钟楼街美食牛肉面店在哪 太原兰州牛肉面排名前十

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到太原一定要尝的美食有哪些?

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油锄片锄片,又名杂酥烙饼,锄片饼,是山西临县城关街头卖的一种传统风味烧饼,很久以来,一直受到人们的欢迎。因其形状酷似农夫的锄片,故名锄片饼。距今已有一百五十多年的历史。色泽金黄,外形独特,芳香扑鼻,人们以吃揭鏊饼子为快事。油锄片不但成为一种大众喜爱的风味小吃,而且是临县人访亲问友的礼品。六味斋酱肉

六味斋酱肉是太原市的传统名食。太原市六味斋酱肉店生产,已有40多年的历史。“六味斋”的酱肉的品种有酱肉、酱肘花、杂拌、香肠、蛋卷等,风味各异。特点是:“肥而不腻,瘦而不柴”。

油豆泡

油豆泡是山西省的一道传统特色小吃,油豆泡外形呈圆球体,内部组织呈蜂窝状,外筋内虚,用手挤压有气体感,压扁时可以自动复原。食用时荤素配料均可,制汤配菜兼宜。将豆泡用小刀划开一道小口,放进肉馅用粉面糊封口上笼蒸熟食用,别有一番风味。

三鲜水饺

三鲜水饺,饺皮硬香爽滑,肉馅鲜嫩,蔬菜味美,别有滋味。制作简单,只需面粉,上浆虾仁,上浆鸡肉粒,虾子,韭菜,盐,绍酒,花椒,香麻油,熟清油,等食材,稍作加工,便可成就一道丰美的佳肴。

猪血灌肠

猪血灌肠是一道山西的传统特色小吃。主料是猪血,配以豆芽等。它创制于清朝中叶,加工精细,风味独特,是誉满三晋之佳品。在山西,一年四季街头巷尾均有摊点销售,山西小吃猪血灌肠,它既可凉吃,亦可炒吃。

太原兰州牛肉面排名前十

太原兰州牛肉面排名前十

1,中国兰州拉面(教场巷店)

2,中国兰州牛肉拉面(南屯店)

3,东方宫中国蘭州牛肉拉面(钟楼街店)

4,兰州拉面(瓦窑街店)

5,传统兰州拉面

6,兰州拉面(万寿路店)

7,清真兰州拉面(桃园南路店)

8,清真正宗兰州牛肉拉面

9,中国兰州牛肉拉面(漪汾海唐店)

10,兰州拉面(郝庄正街店)

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