女人梦见煮熟的牛肉给别吃(你见过脸皮厚的人究竟有多厚?)

女人梦见煮熟的牛肉给别吃(你见过脸皮厚的人究竟有多厚?)

大家好,今天给各位分享女人梦见煮熟的牛肉给别吃的一些知识,其中也会对你见过脸皮厚的人究竟有多厚?进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的?

100元3斤熟牛肉是怎么做出来的?

您好,我是饕饕客黑鸭。

其实这个问题作为业内人士我本不想回答的,虽然我很清楚其中的门道。不过既然正好给我遇到了,又是我知道的,又正好我在答题过认证,就简单说一下吧。

希望不会被骂。

一百块钱三斤的熟牛肉也就是三十三块钱一斤。

我们从两个方面分析,第一个是价格,第二个是工艺。

首先我们分析价格方面。

我们先来看看生货的价格。

今年春天的时候,白条猪的批发价是7-8元每斤。正常宰杀的淘汰母猪的价格是2.5元每斤。鲜牛肉的价格是28左右,冷冻牛肉(包括走私和正关货价格相差不大)的价格腱子肉在18左右。库存牛肉也就是过期牛肉僵尸肉的价格在15左右。

按照现在的肉价,白条猪安徽市场的批发价是22左右,正常宰杀的淘汰母猪的价格在18左右。鲜牛肉的价格是35左右,冷冻牛肉不管是走私还是正关的货,都是在20-21左右。僵尸肉现在基本上找不到了,谁家也不会还存着了。

我们再来看看出净率。

瘦猪肉的出净率在6.5-7成。

鲜牛肉没有注水的在6.5成。

注水牛肉是5.5成。

进口牛肉是6成。

相信读者朋友的数学都不错,按照这个出净率,加上加工成本,大家能算到一斤熟牛肉的成本是多少。

春天的时候,按照这个价格,用正常的猪肉做熟牛肉,卖100元3斤,有差不多百分之四十五的利润,这个是做熟食的合理利润。

如果用老母猪的瘦肉做熟牛肉,成本不超过5.5元,利润是百分之六百。这算是暴利了吧。

鲜牛肉,这个不考虑了,一百元三斤就不要梦想吃到这个肉了。低于70块一斤想都不要想这个问题,这个材料做出来的牛肉正价是80-85一斤。

进口牛肉,用这个做熟牛肉,基本上也不可能。卖这个价格保本都难。商人是需要利润的,这个最好要卖到50以上。

按照现在的物价,正常猪肉煮出来的成本基本上要三十多了,所以不可能是正常猪肉。

老母猪肉做出来倒是有一点利润,但是这个利润除非是做批发的,零售的话没有商人能接受得了这个利润的,太低了。

鲜牛肉,饕饕客黑鸭告诉你,别做梦了。

走私牛肉,这个也不可能。只能保本,没人做这个生意。

僵尸肉,这个现在的行情,无论是猪肉还是牛肉都不会有货的。

通过以上分析,我们可以知道,现在的行情下,正常制作工艺不存在100元3斤的熟牛肉了。年初的时候,运气好你买的是白条猪的肉做的,运气不好你买的是老母猪肉做的。老母猪肉其实国家是允许销售的,但是只允许销售熟制品,基本上不是做假牛肉就是做火腿之类的了。反正去了皮消费者也不认识,老母猪肉我们一般人只能通过猪皮的厚度和老嫩来判断。

其次我们再通过工艺方面来分析。

随着科技的进步,食品加工工艺越来越牛了。现在食品行业最常见的增重方法就是注射滚揉工艺了,一斤生肉煮熟了以后,不仅不会少称,甚至可以给你做到一斤二两,一斤三两。

下图是小型注射器和小型真空滚揉机

科技是原罪,但是真正可恶的是人而不是科技。这个技术最初发明的时候是用来腌制入味的,是为了缩短熟食加工前期处理腌制时间的。

但是某一天某一个聪明人,就这么灵机一动,想到了用它来给肉增重。他们的做法无非是在肉里面注射流质的淀粉水或者食用明胶,也有同时注射的。注射完成以后通过滚揉机的摔打,淀粉完全进入了肉里面,和肉不分彼此了。而明胶,一条条的分布在肉里面,煮熟了以后,就和牛肉天然存在的牛筋一样,非常有迷惑性。

通过注射滚揉工艺,不管你是猪肉还是进口牛肉,都能给你做出卖100元3斤还有很大利润的熟牛肉。即使现在肉价高也还是很赚钱。

但是这样黑心的商家,不用想也不会给你好肉。所以你买的一百元三斤的熟牛肉,无论是现在的肉价,还是年初的肉价,第一可能是老母猪肉,概率百分之七十。第二可能是肥猪或者白条猪或者病猪的肉,概率百分之二十五。第三可能是进口牛肉,概率百分之五。

通过以上的分析,饕饕客黑鸭相信读者朋友心里都有一杆秤了吧。

贪小便宜吃大亏。

买的没有卖的精。

天上没有白掉下来的馅饼。这几句老话希望大家一定要牢记。

好了,今天说了这么多废话,希望没有伤害到读者们脆弱的心灵。

如果觉得饕饕客黑鸭说的有道理,欢迎点赞和关注。

饕饕客黑鸭原创手打,谢绝转载,谢谢!!!

生活中,有没有让人受益终生的小建议?

生活中,有没有让人受益终生的小建议?

1、手机一定不要竖着放口袋里,要横过来放。

2、开车的时候一定要围着车辆转一圈再走。

3、做完饭后,要把燃气灶和天然气的阀门都关上。

4、厨房的窗户,一定一定要留一道缝,如果发生燃气泄漏可以通风排气。

5、身份证和银行卡千万不要放在一起,要分开放。

6、去厕所的时候手机自始至终不要离开自己的手。

7、手机充电器充好电一定要及时拔出来。

8、不要随意打断别人的说话,先让人把话说完,听他的话是善意的还是恶意的,再来进行反驳或是赞美。

9、看到优美的诗句,散文,第一时间保存背下来,关键时刻可以用上,能展现出你的谈吐和内涵。

10、在路上开车一定要远离大货车,不要跟在大货车后面或者前面。

11、在公司里,一定要抢着帮上司干活,这样你就比别人多了升职加薪的机会。

12、坚持每天早上喝一杯温开水,清理肠胃。

13、每天拿出5分钟来读书。

14、坚持每天做保健养生。敲胆经,金鸡独立,跪膝,每天拿出15分钟的时间来锻炼。

15、每天中午小睡半个小时,如果时间不够的话,哪怕闭着眼睡10分钟都对心脏特别好。

16、吃饭要细嚼慢咽,对肠胃好,食物也更容易消化吸收。

17、进入公众场合观察一下,有没有能对自己构成危险的人,人不立危墙之下。

18、保持微笑的习惯爱笑的人运气不会太差。

19、即使是绿灯在过人行横道的时候,也要左右观察再通行。

20、开车的时候,正好遇到前面红灯变绿灯这个时候不要加油冲过去,记住绿灯头要让红灯尾。

21、去菜市场买东西,不要和摊主起争执,尤其是卖肉的,卖鱼的。

22、去商场购物的时候第一时间找到消防紧急出口在哪里。

23、对待生活和工作要有事忙而心闲的态度。

24、每天坚持5到10分钟的冥想,冥想可以降低皮质醇,改善人的情绪状态。皮质醇对人体会产生暴躁,抑郁,情绪低落的影响。

25、开车一定不要强行加塞,宁慢三分钟别快一分钟。

26、生气和开心的时候不要做任何决定。

27、开车门的时候一定要右手开车门,眼睛向后面看一看有没有人、车、通过。

28、坐别人的车屁股要先落座,两只脚互相拍打一下泥土。

29、再好的朋友,车子不能借。

30、晚上睡觉的时候,大门要反锁。

31、袜子和内裤不能放在一起洗。

32、在车里睡觉的时候,车窗一定要打开一点。

33、吃饭一定要吃7、8、分饱,给自己保留一份胃气,吃完饭后还有一点饿那样的状态是最好的。

34、不管是坐出租车还是做朋友的车,一上车就必须戴上安全带。

35、在路上开车,不能路怒,因为你不知道车里会下来什么人。

36、不要和负能量消极情绪的人待在一起,时间长了,你也会受感染的。

37、用电安全不能忽视,家里的插线板一定要选择大品牌大厂家的,贵一点也没关系。

38、吃完饭后不能立马躺下,要走一走散散步。

39、一定要多晒晒太阳,给自己补充阳气。

40、生气是影响人身体健康最大的诱因,多少疾病都是生气引起来的,中医讲保健养生,首先就是不要生气,避免生气。

41、要找到一个情绪解压的宣泄口,比如跑步,游泳,看书,看电影,有个好的方法就是去唱歌,可以宣泄你心中的情绪。

42、坚持晚上泡脚,一般泡15到20分钟,后背微微出汗就可以了。

43、买车的时候一定要选择胎压检测和座椅通风加热这两项配置,胎压检测可以让出行更安全,座椅通风加热可以让自己舒服一些。

44、要想长寿,心脏一定要好,想要心脏好最重要的就是要开心。

45、别人递给你东西要说“谢谢”。

46、不小心踩着别人的脚要说“对不起”

47、开车的速度一定要慢一点,不能开快车。

48、晚上在马路上行走一定要把手机屏幕打开,让开车的人能看到你。

49、家庭开支一定要有账本记录,每个月检查一下哪些东西是不必要买的,及时调整家庭消费习惯。

50、每个月工资的10%要雷打不动地储蓄起来。

51、熬夜对身体有很大的伤害,能加快人体的衰老,晚上11:00之前一定要睡觉。

52、财不露白,千万不要到处炫耀你有多少钱。

53、要记住祸从口出,不要在背后随意评论别人。

54、世界很大,也很小,不要轻易得罪任何人,得罪一个人,等于断了一条路。

55、人靠衣装,马靠鞍,要维护自己的形象,看人下菜碟首先就是通过你的衣服来判断。

56、要学会奖赏自己激励自己,这样你才会有动力去努力拼搏。

你见过脸皮厚的人究竟有多厚?

你见过脸皮厚的人究竟有多厚?

一个快退休的大姐。

单位上每天中午都有一顿免费的午餐,她自己先打一份,把饭菜倒入自己带的饭盒里面,端着只剩点儿汤水的饭盘到窗口假装扒拉扒拉几口,没有了,我要再打一份,十分理直气壮。

还有免费的水果酸奶什么的(说是免费,其实大家都只拿一点)那就更[捂脸]

拿个口袋先装满一袋,假装走了。等一会儿再来装!一顿饭,她要跑上两三次。

真是把只要我不尴尬,那尴尬的就是你。这句上升到了最高境界。

厕所里的擦手纸,用的洗手液,只要她一进去后面的人肯定是什么都没有了。

为什么呢?

她每次进去随身都带着一个大包,进的时候是空的出来的时候就是鼓鼓的了。

更可怕的是什么呢,单位里用的那种桶装饮用水,她连水都要带(???)回家,水都要带回家!

怎么带呢?每天准备好一个空桶,天天倒,下班时用衣服盖住放在电瓶上,回家[捂脸]

集体活动有免费的礼品可拿时,什么活动他都要参加,如果不让参加,撒泼打滚都行。

总之

脸皮可以不要,免费的东西是一定要拿的!

幸好,幸好,明年她就退休了。

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