有大豆蛋白的牛肉(串新鲜牛肉为什么要放大豆油拌)

有大豆蛋白的牛肉(串新鲜牛肉为什么要放大豆油拌)

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牛肉烧黄豆的做法

牛肉烧黄豆的做法

1.用料:牛肉100克,黄豆50克,鸡粉,酱油,葱段,姜片各适量,香菜1根

2.黄豆洗净泡发。

3.牛肉洗净,放入沸水锅中煮20分钟左右,捞起,切成小丁。

4.锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆

5.烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片

6.牛肉,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮,豆和肉煮至酥烂再熄火,

7.盛出,撒香菜段点缀

串新鲜牛肉为什么要放大豆油拌

串新鲜牛肉为什么要放大豆油拌

牛肉馅放点花生油油好吃,而且还能去腥,肉质很嫩。营养上各有千秋。味道上花生油更胜一筹,调和油一般以大豆油为主,降低成本。一般都是转基因大豆油。配合一些其他油脂调味。商标上都有说明。花生油含大量的脂肪食用后容易发胖葵花油是一种保健油能有效的防止三高症看人的需要了。

合成牛肉配料表里面有什么

合成牛肉配料表里面有什么

卡拉胶、大豆分离蛋白。

卡拉胶,是一种很好的凝固剂,在食品工业中通常将其用来增稠、胶凝,这也是合成牛肉必不可少的一种物质;大豆分离蛋白,说的直白一点,就是大宗农产品豆粕的提取物,也是食品工业广泛使用的添加剂。

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