广州牛肉丸粿条汤哪家店 汕头哪一家牛肉丸比较好吃
• 阅读 19• 作者 黑山新美
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粿条汤最正宗的做法
材料:肉卷、肉丸、瘦肉、芹菜、香蒜、粉条、蒜头
做法
1、将需要的材料切好备用,粉条过水洗干净备用。
?2、下油将少量蒜头爆香,放入肉卷、猪肉、肉丸煎出香味,加入适量鱼露。
?3、在煎好肉的锅里直接加入水,等待水开。
?4、水开后放入粉条。
?5、加入香蒜。
?6、火候持续大火中。
?7、并加入芹菜。
?8、加入适量盐,水滚了即可关火,完工!
?9、味道正宗的潮汕粿粉就出炉了,很简单的做法。
汕头哪一家牛肉丸比较好吃
海记牛肉最好,牛肉丸也好,很有弹性,牛肉店很全面,牛肉火祸,牛杂汤牛肉粿条牛肉面样样都有,味道很好,店面卫生整洁,价钱合理。
汕头牛肉粿条简绍
牛肉粿条是广东潮汕地区著名的小吃,炒牛肉粿条对于潮汕人来说是再熟悉不过的食物了。而牛肉粿又以汕头牛肉粿和揭阳牛肉粿闻名。潮汕人简称牛肉粿,在潮汕地区和珠三角的潮汕牛肉店都可吃到,鲜绿的芥蓝,加入嫩嫩的牛肉片,还有那入口滚烫的粿条,绝妙的搭配,营造出让人念念不忘的口味,真是美味可口。
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