顿牛肉做法辅食面条推荐 户县大王牛肉摆汤面的做法

顿牛肉做法辅食面条推荐 户县大王牛肉摆汤面的做法

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户县大王牛肉摆汤面的做法

户县大王牛肉摆汤面的做法

调料包准备:葱段、姜片、八角、大料、香叶、草果、小茴香、花椒、白胡椒、良姜、肉蔻、筚拨、砂仁、陈皮、山奈,洗净后装在调料袋里即可。具体比例是人家的商业机密,如果是自己家里制作可以根据自己的经验来添加,其中香料的比例要稍少点,免得熬出一锅香料汤!

3:面团准备:拉面的面粉是高筋面粉,最开始是添加蓬灰水进去醒发30分钟以上之后拉出面条,现在基本上99%的店铺都是拉面剂代替。科学检查表明,拉面剂相对于蓬灰水而言,要更安全!最开始的蓬灰水的砷,铅含量都超过了国家规定标准!拉面剂的主要成分为盐和碱。

4:准备各种配料:白萝卜片煮好,煮好的牛肉切片,蒜苗切末,香菜切末,以及调味料盐,味精,胡椒粉。

5:最后一步加工:

先将碗中调入盐,味精,胡椒粉,蒜苗末,然后打入牛肉汤,调好盐味!

另烧一锅开水,将拉面入锅中煮熟后捞入碗中,然后放上白萝卜片及牛肉片,然后撒上香菜末,即成!如果要吃辣椒的还可以自己添加辣椒油!

土豆炖牛肉没吃完怎么做面条

土豆炖牛肉没吃完怎么做面条

土豆牛腩剪刀面的做法步骤

步骤1

牛腩切丁,泡掉血水,同冷水一起入锅焯水。捞出冷水冲洗浮沫备用。

步骤2

倒油,放入姜、冰糖,香叶、八角。熬焦糖色放入牛腩炒至表面微黄。倒入炖锅放入开水小火慢炖一小时,放入炒好的土豆丁(微炒一下即可)炖制喜欢的软烂程度。

步骤3

揉面,可以用胡萝卜汁或者菠菜汁揉面。压扁用厨房剪刀剪成喜欢的大小,面熟了放入青菜,白胡椒、盐即可。

辅食牛肉配什么最佳

辅食牛肉配什么最佳

牛肉是营养丰富的肉类食品,含有丰富的蛋白质、铁、锌等营养成分,是宝宝辅食中的优质食材。以下是几种适合搭配牛肉的辅食食材:

1.米饭:牛肉粥是一种非常受欢迎的宝宝辅食,米饭中含有的淀粉能够中和牛肉中的蛋白质,有助于消化吸收。

2.蔬菜:可以选择深色蔬菜如菠菜、胡萝卜、南瓜等,这些蔬菜含有大量的维生素和矿物质,能够增加牛肉辅食的营养价值。

3.菌菇类:可以添加香菇、金针菇等菌菇类食材,这些食材含有多种营养成分和食用价值,并且也能够增添牛肉辅食的口感。

4.豆腐:豆腐是一种营养价值非常高的食品,能够丰富宝宝的蛋白质摄入,同时也能增加宝宝辅食的口感。

5.面条:可以选择面条或者宽粉等面食类食材,这些食材含有淀粉和蛋白质,能够使牛肉辅食更加丰富多样化。

需要注意的是,牛肉要煮软后再搭配其他食材做成辅食,以保证宝宝的消化吸收和安全。另外,建议根据宝宝的年龄和健康状况,咨询医生或专业的营养师,量身定制辅食搭配方案。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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