酱牛肉炒什么好吃呢 如何用卤牛肉炒芹菜
各位老铁们好，相信很多人对酱牛肉炒什么好吃呢都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于酱牛肉炒什么好吃呢以及如何用卤牛肉炒芹菜的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
卤牛肉炒什么菜最好
土豆炖牛肉啊，或者做成卤汤，做面条，或者和各种蔬菜搭配，蒜台青椒木耳什么的一起炒，都可以。
我说的是家常的。
酱牛肉炒花生米的做法
关于这个问题，材料：
-牛肉200克
-生花生米100克
-葱1根
-姜1块
-蒜3瓣
-辣椒1根
-盐适量
-生抽1汤匙
-料酒1汤匙
-白糖1小勺
-蚝油1汤匙
-鸡精适量
-植物油适量
步骤：
1.牛肉切成丝，葱姜蒜切末，辣椒切小圈。
2.将花生米炒香备用。
3.热锅凉油，放入姜蒜末和辣椒圈煸炒出香味。
4.放入牛肉丝翻炒至变色。
5.加入葱花翻炒均匀。
6.倒入料酒和生抽，继续翻炒至牛肉熟透。
7.加入盐、白糖、鸡精和蚝油，翻炒均匀。
8.加入炒香的花生米，翻炒均匀即可。
温馨提示：
-牛肉丝炒至变色后，不要煮时间过长，否则会变得老硬。
-炒花生米时要小火慢炒，以免炒糊或炒焦。
如何用卤牛肉炒芹菜
先可以将卤好的牛肉清洗干净，再改刀切薄片，锅中先放油，油热后放入牛肉进行翻炒，翻炒片刻，再加上切好的芹菜一起炒，加上适量的调料就可以出锅了，口味可根据自己的喜好加一些大蒜，辣椒，生姜之类的都是可以的，喜欢清静的就可以直接用卤牛肉炒芹菜，也是好吃的
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