到俄罗斯养牛赚钱吗现在，俄菜适合养牛吗
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俄罗斯可以养牛
首先要看俄罗斯的地理位置俄罗斯所在的纬度幅度是比较大的并且大部分为寒带如果要养殖牲畜应该优先选择温带并且丘陵草原地区
俄罗斯羊肉吃得多还是牛肉吃得多
俄罗斯羊肉吃得少，牛肉吃得多因为俄罗斯气候寒冷，适合的畜牧业发展为奶牛和牛肉，因此牛肉在俄罗斯菜肴中占据了重要地位。而羊肉需要温暖干燥的气候才能养殖，且在俄罗斯历史中未曾占据主导地位，因此羊肉在俄罗斯菜肴中较少出现。值得一提的是，俄罗斯还有一种传统肉类叫做熏肉（Bacon），它是用熏制的猪肉切成薄片，可以作为早餐或者菜肴的配料，熏肉也是俄罗斯人常吃的肉类之一。
与澳洲牛肉相比，俄罗斯牛肉如何？
俄罗斯出口到我国的牛肉并不好，就连俄罗斯人自己都不买。
早在2010年，俄罗斯政府就发现俄罗斯农户不愿意养殖肉牛，因为俄罗斯牛肉在市场上并没有什么竞争力。
2010年我国《远东经贸导报》就刊登了一篇当时俄罗斯第一副总理祖布科夫的讲话，根据该讲话显示，在2010年，俄罗斯本土牛肉盈利率平均为负23%，因此俄罗斯养殖肉牛很差；就连祖布科夫都承认“在加大优质牛肉生产方面，俄罗斯仍然没有取得值得夸奖的成绩。”
大家可能会认为这是10年前的情况，说不定现在俄罗斯已经成为牛肉强过了。
但是很遗憾的告诉大家，俄罗斯本土的平价以及低价牛肉，俄罗斯人自己都不买；而俄罗斯本土高端牛肉却出现供不应求的情况。
根据中国驻俄罗斯联邦大使馆经济商务处的消息，俄农业银行数据显示俄罗斯本土牛肉需求已经连续两年下降了。
而俄各大商超代表则表示，俄市场相对廉价的牛肉品类需求已连续多年下滑，但优质牛肉产品需求仍在增长。俄高端牛肉市场仍未饱和。
而与此同时，根据俄罗斯《消息人报》的消息，2020年俄牛肉出口量激增103％达2万吨，其中对中国出口占比达45%。
大家可以好好想一想，俄罗斯出口到我国的牛肉是俄罗斯本土市场都短缺的优质牛肉多呢，还是俄罗斯本土市场走势疲软的廉价牛肉多？
俄罗斯一年生产多少头牛
据统计，截至2021年，俄罗斯拥有超过2060万头牛，其中包括肉牛、奶牛、起源于西伯利亚的牦牛和北极牛等品种。俄罗斯地广人稀，自然环境适宜畜牧养殖发展，尤其是在西部地区的乌拉尔、西伯利亚和高加索山区，这些地区的牛吃的是天然草原上的野草，肉质和口感都非常优质。
俄菜适合养牛吗
可以，俄罗斯草产量大营养好管理方便抗病力强是个好东西。但要注意的是骡马驴等单蹄畜类不喜欢吃；其次禽类、羊牛等偶蹄类需要进行驯食后方会喜欢吃。一般参杂在其它嫩草、菜叶中会有挑食现象。所以，宜单独饲喂
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