安溪最好吃的牛肉面在哪里(你觉得中国哪十个城市的东西最好吃)

安溪最好吃的牛肉面在哪里(你觉得中国哪十个城市的东西最好吃)

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你觉得中国哪十个城市的东西最好吃

你觉得中国哪十个城市的东西最好吃

抛开一切客观公平公正,单是从我的角度上来说,十大最好吃的城市里必须有我的家乡,而且还是排在第一一位的。

我的老家怀化位于湖南西部,沅江的主干上面。在怀化这个城市里面,我喜欢吃的东西实在是太多了,什么驴打滚,猪血丸子,肉丝炒粉,但是我最喜欢的还是腊肉,一辈子都吃不厌的美味。

长沙

长沙好吃的东西很多,比如说文和友的臭豆腐,还有文和友的大香肠,还有梅菜扣肉饼,还有一个忘记了名字黑黑的糊糊的糍粑,挺有特色的,特别好吃。

贵阳

贵阳,留给我最大印象的食物就是他的土豆,在贵阳街上,卖土豆的真的很多,而且种类也很多。什么土豆丸子,土豆饼,炸土豆,炸薯条,疯狂土豆什么的。

我最喜欢的就是土豆丸子了,在贵州同学家里玩的时候,他嫂子每天早上都会炸很多土豆丸子,给我们当早饭吃,真的是好幸福啊。

凯里

我室友鸡公堡少堡主吴某给我们做的老鸭汤,还有袁大屌做的酸汤鱼。味道虽然不是特别正点,但是冲着我们的感情来一波py,让凯里上榜。

凤凰

凤凰的豆腐挺好吃的,而且种类多,有煎豆腐,水豆腐,酿豆腐,干锅豆腐,铁板豆腐,别问我是怎么知道的,因为穷,其他的消费不起,就只能吃吃豆腐了………

吉首

吉首给我留下印象最深刻的一道菜就是西红柿炒一面黄豆腐,没有办法形容那是一种什么感觉。口感饱满认识的豆腐外面裹一丝淡淡的酸味,我只记得,那天吃了那盘菜之后,我足足吃了五碗饭,这道菜的开胃能力实在是太强了。

广东

在广东我吃的多的是早餐,什么肠粉,腌粉啊,猪杂汤,虾皇饺,冬菇饺,叉烧包,各种广式早点,不说营养,味道什么的,品种真的是丰盛。

萍乡

萍乡武功山脚下那个夜市虽然价格坑了一点,但东西是真的好吃。(虽然跟我们爬了一天山,累得要死,有点关系)但是他们的大肉面,还有那些卤味的,味道真心赞,可能是因为江西离湖南离得近吧,他们的卤味更加符合我的口味。我甚至觉得他的卤味比广东的卤味还好吃。

北京

这个榜单虽然充满了各种py,但是怎么说北京也要上榜的,全聚德的烤鸭,野市的各种小吃。

我们吃了三个晚上都没有吃完,结束之后,完全忘记了这几天吃了什么东西,脑子里面只有两个字好吃。

中国地大物博,还有很多城市有很多好吃的东西,但是那些地方我都没有去过,所以目前就我的认知来说,这十个城市就是最好吃的城市啦~

闲云时光之厦门记事

闲云时光之厦门记事

    云一个人说走就走的旅游,大多时候,就像是一朵流浪的云,空空地计划,飘到哪算哪儿。吃饭住宿也是随缘而遇,随遇而安,主要是为了接近真实的人间,体验众生的生活。并不像富家公子非要住高级宾馆,吃海参大餐,过得不知道自己是谁,那么夸张地得瑟。

    记得在厦门吃的第一顿饭是牛肉拉面,也称兰州牛肉面,宁夏回族兄弟开的,完全失去了地道的兰州味,勉强吃完,拒绝了浪费。真是一方水土养育一方人,说得一点没错。就连饮食离开了家乡,也变得不是家乡的味道了。

    吃完饭,日头近黄昏,小鸟投林游子投宿。云问那位头戴回族帽的端饭打杂的服务小生,附近有没有住宿的地方?

    那位小生停下手中的抹布,望了望云身旁精致的拉杆箱,犹豫地问云,“你是要住宾馆饭店还是?”云说,“干净整洁能冲澡有空调,安全第一!”七月的夏门实在潮热的厉害,没空调不洗澡是难以忍受的。小生怯怯地试探问,“家庭旅馆住吗?”云又强调了一遍上述条件,附带问了价钱。小生说安全绝对没问题,老板娘是他认识的熟人,空调洗浴肯定是有的!云说那就行。小生又说了大概价钱,具体价钱再跟老板娘谈。

    服务小生让云坐着稍等,掏出手机打了电活。不到几分钟,便有一个穿着畅领的红色短衫,白色短裤,趿着一双拖鞋的年轻长发女子走了进来。她面容俊俏,皮肤白净,典型江南女子的那种娇巧,约莫二十多岁的样子。她上下打量云,确认之后,热情地拉起云的箱子,让云跟着她走。

    旅馆就在街对面,距饭馆不到五十米,是一栋六层住宅楼。看上去好旧好旧,有些墙面附着斑驳的苍苔。似乎长久无人打理的天台上,悄悄地长出了稀疏的小草。

    女子是蛮拼的,提着云说不重也重的行李箱,一口气上到六楼,脸上渗出了细细的汗珠。云怜香惜玉,两次要自己提,女子就是不肯,仿佛怕云跑了不住似的。

    云只好作罢。到了六楼,女子打开右手的一间防盗门,云跟着她进去。房子不大,进门是一间小的不能再小的客厅,光线昏暗,地上摆着一张木头茶几,上面一烟灰缸。客厅四周是几个相对独立的房间。

    有一间较大的房间门敞开着。双人床上支着一顶垂落的白纱蚊帐,里面熟睡着个婴儿。奶瓶放在枕边上。

    女子推开正对着的一间房门,让云看房间。云看里面洁净,床上铺着竹篾凉席,墙上挂有空调,表示还算满意。其实,只想随安,大热的天,女子提行李箱上来着实不易。

    谈了价格,很便宜,跟小伙计说的一样,半个天安门。女子交给云防盗门上的锁匙,收了十元钱的押金,然后指给云洗澡间带卫生间,才放心地出去,大约又站在街边去拉人了。众生就是这样如蝼蚁,辛苦而勤快,艰难而不易的活着。

    云冲澡到中间,忽然发现四壁不少的黑色爬虫,在墙上跑来跑去,吓了云一大跳,差点就赤身夺门而出。仔细一想应该是在北方传说中的蟑螂,只是见到了它活生生的怪模样。云镇定下来,淡然处之,只要它不欺侮云,云继续洗澡。

    云冲完澡,正要穿衣服的时候,有人在敲门。云问,"谁?'' “我!”,门外传来一个有气无力的男声,低沉疲惫。云感到莫名其妙。女子出去,房间里再无其他人,云寻思是什么人?心里有丝恐慌。

    云迅速穿好衣服,慢慢地将门打开一道缝。只见门口站着一个男子,看上去约莫二十多不到三十岁。他衣衫不整,头发凌乱,乌青着两只熊猫眼,身上的白色衬衣污渍斑斑。神情沮丧地看见云,习以为常似的漠然地说,"对不起,我要上厕所。"

    云出去,坐在客厅里满腹疑惑。待他出来,冒昧道"你是一直在房子里?还是怎么进来的?"他低着头,并不看云一眼,边走边说,"我是这儿的长期租户,有大门上的钥匙。"说着穿过客厅,进入阴面一个门敞着的房间。

    云抑制不住好奇的心,跟着他到门口。这应该是一间没有窗户的储物室,昏暗潮湿,大白天开着灯。房间里一架铁质高低床,几乎占去了三分之二个空间。

    他看见云,并不介意。指着高低床的上铺说,"这是我的铺,一个月六百元钱。"略一思索又说,"我是干销售的,在郑州一家机械厂工作,来讨要货款。遇到老赖,不但不给钱,还挨了打!习惯了。我已经在这住了半年。讨不到货款,我就不回去……"

    男人忿忿地对一个萍水相逢的陌生人倾述完一腔的委屈与愤怒。陌生人沉默,竟无言以对。

    女子很快回来,知道云来厦门旅行,说南普陀距此不远,天色尚早,还可以去转转。于是,傍晚的时候,云站在了山上的南普陀寺里。寺里香火旺盛,往来游人,络绎不绝。许多善男信女,虔诚地焚香跪拜之后,往功德箱里慷慨地施放着百元大钞。

    风中低徊着悠悠的诵经声。云伫立山顶,俯瞰着山下的苍茫大海,大海边日落中的城市。城市高楼大厦密如丛林,车水马龙川流不息,一派繁华。

    山寺的一处石崖下,溪水沁渗,聚成一池,澄澈清浅,状如心形,名曰洗心池。据说在尘世沉浮的世人,用池水洁手净面,可洗去心头淤积的污垢,使一颗肮脏的心灵变得纯洁干净,有如赤子之心,从此可以从容地,轻盈地渡过人生的无边苦海。

    "人身若无累,怎会参琴声。菩音穿心过,均是待渡人。"凡人在庸俗里流转,很难自觉自省。

   那一晚,在旅馆里,云息灯安寝,已是午夜。朦胧中听见防盗门被重重打开又关上的声音,接着有人喝醉了酒似的大声嚷嚷,女子压低了斥责的声音,婴儿清亮的啼哭声,旋即一切又恢复了平静。云半睡半醒,仿佛在梦境。

    翌日早晨,按照女子昨晚就安排好的约定,云准备去厦门那个最浪漫的海岛一一一鼓浪屿。天气难得的晴好,阳光明媚动人。云戴上遮阳帽,早早下楼,一个人在长着棕榈树和椰子林的小区里逛荡。

   小区的楼不高,基本都是六层,显得简陋老旧。但云喜欢这里满满的烟火味。楼前楼后的空地上,有许多售卖南北美食的地摊和小餐馆。云来到一家包子铺,要了两个五润大包,一杯豆浆,坐下来正在享用。女子打电话问云在哪里?说旅行社的小李马上就过来,让云到旅馆楼下的路边上等。

    云过去。女子和一位扎着马尾的窈窕淑女站在路边的树下,正在聊天,稔熟的样子。女子向云表示歉意,说她老公昨晚喝多了,回来迟,影响到了云休息!云笑笑,说没事。表示对一个男人无钱汉子难的理解。

    女子小两口来自浙江台州,在厦门打拚,干过好多营生。租房开这种没有工商许可的家庭旅馆,实在是被窘迫的生活逼上了梁山。好在还未被逼成孙二娘。

   小李要了云的手机号,然后拔通。告诉云她叫李蓉,中青旅的导游。在鼓浪屿,有的景点,导游不能进去,有什么事给她打话。云说好的,点头微笑。

    几分钟后,一辆白色商务车开过来停在路边。上面并没有旅行社的标志。云跟着李蓉上车。车驶向前去。开车的是一位戴着近视眼镜,斯文的帅哥,衬衣白得像雪一样。年纪与李蓉相仿,一看就是刚从象牙塔里出来的学生。没有经过社会的毒打,脸上满是阳光的笑容,一路上跟李蓉有说有笑。

    路过一条行人稀少的街道,树荫下有一处卖豆浆油条的小摊。帅哥停车。李蓉问云吃过早点了没有?云说吃过了。她与帅哥去吃早点。云站在车旁的路基上,望天空,看风景。这条街两边有许多巨大的古榕树。盘根错节,须髯垂地。虽老态龙钟,却枝叶繁茂,颇有精神。云脑洞大开,竟然想起了贬不死的苏东坡和打不死的光头强。

    等他俩吃完早点,云掏出手机看时间,已是九点半钟。太阳升起,天愈来愈热。李蓉说还要去接人。车最后停在一座豪华酒店前。李蓉给客人打电话。从酒店里出来上车的是一位丰艳的少妇,看上去比云小不了多少,三十来岁的模样。身边带着一个三四岁的小男孩。尴尬来了。与云恰似一家三口的绝佳组合。

   十点钟来到了去鼓浪屿的轮渡码头,帅哥开车离去。李蓉帮云与少妇买了票,目送我们踏上一艘三层的巨型游轮。游轮在海上航行,解说员用悦耳的声音解说着两岸的风光与历史,最后掉头向金门岛方向去。去看岛上著名的心战墙:“三民主义统一中国”。因为它与厦门这边的“一国两制统一中国”遥相对望,成了游客必看的景点之一。

    关于这个心战墙,后来网上还有一段传闻。说有网民在脸谱称,厦门市有关方面因为“游客喜欢看这个景点却看不清,打电话到金门国军拜托帮忙刷新”,并表示改天会“备好大礼前往致谢”。金门县政府观光处不久修缮了包括标语墙在内的所有景点,但否认了是应大陆厦门旅游局要求所为这个说法。呵呵。

    一个多小时后游轮返回,泊在鼓浪屿一侧。李蓉已在码头上等候我们。鼓浪屿是一座海上花园,气候宜人,鸟语花香。风景超级美,人也超级多。但这对一个三岁的小孩子毫无意义。自蜡像馆出来,男孩便不想走路,少妇哄他去看海底世界。李蓉只好陪了云一个人在岛上闲走。正午的岛上,十分郁热。两人简单吃了点美食一一一烧仙草(什么logo,云忘了),然后去街角的酒吧里休息。

    李蓉本科毕业,来自长沙的一个普通家庭。母亲是小学教师,父亲是一家国营厂的工人,均已退休。母亲高血压,父亲糖尿病,一年四季,药物不断。她毕业之后先是在长沙打工,去年才来厦门做导游。一个女孩子,异域他乡,真心不容易。导游很辛苦,一个月三千过一些,在厦门不算多,但她喜欢做。李蓉说,带小孩的少妇原和老公一起来,老公因为生意上的事忙,先回温州去了,她已经带了三天。人啊!有钱了没有时间,有时间了没有钱。问云做什么?云说是医生。

    一下午,李蓉陪云去了好多景点,也还有好多景点没有去。日光岩、菽庄花园……在海天堂构还欣赏了一回"布袋戏"。最后去的是一家品茶卖茶的店一一一茶博士家。彼时,一位十八九岁的妙龄女子,穿着一件白底青花祺袍,若初绽的茉莉花般洁净素雅。头上挽着一个漆黑的发髻,颇有些民国女子的风韵。她眼似秋水,面若春花,端坐茶案前,一边娴熟的做茶艺表演,一边为客人娓娓地讲解茶道。她的艺房里就云一位客人。云相对而坐,细细品茗,静静聆听,觉得一切的遇见皆是注定的缘。

    云卖了她的茶叶,她留了云的电话,如此缘份结定,彼此萍飘絮泊,再无联系。五年后的一天,一个福建安溪的女子要求添加云的微信。验证语是,"一位曾经见过面的故人。"打开相册,云才知道她叫英英,是当年鼓浪屿茶博士家的那个白衣女子。

    这时,她已辞掉茶博士家的工作,回到了安溪老家。传承家族古法制茶工艺,加入现代先进的改良技术。因为善良淡泊,她家的铁观音完全原生态。品质纯臻,口感幽香,数量有限。她采取微信直销模式,与每一位顾客用心交流,销售自家及邻人的茶叶。如此前缘再续,云作了她固定的客人,喝她做的茶如今已有七八年。

    "……茶亦有情,现在的采茶人很多是上了岁数的老年人,无论风吹日晒,他们饱经岁月风霜,手指皮肤皲裂,仍是起早贪黑,天刚蒙蒙亮就要背起茶篓爬过高山去采茶。他们的孩子也像在城市打拼的同龄人,一心想要闯出属于自己的天地,无法好好陪伴父母左右……有些是孤寡老人,没有子女可以依傍,只能靠自己的双手辛勤劳作,盼望茶叶有好出路,但是往往事与愿违,辛苦劳作的成果得到的是微薄无几的收入,无法支撑他们的生活……''

    这些文字是她离开小资的鼓浪屿,回到安溪山区当庐卖茶的初衷。云也是纯草根,对于农人辛苦一年的农产品卖不出去的悲愁深有体会。云喝她的茶,一些是缘于她做茶那细致的用心;更多的是茶香里飘散出来的无私的爱与柔情。她让云往后余生的岁月充满了馨香。

    

    那天晚些时候,云因为要去赶厦门至西安的火车,不得不离开鼓浪屿。时间有些紧,李蓉陪云过了轮渡。打算要去的环岛路因此错过。分别的时候,云问李蓉,"辛苦了一天,导游费多少钱?"李蓉抿嘴微笑说,"不要钱的啦。"云说,"那怎么能行?"李蓉说,"你是一个善良的好人,谢谢你哈!"

    云心里明白,其实李蓉并不是一个真正的导游。她带云去的地方会给她人头费,消费也有提成。她见云诚心要给。说,"要给就给十块钱好啦。''李蓉拿着钱,买了一盒明信片。让云留作记念。然后帮云拦了一辆的士,叮嘱司机一定赶时间把云送到火车站。

    云先去旅馆取了行李箱,到火车站,走司机说得捷径,飞也似的穿过一座地下商城,慌忙过完安检,来到侯车大厅。大厅里已是空空荡荡。检票员站在检票口,招手让云赶紧过去。云跑过站台,最后一个上了列车,满头大汗。

    人生最仓皇,莫过这一次。列车徐徐移动,云坐下来,给李蓉发了一条短信。大意是很遗憾,云没有赶上火车。李蓉先是回了一个抱歉的表情,接着飘来八个字,"一路顺风,欢迎再来!"

    云山苍苍,江水泱泱。云坐着火车,山高水长,回到西北那个叫河西走廊的地方。大漠孤烟直,长河落日圆。一晃安逸的十年,变成一坨沧桑大叔,再也无缘去鼓浪屿。时过境迁,李蓉连同她的电话号码一同消失在人海深处。她送给云的鼓浪屿的纪念明信片,二十张,一直珍藏在云的书架上。

    那些全是鼓浪屿的风景照,配着清新脱俗的文案。每每浏览,曾经苍海难为水的时光就又回到指尖。以至云后来去旅行,带一些精美的明信片成了习惯。比如阳朔,凤凰,丽江,林芝……

    花开花谢,日出日落。生命的来去中,每个人皆是主人,亦是过客。走在滔滔的尘世,你若有情,你的世界也会对你温情。你若善良,你的世界一定不会薄凉。活着,没有人能轻松渡过人生的河。

   后记:此篇最早于2016年写过千字,后辍笔。年前闲翻微信相册,见残文,遂捡起续写。就像徐志摩说的,昨天是一道风景,看过了,模糊了。有些云已记不清楚,所以笔下有些潦草。望有缘读到的朋友海涵。(2021年正月初五于甘州云斋拙笔)。

老厦门都未必知道的关于厦门的冷知识

老厦门都未必知道的关于厦门的冷知识

1、沙茶面80年代才开始盛行

作为厦门最著名的小吃—沙茶面,它的盛行也就是改革开放以后的事。沙茶面什么时候开始在厦门出现无从考证,但翻阅民国(30-40年代)几本介绍厦门旅游的书籍中,都未提及沙茶面,虾面、牛肉面、鸡蓉面(泡面)在当时是主流。解放以后不久即公私合营,私人档铺逐渐消失。据老者回忆,50-60年代,在国营的饮食店里可以点到沙茶面,不过只是众小吃的一种,并没有专门吃沙茶面的地方。到了文革后的1978年,才出现卖沙茶面的摊贩,后面才有专门做沙茶面的店铺。不同于其他闽南小吃,当时,仅在厦门市区能吃得到沙茶面,岛内郊区、岛外、漳州、泉州等地都极为罕见,所以沙茶面也成为了厦门小吃的代表。如果你在厦门看到哪家卖沙茶面的店说自己是百年老字号,那一定是瞎扯淡的了。

2、哪里才是厦门的中心?

厦门岛是厦门市的中心,厦门岛的几何中心虽然在江头(仙岳路与成功大道交汇处),但大部分人不认为它是厦门的中心。因为厦门在很长一段时期市区仅仅局限于厦门岛的西南一角,距离江头的直线距离还有8公里。在清朝,厦门城的中心点在今天的市公安局(老文化宫)。改革开放前,中山路、中山公园一带才称作厦门,火车站已经很偏远了。20-30年前,筼筜大开发,市政府迁往滨北,白鹭洲被认为是厦门新的中心。厦门中心的变迁,是早期厦门岛内发展不均衡,市区不断东扩的缩影。而如今,以前没人要住的五缘湾成为厦门最贵的地块,SM广场在几何中心,万达广场在东部,会展、两岸金融区也在东海岸,岛外建设热潮滚滚,已经很难说哪里是厦门的中心了。

▲厦门人眼中的厦门(刻板印象)

3、厦门铁道东西曾是两个世界

厦门民国形成的老城区在厦门岛的西南隅。1957年建成的鹰厦铁路把厦门岛分成了东西两块。改革开放后建设的筼筜、东渡、湖里、莲花等新区,都未曾跨过铁路以东。就算到了1995年,厦门岛还是被铁路分割成了两个世界。西部是老市区、美丽的筼筜新区以及欣欣向荣的湖里工业园。可是所有的道路遇到铁路就戛然而止。90年代的地图干脆只印厦门岛的西边,城市的边际被铁路包围着。而东部,对于很多人来说是一片未知的世界。只有零星的几路近郊公交可以到达东部比较大的村落。

▲1992年厦门交通地图只有厦门岛的西部,东以铁路为界。

4、厦门的士不找零?

在厦门坐的士有一个潜规则,常常司机不会找给顾客五毛零钱。比如计价9块5会直接收客人10块。实际上,关于出租车的收费找零问题,政府价格管理部门并无专门的规定。既然出租车计费标准中有保留了“角”的单位,那么,出租车司机就无权擅自把“角”进到“元”,除非乘客本人自愿。这样说来,出租车司机在遇到带“角”的零头时,能找零则找零,如果不能找零的话,只能主动让利,即减掉“元”以下的零头。所以,下次乘车遇到这种情况,不妨问一下司机有没有零钱找哦。

5、厦大大南门不在南边

厦大校门的命名让很多人一头雾水,西北边的大门不叫“西门”或“北门”,却叫“大南门”。原来,此门是1921年厦大建校时起名的,因毗邻南普陀寺,面向思明南路,进校门后的马路为大南路(厦大至南普陀)而得名,许多厦大学子简称此门为“南门”。但是此南非校区之南,大家可别搞混了。

▲厦门大学大南门

6、厦门第一座隧道与高架

厦门岛内山多平地少,为了提高交通的流量与效率,厦门岛内如今遍布着大量的隧道与高架桥,其密度在全国数一数二。不过,隧道及高架在厦门是近十几年来才兴起的。在2000年以前,厦门的隧道与高架桥屈指可数,公路隧道仅有钟鼓隧道及仙岳隧道。第一座公路隧道是钟鼓山洞,北起万石植物园钟山,南至南普陀寺鼓山,全长1161米,1986年通车。钟鼓隧道大大拉近了厦门市区与厦大的距离。第一座高架桥是文园路一中门前的高架桥,长130米,双车道,1991年通车,解决了学生进出存在安全隐患。

▲1990年代钟鼓山洞旧影

7、百家村不是农村

厦门老市区有一个地名叫百家村。虽然地名有一个“村”字,不过它可不是农村。1927年,为兴建厦门第一座公园—中山公园,原公园片区的124家住户自愿迁往此处,为构建中山公园腾出空地,故名“百家村”。百家村的发展亦由此开始。百家村是厦门民国年代规划且得到实施的几个新区之一,也是至今保留较为完整的一个老街区,内遍布着众多的风貌建筑,散发着浓厚的市井文化气息。

▲百家村老街

8、厦门岛内唯一的少数民族村落

湖里区钟宅村是岛内惟一的少数民族村落,位于厦门岛东北部,面积3.5平方公里。钟宅村聚居着3000多名畲民(2000年),其中超过90%为钟姓。钟氏先祖原居于河南省许州颍川郡朱昌县安邑乡,后迁徙至福建海澄县屿上村居住,于明朝洪武九年(1376年)移居钟宅村,至今已有600多年历史。当地的民俗文化蕴涵着民族信仰,至今仍演绎着本族特色的习俗,例如“送王船”。遗憾的是,钟宅村已经列入了拆迁的计划,即将消失。

▲钟宅钟氏宗祠

9、五缘大桥上的题字改过了好几回

五缘湾原名钟宅湾,因北岸的钟宅村得名。横跨钟宅湾的大桥于2004年建成,当时的名称是“钟宅湾大桥”。但到了2005年,出于两岸政治上的寓意,叫了600多年的钟宅湾被更名为“五缘湾”。大桥也随之更名为“五缘大桥”。而五缘大桥上的字一开始使用的是无署名的简体字,2008年又换成了江泽民题写的繁体“五缘大桥”。

▲不同时期的大桥题字

10、“前村埔路”写错了吗?

在前埔莲前东路南侧有一条路,路牌上写着“前村埔路”。很多人都以为广告公司做路牌的时候把“前埔村路”的字写颠倒了。其实不然。“前村埔”这个地名确实存在。前埔行政村由前埔、前村等自然村组成,其中前埔自然村的别名也叫“前村埔”,所以这个路牌是没有错的。

▲前村埔路路牌

11、1924年,厦门才有了第一条马路

以前厦门市区没有马路,只有狭窄的街巷。民国初,陈旧落后的市政设施,已不能适应厦门商埠日益发展的需要。1920年,地方人士向政府请准征收两个月铺捐和发行公债后,一面规划测量,一面从徐州、温州、广东招工1000多人来厦门,当年12月兴筑从提督路头至浮屿长700余米的新马路。此路仿英国“麦嘉顿”式,两旁建立南洋骑楼式的人行道,一可遮阳,二可避雨,是厦门第一条近代化马路,遂以“开元”命名。开元路历时四年于1924年建成。

▲开元路街景

12、厦门北站曾经在岛内

现在说起厦门北站,大家想到必然是位于集美后溪的北站。不过在集美的厦门北站还没建成之前,厦门北站指的是岛内的高崎火车站。高崎火车站1958年建成,1982年改名为厦门北站。2010年,新厦门北站启用后,高崎火车站恢复原名。2012年改称厦门高崎站。2015年,高崎站停止办理客运业务。

▲厦门高崎站

13、“内厝澳”还是“内厝沃”?

到了鼓浪屿,明明码头上写的是“内厝澳码头”,路牌也是“内厝澳路”,但沿路的门牌号却成了“内厝沃”,这不禁让人疑惑,究竟是怎么一回事?“澳”跟“沃”普通话一个读ao4,一个读wo4,闽南话的发音也不相同,意思更不同,怎么会混着使用呢?这是因为在70-80年代,“沃”曾经做为“澳”的简体字出现过一段时间,后来废除了。所以除了内厝澳以外,几乎厦门所有带“澳”的地名,都可以见到两种写法。比如:“顶澳(顶沃)”、“下澳(下沃)”、“澳头(沃头)”。“澳”其实才是正确的写法。但是“下澳社区”如今变成了“下沃社区”,顶澳却不变,比较混乱。

▲门牌上为内厝沃路,路牌却是内厝澳路

14、鼓浪屿近1/3的路名以省市名称命名

鼓浪屿上的道路30余条,有近1/3的路名以省市地名命名。其中,福建路以省命名。泉州路、漳州路、福州路、三明路、兴化路(莆田旧称)以市命名。永春路、海坛路以县命名。安海路以镇命名。

▲鼓浪屿路牌

15、厦门岛内还有多少城中村?

现在厦门岛上的城中村都是由原禾山地区的村庄演变而来,湮没在大马路及高楼大厦之中。若以成功大道与仙岳路为界,把厦门岛用“十”字分成四个区域来看。西南已经几乎完全城市化。北部由于机场限高,不少村庄还有保留。而东部因为原本是前线(面对金门)的原因,发展较晚,城中村至今仍然不少。但是这几年东部的发展力度很大,村庄也不断的在消失或萎缩。如今厦门岛上仍有数十个大大小小的城中村,不过比起民国年间统计的178社,已经消失了很多。

▲厦门岛内现存城中村分布(红圈部分)

16、这个厦门地名99%的本地人都“读错”

曾厝垵的“垵”字,随便问一个人,这个字怎么念,绝大部分会回答你是平声的ān。厦门话也是念平声,与“安”同音。但字典却告诉你这个字读ǎn(第三声),不读ān(第一声)。公交车的报站广播跟随字典,念的是上声的ǎn,反而有点怪怪的。只能说这个正规读法没什么群众基础。

17、淘大食品的英文为何是AMOY?

AMOY是厦门的英文旧称。可是在淘大食品的包装上,英文出现了AMOY的字样。这是为什么呢?原来,淘化大同的前身淘化在1908年于中国福建省厦门成立,除酿制豉油外,也兼营牛奶业务。1928年,淘化大同正式于香港成立,设厂制造豉油。为纪念公司发源地,淘化大同将其英文名称定为AmoyFood。解放以后,厦门的淘化大同根据业务被拆分并入了酱油厂与罐头厂,成为后来海堤、古龙品牌的基础。而淘化大同品牌继续在香港经营,一直延续至今。

▲淘大食品商标

18、有些地名的厦门话不能直接照字念

区分厦门本地人与其他闽南人(或者特务)的方法除了口音外。可以让他们念一下“文灶”、“莲坂”、“安兜”、“泥金”这几个地名。如果他们直接用闽南话念出上面的地名,基本可以排除是本地人。因为这几个地名厦门话要念“麻灶”、“刘坂”、“庵头”、“涂任”。这些地名的文字后来被雅化了,但是厦门话却保持原来的传统,一般也只有本地人才知道。

19、厦门岛上有两个城隍庙

厦门城城隍庙原址位于厦门城内,今中山路城隍庙巷一带。文革时毁,原城隍庙的范围被改建为新华路邮局及思明区人民医院。1980年代,龙海人吴天发在厦港南华路11号之2住宅重建厦门城隍庙,后来规模慢慢扩大。庙内供有一尊明代的石狮子和明代的城隍爷。但是按道理说,“有城才有城隍”,而南华路远离古厦门城。近来又有信徒在古城西路接近原址的位置复建了一座城隍庙行宫,也请进了厦门城开基祖城隍金身。因此出现了厦门岛上有两个城隍庙并存的特殊景象。

▲南华路城隍庙vs古城西路城隍庙行宫

20、厦门有5条街巷年龄超过250岁

乾隆三十二年(1767年)版《同安县志》记载,当时厦门的古街道,已有25条,近城的叫内街,有桥亭街、新街仔、塔仔街、局口街和菜妈街5条;近海的叫外街,有石埕街、提督街、碗街、纸街、竹仔街、磁街、外关帝庙后街、神前街、中街、亭仔下街、木屐街、港仔口街、岛美路头街、轿巷街、五崎顶街和走马路街等16条;内、外街中间,还有火烧街和关仔内街2条;在厦门港又有桥仔头市和市仔街2条。这些古街道宽仅3米左右。250年后的今天在还沿用乾隆年间街名,剩下局口街、桥亭街、菜妈街、小走马路和市仔街5条。

21、中国第一所幼稚园在鼓浪屿

中国最早创办幼儿园(幼稚园)的地方是鼓浪屿。清光绪二十四年正月(1898年2月),英国人韦爱莉在鼓浪屿创建怀德幼稚园。创办以来一直没有间断,即今鼓浪屿日光幼儿园。在厦门,中国人最早创办的幼儿园是民国初年陈嘉庚先生创办的集美幼稚园。

▲怀德幼稚园毕业生合影

22、厦门最高的地方有多高?

同安汀溪的云顶山为厦门市辖内最高山峰,位于安溪、南安两县交界处。峰顶常有云雾,故称云顶山,海拔1175.2米,相当于356层楼高。厦门岛最高峰是洪济山的主峰云顶岩,海拔339.6米,与今天在建的厦门国际中心同高。鼓浪屿岛最高峰为日光岩,海拔92.6米,比对岸的瑞颐酒店略矮一些。

▲同安云顶山

23、带有民国色彩的路名

在同安路实验小学对面,有几条平行的小路名称很特别。它们是忠孝里、仁爱里、信义里(有没有很像台湾的路名?)。这些路名源于民国初年新生活运动所倡导的国民道德中的八德(忠孝仁爱信义和平)。这几个在台湾路名中仍然常见的字眼,在大陆已不多见。厦门其他比较有民国色彩的路名都被改名了,比如民国路改为新华路,民生路并入民族路,新生路并入深田路等。可惜,由于拆迁,忠孝里与仁爱里名存实亡,信义里相对完整,还有不少一些老别墅。

▲忠孝里、仁爱里、信义里周边地图(1980年)

24、幸福路竟与宫庙有关?

幸福路是大家很喜爱的厦门路名,因为幸福的寓意很美好。但是其实这条路本跟幸福没有太大的关系。这条路以前叫做佑福路,因为那里有座佑福宫而得名。一直到了文革破四旧,才将“佑福路”改了一个字,变成了“幸福路”。

关于安溪最好吃的牛肉面在哪里,你觉得中国哪十个城市的东西最好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。

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