纯牛肉夹心丸辅食做法窍门(牛肉夹心肉怎么做好吃)-菲力牛肉网

纯牛肉夹心丸辅食做法窍门(牛肉夹心肉怎么做好吃)

其实纯牛肉夹心丸辅食做法窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解牛肉夹心肉怎么做好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享纯牛肉夹心丸辅食做法窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

牛肉夹心肉怎么做好吃

把牛肉打成泥状，加入花椒面，植物油、蛋清、淀粉、顺着一个方向搅拌上浆，直到牛肉泥发紧发干能揉成球状不散即好

2:鸡肉和油菜剁碎，加入酱油、鸡精搅拌均匀（这步可根据自己喜好添加不同调料）

3:取适量牛肉泥压扁，放入鸡肉馅，揉成小球形状，锅中烧水，隔水蒸15分钟即成夹心牛肉丸

4:也可以油炸，锅中下宽油，重复3步骤，油温5成热下锅小火慢炸，直至熟透即成

宝宝12个月可以吃些什么辅食？

你好，我是【贝妈带娃】很高兴回答你的问题。

一，12个月宝宝的生长发育特点

首先要恭喜你，你的宝宝现在12个月也就是一周岁了，一周岁的宝宝乳牙慢慢都长出来了，咀嚼能力在慢慢增强，肠胃的消化和吸收能力越来越强，同时宝宝味觉神经的完善，已经不满足单一的或者固定几种的辅食添加，这时候绝大多数的食物都可以喂给宝宝吃了。

二，12个月宝宝的饮食需求

宝宝如何吃才能有营养？妈妈们在设计宝宝食谱时，要包括肉，蛋，奶类，谷物、蔬菜、水果等。婴儿在这个阶段对各种营养物质有很大的需求。但必须要注意均衡营养。在这里，我为大家整理了一篇1岁宝宝的辅食合集，里面包含了十几道营养美味的宝宝食谱。

三，营养丰富，简单易做的宝宝食谱

(一)，西红柿牛肉面

1，将牛肉切成丁后冷水下锅，去除血水，洗净放入砂锅或者高压锅内备用。

2，同时西红柿去皮，切块，炒锅内放油，将西红柿下锅翻炒，炒出汁水后跟牛肉倒在一起

3，大火烧开后，转小火慢炖1个半小时，收一下汤汁，关火。

4，取一个干净的锅下冷水，水开后下入面条，煮熟后将面条盛入碗内

5，将炖好的牛肉丁连汤用勺浇在面条上，拌匀即可。

也可以将牛肉丁再切碎一些放入面条内喂给宝宝吃。

牛肉营养丰富，富含蛋白质，氨基酸，能提高机体的免疫力，还有暖胃补气的作用。

西红柿富含维生素，具有生津止渴的作用，将二者搭配在一起，酸酸的味道棒，宝宝非常爱吃。

(二)，虾仁蛋羹

1，将虾去壳去虾线，洗净切丁，撒入一点料酒和一点食盐腌制十分钟

2，一个鸡蛋打入碗内，加入适量清水后打散，蛋清和蛋黄充分融合后过一遍筛（为了保证蛋羹细嫩Q弹）

3，将准备好的虾丁放入碗内，上锅蒸，冷水下锅，水开后转中小火10分钟左右就可以了

(三)，肉末豆腐

1，取一块猪后腿肉切碎，放入少量料酒和少量食盐，腌制一下

2，锅内放入食用油，将肉末倒入锅内均匀翻炒，待肉末炒熟后盛出备用

3，取一盒内脂豆腐，装入盘内，用刀在豆腐上均匀打出花刀，将肉末铺盖在豆腐上

4，将盘放入蒸锅内，开锅后蒸5分钟左右即可

给宝宝食用时，将豆腐和肉末拌匀即可

(四)，蔬菜丸子

1，土豆，胡萝卜切片，上锅蒸熟，捣成泥备用

2，西蓝花洗净焯水后切碎

3，将三者倒入盆内搅拌，放入适量食用油，少许盐，适量买面粉，打入一颗鸡蛋，搅拌均匀不粘手的状态

4，用手团成丸子，均匀的码在盘内，上锅蒸熟即可使用

黄绿相间，颜值非常高，营养丰富，宝宝很爱吃

如果想口感更好一些的话，可以将平底锅刷一层油，摊成薄饼状，煎熟成金黄色，香味十足

(五)，鸡蛋饺

1，调馅，将精肉剁细，放入适量蔬菜拌匀，放入食用油，少量食盐

2，取5-6个鸡蛋，打入碗内，打散

3，小火，平底锅刷油，舀一勺搅拌好的鸡蛋液倒入平底锅内，摊成薄薄的蛋饼

4，将肉馅放入蛋饼上，趁蛋液还未完全凝固，迅速翻起一边压倒另一边上，压实，类似于包饺子，一只蛋饺就做好了，以此类推，将剩余的做好。

5，将做好后的蛋饺放入盘内上锅蒸，水开后大火蒸10分钟左右即可。

营养丰富的蛋饺就做好了。

(六)，胡萝卜鲜肉小馄饨

1，将胡萝卜擦丝切细，猪肉剁碎

2，将胡萝卜和猪肉搅拌，放入葱花，食用油，少量食盐搅拌均匀

3，取馄饨皮，将适量馅放入馄饨皮上，包好

可以一次多包一点，放入冰箱冷冻，随吃随取

(七)，酸奶松饼

鸡蛋2个，面粉，中/低筋粉均可，酸奶200克，白砂糖25克食用油/黄油30克

1，将鸡蛋，食用油，面粉，酸奶，白砂糖放一起搅拌均匀，呈无颗粒糊糊状后，静止10分钟

2，平底锅刷上一层油，取一勺面糊倒入锅内，轻晃锅底，呈圆形

3，开小火，饼冒泡时翻面，再烙半分钟左右即可

酸酸甜甜，孩子非常爱吃

(八)，红枣山药发糕

1，将红枣，山药上锅蒸熟，红枣去核后打成泥，山药打成泥，放凉

2，碗内打入一颗鸡蛋，将红枣泥，山药泥放入碗内，和鸡蛋一起搅拌均匀

3，放入适量面粉和酵母粉，白砂糖，打成无颗粒糊糊状，如果太稠，可以放入适量牛奶搅拌均匀

4，将搅拌好的糊糊放置温暖处醒发至2倍大

5，取容器，蒸盒或者大碗都可以，底部刷上一层食用油，将发好的糊糊倒入，轻轻震出小气泡，在碗上盖上一层保鲜膜，防止水蒸气打湿

6，冷水上锅，水开后大火转中火继续蒸40分钟左右（不同用量所需时间不同，视情况而定）

7，取出放凉，脱模，切成手指状让宝宝拿着吃就可以啦

(九)，香菇鸡肉粥

1，将鸡胸肉洗净切丝或切丁，加入适量淀粉，少量料酒，食用盐腌制

2，香菇泡发洗净，切丁

3，大米洗净，冷水下锅，水开后，中小火煮20分钟左右

4，放入腌制好的鸡丝和香菇丁，继续煮20分钟后加入小香葱，少量食盐佐味

5，5分钟后关火，口感丝滑的香菇鸡肉粥就做好啦

(十)，西红柿疙瘩汤

1，西红柿去皮切成丁

2，锅内放油，将西红柿丁放入锅内翻炒，炒出西红汤汁后，放入适量温水烧开

3，将面粉加水搅拌成小疙瘩状，放入翻滚的锅内，中小火煮10分钟

4，将鸡蛋打入碗内并打散，放入锅内

5，放入葱花，食盐调味

一锅营养美味的西红柿疙瘩汤就做好啦

一岁宝宝适合吃的食物已经有很多了，只要妈妈用心搭配，就会做出孩子爱吃的辅食。

四，一岁宝宝的饮食注意事项：

1，一岁宝宝可以加一点食用盐了，但口味不要过重，食盐量过多，容易增加肠胃负担，同时过早的让宝宝容易爱上有味道的食物，以后很可能会挑食。

2，进餐时间，进餐习惯

慢慢养成跟着大人的一日三餐吃的习惯，在固定的座位或宝宝椅上，尝试自主进食，可以用手拿，抓，鼓励宝宝自主进食的行为，慢慢过渡到使用勺子自己吃饭。

3，食物搭配要富有营养和易于消化,不要让宝宝吃过于香甜、酸辣的食物。

以上是我的分享，希望对你有帮助！

我是贝妈@贝妈带娃养娃的路上有多辛苦就有多快乐!关注我，我们一起交流分享，陪娃一起慢慢长大!

潮汕牛肉丸如何制作？怎么烹饪比较好吃？

应该很多人都喜欢吃潮汕牛肉丸吧，那么潮汕牛肉丸最正宗的做法是什么呢？我们今天我就来探讨一下在家该如何做出最正宗的牛肉丸！！

首先这是用料：

牛肉500g冰水70G盐10g白糖5g花椒水、葱姜汁50g

（对没错就是这么简单）

自制潮汕牛肉丸的做法?：

1.新鲜牛肉去筋切块

2.使用机器碎肉功能将牛肉绞成牛肉粒，没有的绞肉机的也可以手动

3.蒜用切菜切成细丝，加入盐、花椒葱姜水、冰水，用搅拌器搅拌1分钟，翻搅一下重复一次揉打上劲

4.用手虎口挤丸，70度水浸泡成型，90度水煮熟????

5.煮熟后过水?

6.弹性十足的牛丸就做好啦

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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