骰子牛肉做法凉拌黄瓜简单?牛肉怎样炖好吃又嫩牛肉炖萝卜
• 阅读 20• 作者 北风子晋
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土豆炖牛肉的家常做法
主料:牛肉450g,土豆300g辅料:油适量,盐适量,调料适量
土豆炖牛肉的做法1、牛肉切小块
2、切小块的牛肉用水冲洗几遍,然后沥水
3、土豆削皮,切小块备用
4、冷水下锅煮开5、待煮开后捞掉血沫浮渣6、将调料包以及生姜大蒜丢到锅内继续煮7、将切好的土豆倒入锅内煮8、待汤汁收的差不多,土豆焖熟即可煮得太久,汤汁会不够,要是喜欢汤多的,可以煮之前就加入足够的水。
骰子烤肉的做法
1:在烤盘上铺上铝箔纸,将骰子牛肉均匀散开摆放。
step2
2:倒入适量的橄榄油、黑胡椒盐,蒜头手压一下再剪开,让味道会更香。
step3
3:进烤箱前将铝箔纸包好,烤箱设定温度200℃、时间20分钟。
牛肉怎样炖好吃又嫩牛肉炖萝卜
1、将萝卜切成骰子块,牛肉切成骰子块。
2、萝卜和牛肉分别焯水。
3、起锅烧油,放入八角,葱姜蒜爆香。
4、爆香后放入牛肉煸炒。
5、放入料酒,再加入热水。
6、小火炖制一个小时,让牛肉达到七成熟。
7、加入萝卜一起炖,然后调味。
8、再盖上盖子炖煮二十分钟即可出锅,出锅时放一点胡椒粉提鲜。
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