羊肉串牛肉串被查,路边摊的羊肉串和牛肉串到底是用什么肉做的
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路边摊的羊肉串和牛肉串到底是用什么肉做的
烧烤摊的羊肉串不是用羊肉做的,因为成本上升的话价格也会上升,价格上升对于销量的影响较大。于是黑心商贩会用猪肉进行加工,加上香精来模仿羊肉,这样一串猪肉串摇身一变成了羊肉串,利润也就上去了。羊肉串造假太多,在业内是大家都是心知肚明的,甚至还有用老鼠肉来冒充羊肉的传闻
为什么烧烤店只有羊肉串而很少有牛肉串、猪肉串
羊肉比较嫩,串起来容易,熟的快,适合烤着吃。
牛肉比较硬,适合炖着吃。
猪肉有股味道,烤出来怪怪的。
牛肉串和羊肉串可以一起烤吗
可以。根据查询烧烤的相关资料得知,牛肉串和羊肉串是能混在一起烤的。烧烤,是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程,烧烤是在火上将食物多为肉类,海鲜,蔬菜烤熟,烹调至可食用。
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