岩茶牛肉泡法图解大全集,岩茶小牛肉和牛肉有什么区别

岩茶牛肉泡法图解大全集,岩茶小牛肉和牛肉有什么区别

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武夷岩茶的“牛肉”,“马肉”到底什么来头

武夷岩茶的“牛肉”,“马肉”到底什么来头

“牛肉”,是牛栏坑肉桂的简称;“马肉”,是马头岩肉桂的简称。这两种岩茶是以不同的产区来划分的。牛栏坑肉桂茶香中带甜,八泡仍有余香,滋味甜、醇、厚、强,回甘快爽,岩韵强。“牛肉”被称为有钱也很难买到的珍品。

一、马头岩肉桂

马头岩,这是武夷岩茶肉桂最负盛名的一个山场。这里空旷,阳光充足,土壤都是砾石。所以这里的肉桂香味霸气,岩韵十足,行业内的武夷山人都叫马肉。

二、牛肉-牛栏坑肉桂

牛栏坑肉桂“牛栏坑”,以其独一无二的山场、气候,成就其为“三坑两涧”的核心产区之一。更以“肉桂”出名,老茶鬼都以“牛肉”作为独特称呼,所有的牛肉都以传统古法炭焙工艺制作,以“霸道高香”俘虏了众多老茶客,为肉桂中的上乘之品。

扩展资料

肉桂茶被发现已有100多年,如今已是武夷岩茶的佳品。武夷肉桂是以肉桂树品种的茶树命名的名茶,成茶外形紧结呈青褐色,汤气香味刺鼻。在茶友圈流传着这样一句鉴茶之法,这泡桂皮味显,是肉桂;那泡水肉,是水仙。

不同的茶场、不同的地理产出的茶叶也不尽相同。在武夷山,单武夷岩茶就有上千种。“马肉”、“牛肉”皆是属于武夷肉桂的茶品。对于武夷岩茶有研究者必然知道“三坑两涧”,三坑和两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧,也是武夷山传统的正岩产区。

岩茶牛肉缺点

岩茶牛肉缺点

岩茶牛肉又名为牛栏坑肉桂,它属于乌龙茶,缺点如下:

1、患者喝乌龙茶会对胃部造成严重损害。患者长期大量饮用容易诱发胃炎,经常便秘的患者不能喝乌龙茶,乌龙茶的某些成分刺激人体消化道,会加剧人体消化道的收敛作用,增加便秘症状。

2、乌龙茶还会导致人体缺钙,这与许多茶叶类似,因此对于中老年患者,应该每天适当补充钙,就可以喝乌龙茶。

岩茶小牛肉和牛肉有什么区别

岩茶小牛肉和牛肉有什么区别

岩茶小牛肉是岩茶,牛肉是动物身上的肉。岩茶小牛肉是武夷岩茶中品质最优异的,。这里指的牛肉绝非是咱们通常食用的肉制品,而是特指出产在牛栏坑的肉桂岩茶。牛肉指牛身上获得的肉,为常见的肉品之一。以上是岩茶小牛肉和牛肉的区别。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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