牛肉泥解冻做什么菜好吃?冻过的牛肉怎样做好吃
• 阅读 20• 作者 恨云殿下
各位老铁们好,相信很多人对牛肉泥解冻做什么菜好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于牛肉泥解冻做什么菜好吃以及冻过的牛肉怎样做好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
熟牛肉和什么菜一起炒好吃,或者做酱之类的
熟牛肉和洋葱一起炒好吃,具体操作:牛肉顶刀切成片,洋葱切成块,起锅烧油,下入洋葱炒软,倒入牛肉,加盐,糖,醋,生抽,蚝油,味精翻炒均匀,即可装盘。
冷冻的熟牛肉怎么凉拌才好吃
1、先将冷冻的熟牛肉解冻后切成片状
2、大蒜切片,香菜洗净切成段备用
3、调料汁,碗中放生抽,白糖,红酒醋,香油,蒜片拌匀
4、把牛肉,香菜放入大盘中,倒入料汁调匀,再撒点白芝麻即可!
6、凉拌菜香油是关键,另外爱吃辣的可以加辣油!多吃牛肉对增长肌肉、增强力量特别有效!
冻过的牛肉怎样做好吃
主材:
冻牛肉1000克,
辅料:
姜5片,葱1段,八角2个,花椒10粒,桂皮适量,干辣椒3个,冰糖20克,山楂3片
做法
1.把牛肉切成2厘米大小的块,然后放到清水中浸泡1个小时,中间换一次水。
2.冷水下锅,将牛肉放到锅中焯水,然后盛出备用。
3.锅中倒入适量的油,油热后将葱段、姜片、八角、花椒、桂皮、干辣椒放入锅中煸炒出香味。
4.把牛肉放到锅中煸炒均匀,把冰糖放入锅中煸炒至融化,往锅中放入2勺生抽、1勺老抽煸炒至上色,往锅中倒入适量的热水,水要没过牛肉,把山楂放到锅中,再放入2勺盐调味,把锅里的肉连汤一起倒入高压锅中,压制15分钟。
5.压好后,锅里的汤较多。这时,可以将高压锅里的肉和汤一起倒入炒锅中,开大火收下汤汁,汤汁收好后,即可盛出开动了
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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