骰子牛肉蛋糕怎么做的,骰子烤肉的做法
• 阅读 16• 作者 雾都紫柔
大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下骰子牛肉蛋糕怎么做的的问题,以及和骰子烤肉的做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
红烧牛肉正宗做法家常
材料
牛肉600克
调料:色拉油适量,食盐适量,酱油2大勺,葱4段,姜4片,八角1个,桂皮1段,干辣椒4个,料酒2大勺,大蒜6粒,黄酱1大勺,白糖。
做法
1.牛肉切大块放入沸水焯烫一分钟,随即捞出冲洗干净。
2.炒锅内烧热2大勺油,爆香葱段、姜片、大蒜粒等辛香料。
3.放入牛肉略微翻炒一下。
4.下入黄豆酱炒香,淋入料酒和酱油翻炒均匀。
5.再加入适量开水,大火煮滚后转小火焖煮约90分钟即可
骰子烤肉的做法
1:在烤盘上铺上铝箔纸,将骰子牛肉均匀散开摆放。
step2
2:倒入适量的橄榄油、黑胡椒盐,蒜头手压一下再剪开,让味道会更香。
step3
3:进烤箱前将铝箔纸包好,烤箱设定温度200℃、时间20分钟。
瓷牛肉怎么做
瓷牛肉的做法如下:
步骤1
首先将牛肉洗净,切成一指宽的短条。这个是处于最后入口的考虑,根据个人习惯决定的。也可以切成骰子大小的小块。
步骤2
然后准备一些炖肉料,冷水下入。待水煮沸后加入牛肉。
步骤3
把牛肉煮大约30-40分钟后入味,捞出,去掉配料。让牛肉自然风干
步骤4
然后取一个干净的炖盅,把牛肉放进去。书中说用酥油,我没有……所以用黄油代替,取半个青柠汁加入。
步骤5
然后加入花椒、黑胡椒、老抽、生抽、微盐、干辣椒,搅拌均匀。(唐时辣椒还未传入我国,此处为个人口味偏好,不加一样好吃)
骰子牛肉蛋糕怎么做的和骰子烤肉的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!
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