉?五香牛肉过期了还能吃吗

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生牛肉怎么做成五香牛肉

生牛肉怎么做成五香牛肉

步骤/方式1

1·牛肉解冻后切大块,凉水下锅,加姜片和适量料酒,大火煮开锅,开锅后用热水把牛肉清洗干净。

步骤/方式2

2·压力锅放牛肉,加热水,葱,姜,炖肉料包,适量盐,选牛肉档。

步骤/方式3

3·煮好的牛肉捞出晾凉。

步骤/方式4

4·彻底凉后切薄片,沾上蒜汁。

步骤/方式5

5·牛肉汤可以煮面。

步骤/方式6

6·清水煮面,煮好后捞出浇上牛肉汤,撒上香菜和青蒜末。

五香牛肉为什么切着散开

五香牛肉为什么切着散开

不能顺着牛肉纤维切,顺着切就会散,要应该牛肉纤维横着切就不会散。还有就是煮大了肉煮烂了所以容易切不成块,一定要等牛肉凉了再切,还有一个可能是牛肉有纹路,你顺着纹路切就没事儿,如果纵向切容易切散。牛肉切片后可以直接装盘食用,软烂而不散,味道适中,不用再另配调味料汁。

五香牛肉过期了还能吃吗

五香牛肉过期了还能吃吗

一般情况下,五香牛肉过期是不能食用的,因为会出现变质还有细菌滋生的状况。不过如果真的食用了,最主要的就是对胃肠功道功能有一定的影响,引起胃痛腹泻,如果没有这些不舒服的症状,应该问题就不大,只是口感不好而已,不要过度的担心。

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