牛肉干面 内蒙牛肉干面做法

牛肉干面 内蒙牛肉干面做法

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牛肉炸酱面的家常做法

牛肉炸酱面的家常做法

用料

牛肉1小块

黄瓜1根

胡萝卜1根

平菇10片

甜面酱1勺

黄豆酱1勺

手擀面适量

葱姜蒜适量

做法步骤

步骤1

准备食材:葱姜蒜切末,黄瓜、胡萝卜切丝

步骤2

准备食材:平菇洗净撕小条,牛肉块切丁,1勺黄豆酱1勺甜面酱用水稀释搅拌均匀

步骤3

冷锅热油,加葱姜蒜爆香

步骤4

加入牛肉丁翻炒至五成熟

步骤5

倒入稀释的酱,熬煮

步骤6

煮至剩少许酱汁,关火

步骤7

平菇用清水煮熟(不加盐),捞到碗中备用

步骤8

面条用清水煮熟,捞到碗中

步骤9

倒入牛肉酱,摆好平菇、黄瓜丝、胡萝卜丝,搅拌均匀

内蒙牛肉干面做法

内蒙牛肉干面做法

1熬汤ing:锅里加水,冷水,接着把羊汤、肉干、盐、酱油、糖一股脑加进去,熬汤。冒泡泡时尝尝味道,????。

2然后下面,面好盛出,撒上葱花,香菜。简单好吃的内蒙古风格牛肉干面做好啦

海拉尔肉干面做法

海拉尔肉干面做法

食材清单

牛肉干100g、盐10g、鸡蛋两个、小白菜1把、葱适量、鸡精少许

肉干面的做法

1、食材清洗干净,小白菜切段,葱切丝

2、起锅,煎两个鸡蛋

3、另起锅烧油,油热放入牛肉干,慢煎出香味,加水,加盐,加入煎好的鸡蛋,放入面,放入小白菜,煮熟,放少许盐、鸡精调味,不需要太多的调味品,吃牛肉干的原汁原味

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