微波炉牛肉怎么做嫩，好吃又嫩-菲力牛肉网

微波炉牛肉怎么做嫩，好吃又嫩

大家好，关于微波炉牛肉怎么做嫩很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于用微波炉做牛肉怎样能好吃又嫩的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

用微波炉做牛肉怎样能好吃又嫩

注意加热温度和加热时间。强波火力烹调4分钟。在放进微波炉之前要先处理以下，多泡一会。肉表面得有一层很薄的油层，需要一个相对密封的容器。这样就会好吃又嫩。具体做法如下。

主料：牛肉（瘦）400克

辅料：青椒35克,姜80克,

调料：色拉油30克,酱油15克,蚝油15克,黄酒15克,香油2克,白砂糖2克,味精1克,胡椒粉1克,盐3克

做法：

1.牛肉横切成丝；

2.牛肉丝加入酱油、蚝油、黄酒、香油、砂糖、味精、胡椒粉、精盐拌匀腌15分钟；

3.取一耐热器皿，倒入色拉油，用强波火力加热2分钟；

4.再放入姜丝，继续加热1分30秒；

5.将牛肉丝、姜丝和青椒丝混合拌匀；

6.覆以保鲜膜，用强波火力烹调4分钟即可。

谁知道牛肉用微波炉的做法。

用微波炉做牛肉：

1、将牛肉倒入微波炉加热工具中，待用。

2、将盐、鸡精、咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱、酱油、糖、酒加入牛肉中。适当加入水。（注意：酱油不要放太多，因为咖喱粉、孜然粉、辣椒粉、辣椒酱本身就带有咸味。放太多，会导致牛肉干过咸。

3、将牛肉搅拌均匀后，放冰箱里腌制一个小时。（这道程序是为了让牛肉干充分入味。

4、一小时过后，取出腌制好的牛肉。

5、放到微波炉中加热（中高火35分钟左右）。

6、加热过程中，注意每隔10分钟将牛肉干取出用筷子上下翻一下，一直到完全熟透。

7、倒出碗里多余的水份，撒上炒熟的芝麻。

8、继续用微波炉中高火烘干牛肉。时间大约20分钟。期间每隔五分钟拿出来翻一翻。直到软硬适中为止。

9、取出牛肉干，等完全凉透，就可以吃了。

怎么用微波炉烤牛肉

准备材料：牛肉：500克、咖喱粉：1茶匙、辣椒粉：1茶匙、黄酒：20毫升、食盐：2克、生抽：30毫升、白糖：10克。

1、牛肉用清水清洗干净，然后沥干水分，切成2厘米左右的小块备用。

2、牛肉切好后，加入生抽、黄酒、白糖、盐腌制过夜。

3、腌好的牛肉放在盘子里码好。

4、放入微波炉烤3分钟。

5、烤好后用筷子把牛肉翻个面，然后继续放入微波炉，加热3分钟。

6、3分钟后，把牛肉取出来，用剪刀剪成0.5厘米的小丁，然后放到新的盘里。

7、放到微波炉烤30秒。

8、取出翻面，加咖喱粉或者辣椒粉，然后放入微波炉烤30秒即可盛出享用。

关于微波炉牛肉怎么做嫩到此分享完毕，希望能帮助到您。

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