寻麻疹吃牛肉才发作(哪些食物会诱发荨麻疹？)-菲力牛肉网

寻麻疹吃牛肉才发作(哪些食物会诱发荨麻疹？)

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荨麻疹是怎么回事

荨麻疹可见皮肤瘙痒后突发大片红疹，且反复发生。抗组胺药为首选，严重者可用激素或免疫抑制剂。（传统抗组胺药物常有嗜睡、头晕、口干等副作用。驾驶员、高空作业人员等慎用。青光眼、前列腺肥大患者慎用。新一代组胺药无或较少嗜睡等副作用，但存在个体差异，患者也应该注意。单用H2受体拮抗剂治疗荨麻疹是无效的，长期需注意其抗雄性激素作用，如男性乳房女性化等。）荨麻疹有可能并发喉头水肿，有导致窒息的危险。

荨麻疹是过敏、自身免疫、药物、饮食、吸入物、感染、物理刺激、昆虫叮咬等原因引起肥大细胞依赖性和非肥大细胞依赖性导致的炎症介质（组胺、5-羟色胺、激肽及慢反应性物质等）的释放，造成血管扩张、血管通透性增加、炎症细胞浸润。

荨麻疹临床表现：皮疹为发作性的皮肤黏膜潮红或风团，风团形状不一、大小不等，颜色苍白或鲜红，时起时消，单个风团常持续不超过24～36小时，消退后不留痕迹。自觉瘙痒剧烈，少数伴发热、关节肿痛、头痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、胸闷、气憋、呼吸困难、心悸等全身症状。

荨麻疹类型分类：

急性荨麻疹：发病急骤，经治疗或脱离诱因多于数日内痊愈。详细询问病史后，多数患者能找到病因，如食物、药物等。病程小于6周。

慢性荨麻疹：病程大于等于6周，风团反复发作。80%～90%以上的病人找不到病因，治疗较困难。

皮肤划痕症：又称人工荨麻疹，往往先有皮肤瘙痒或灼热，搔抓或轻划后局部皮肤出现线状风团，即皮肤划痕征阳性。

寒冷性荨麻疹：主要分为两型：1．获得性寒冷性荨麻疹，可于任何年龄突然发病。皮肤在暴露于冷风、冷水等后，数分钟内局部出现瘙痒性水肿和风团，可持续30～60分钟，保暖后缓解。贴冰试验阳性。2．遗传性寒冷性荨麻疹，属显性遗传，女性多见。婴儿期发病，持续终生。于受冷后数小时出现泛发性风团，有烧灼感，不痒，可持续48小时。同时伴畏寒、发热、头痛、关节痛和白细胞增多等。贴冰试验阴性。

蛋白胨性荨麻疹：多在暴饮暴食（特别是海味、牛羊肉、猪肉），并有饮酒、情绪激动后，皮肤出现潮红、风团，伴头痛、乏力。病程短，仅持续1～2日。

胆碱能性荨麻疹：多青年期发病。在遇热（热饮，热水浴）、情绪激动和运动后出现。皮疹的特点为1～3mm大小的小风团，周围有红晕，多在躯干及四肢近端，伴瘙痒。有些患者伴有消化道炎症，如腹痛、腹泻等。

血管性水肿：也叫巨大荨麻疹，主要分为两型。1．获得性血管性水肿，突然发生的大片暂时性水肿，边缘不清，肤色或稍带苍白及淡红色，不痒或轻度烧灼和不适感。数小时或24小时消失。好发于皮下组织较疏松的部位，如眼睑、口唇、外生殖器和手足背部。发生在咽喉部者可出现喉头水肿。2．遗传性血管性水肿，常10岁前开始发病，有家族史。突然发生局限性水肿，非凹陷性，不痒，常单发，局限于面部或一个肢体，1～2天消退。有产生喉头水肿导致窒息的危险。化验血清C1酯酶抑制物、C4和C2补体值均减少，在发作时尤显著。

荨麻疹跟缺钙，出汗有什么关系？

荨麻疹是一种病因比较复杂的常见皮肤过敏性疾病，一般分根据病程的长短分为急性荨麻疹和慢性荨麻疹，其中以慢性荨麻疹更为常见，且病势缠绵，特别容易反复，不易治愈。

荨麻疹跟缺钙或出汗有关吗？

荨麻疹在临床上根据致病因素，分为很多类：

（图为《中国荨麻疹诊疗指南》）

缺钙与荨麻疹的关系并不大，或者说以现阶段的研究来看，缺钙与荨麻疹发病没有什么直接关联。

而对于一部分人而言，出汗则可能诱发荨麻疹，在荨麻疹的分类中，有一类属于冷接触性荨麻疹，在出汗时，如果受到风吹或冷空气刺激，便可能导致风团的发生，此外还有一部分患者是在受热时容易出现风团，临床上称为热接触性荨麻疹，这两种都可能在受热出汗的情况下触发荨麻疹发生。

至于其为什么在这种情况下会出现荨麻疹这种过敏反应，从致病机理上的研究暂不清晰，只能证实它们属于其中的一种诱因。

此外，荨麻疹的发生还与食物过敏、感染、慢性炎症、劳累、维生素D缺乏、输血以及自体免疫性疾病等等因素有关。

所以在出现或疑似发生荨麻疹时，需及时就医，积极的配合医生寻找可能存在的病因或诱因，再根据病因和荨麻疹的分类进行针对性的治疗，因为并不是所有的荨麻疹只有一种治疗方法，同时找到诱因，以后尽量规避也是治疗、预防及缓解病症的关键，例如是因为对某种食物过敏导致的荨麻疹，那么以后规避这个食物是关键，如果是由于自身免疫性疾病引起的，那么治疗和控制这个疾病才是基础。

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哪些食物会诱发荨麻疹？

荨麻疹不是一种典型的过敏性疾病，因为很多情况下并没有过敏因素存在，而可能是对阳光、冷热刺激、摩擦、压力等等敏感，引起荨麻疹。

但也可能会有一些食物诱发荨麻疹，我们通常认为这些食物是过敏源，导致患者过敏。

常见的引起荨麻疹发病的食物有：

1、动物蛋白：比如鱼虾蟹、鸡蛋等，因为蛋白质很容易就成为过敏源的，容易引起过敏体质人过敏，从而出现荨麻疹皮肤改变。曾经有一个女病人，对虾过敏，每次吃虾，都会全身起皮疹，瘙痒得不得了，而且这种情况下口服抗过敏药物效果都不好，必须去医院静脉用激素才缓解下来。她虽然爱吃虾，但不能不忍痛割爱，不能再吃虾了。

2、蔬菜或水果：比如柠檬、芒果、西红柿等等，都可能引起荨麻疹，理论上很多蔬菜都会导致荨麻疹，但这几种比较常见，尤其是芒果，不知道大家有没有看过电影《前任3》，里面女主角对芒果过敏。其实芒果过敏可能表现很多类型的，有些是荨麻疹而已，而有些可能会引起致命的喉头水肿，如果抢救不及时，是可能因为缺氧严重而丧命的。

3、酒、饮料：酒和引流也是诱发荨麻疹的常见食物，曾经有个病人在朋友的婚礼上出了问题，喝了几杯后，脸上热汤汤的，刚开始还以为是酒精上头，但是后来越不对劲，浑身发痒，起鸡皮疙瘩（就是荨麻疹风团块），直至最后，全身都发红发痒，不得不终止酒局去急诊科看病，经过静脉输入地塞米松和葡萄糖酸钙之后才缓解下来，从那次以后，他也再不敢喝酒了。还有个病人是喝了饮料后发生的荨麻疹，具体饮料名字不能列举出来，反正就是很普通的饮料，喝了之后马上出现荨麻疹，而且这并不是他第一次喝，以前也喝过，但以前没问题，这次出问题了。所以说荨麻疹不是一种简单的过敏反应，发病原因比较复杂，诱发因素很多，要警惕。

除了食物会诱发荨麻疹，其他的东西，比如药物、劳累、精神紧张、疾病等等都会可能导致荨麻疹的发生。曾经有个病人的荨麻疹久治不愈，后来怀疑是跟甲状腺疾病有关（甲亢），经过治疗甲亢后，荨麻疹自然缓解了。很有可能他的荨麻疹就跟甲亢有关。

总之，诱发荨麻疹的因素很多，有的时候我们根本不知道病因。但不影响我们治疗，治疗主要还是靠抗过敏药物，比如氯雷他定、西替利嗪等。

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