自己做香菇牛肉酱做法大全(辣椒香菇肉酱的做法)
• 阅读 17• 作者 静心昊乾
今天给各位分享自己做香菇牛肉酱做法大全的知识,其中也会对辣椒香菇肉酱的做法进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
辣椒香菇肉酱的做法
辣椒适量,香菇适量,肉适量,生抽适量,蚝油适量,黄豆酱适量,辣椒油适量
1.辣椒去籽切成碎,香菇切掉地切成末肉用绞肉机绞成末
2.锅里倒入油,加入肉末炒香,加入黄豆酱,蚝油翻炒,加入香菇翻炒均匀,倒入一碗水焖煮十分钟,加入辣椒翻炒,加入生抽,辣椒油炒均匀
香菇肉酱最正宗的做法
原料
香菇适量,猪肉适量,芝麻适量,蚝油适量,蒜末适量。生抽适量,老抽适量,油适量,料酒适量,豆瓣酱适量,五香粉适量。
步骤
1/4
首先将猪肉剁成肉酱,香菇切小丁。
2/4
然后起锅烧油,加入葱姜末爆香,放入香菇丁翻炒,捞出备用。
3/4
最后加入葱姜末爆香,放入肉炒至发白,加入料酒,豆瓣酱,蚝油,老抽,生抽,继续翻炒。
4/4
将炒好的香菇放入锅中,加入盐,白芝麻,撒上葱花就完成了。
香菇牛肉酱辣椒的家常做法
原料:
牛肉馅500g、香菇7-8朵、红辣椒30g、花生80克、白芝麻50克、白糖15g、大蒜7-8瓣、花椒、麻椒适量、八角1个、姜1小块、葱1段、食用油适量、甜面酱40克、黄豆酱40克、豆豉45克、料酒适量
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