健身餐营养牛肉汤的做法煮牛肉发酸怎么办-菲力牛肉网

健身餐营养牛肉汤的做法煮牛肉发酸怎么办

很多朋友对于健身餐营养牛肉汤的做法和煮牛肉发酸怎么办不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

煮牛肉发酸怎么办

1、如果是酸了，建议把它扔掉，避免引起自己的麻烦。

2、如果舍不得，或者酸的不是很厉害，用开水加入少许的食用碱面，煮一下（水开后10分钟以上），然后在炖的时候，多加入一些大蒜，葱姜。虽然这样可以帮你去掉酸味，但是会破坏掉一部分牛肉的营养。

牛肚汤怎么做好吃？

春节上一盆牛肚汤别有一番风味。

准备好牛肚、香菜、牛肉高汤、混合香油等主要食材。

做法1、把牛肚彻底清洗干净，除去异味，先焯水加入料酒，煮5分钟后捞出清洗干净，再下锅放入花椒大料料酒煮30分钟，捞出拼成大薄片待用，炒锅炒香葱姜蒜末，再炒香剁的很碎的郫县豆瓣酱，然后加入牛肉汤粉条和盐胡椒粉鸡精及少许混合香油，汤开后打入盆中放些香菜节。

做法2、牛肚品切成大片，豆腐切大片焯水，粉条泡软，沥水葱姜蒜汁，把上述全部倒入锅内加入牛肉汤，烧开后滴少许老抽，再加盐鸡精，打入盆中加少许混合香油撒些香菜和香葱节。

春节家宴上上一盆牛肠汤是不是很有一番风味呢？

吃牛肉汤会影响肝吗？

吃牛肉汤会影响肝吗？吃牛肉汤的各种成分对于肝脏来说是需要肝脏来代谢的，并且还需要肝脏分泌胆汁来乳化脂肪。如果经常吃的过多，那么脂肪也会容易堆积在肝脏中，增加脂肪肝的风险，不过对于健康的人来说，吃牛肉汤也不会对肝脏产生什么不利的影响，所以不用担心。

但是如果有痛风的人建议少吃牛肉汤，并且在吃牛肉汤的时候的时候最好少量吃，并且弃汤食用，避免嘌呤摄入过高，引发痛风的发作。另外需要注意的是牛肉中的蛋白质含量也很丰富，一次性吃肉不要吃的太多，中国居民膳食指南建议每人每天摄入畜禽肉共40-75g。在合理范围之内吃对身体是有益的，吃的过多才会给身体增加代谢的负担，比如肝脏。

不过对于肥胖的人需要注意，吃肉的时候最好少喝汤，因为汤中的脂肪含量较高，肥胖的人经常喝肉汤不仅影响减肥的效果，还会增加肥胖的风险。

文章到此结束，如果本次分享的健身餐营养牛肉汤的做法和煮牛肉发酸怎么办的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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