集装箱牛肉很便宜?一个货柜牛肉多少吨

集装箱牛肉很便宜?一个货柜牛肉多少吨

大家好,今天来为大家分享集装箱牛肉很便宜的一些知识点,和一个货柜牛肉多少吨的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

一个货柜牛肉多少吨

一个货柜牛肉多少吨

回答如下:这取决于货柜的大小和容量。一个标准的20英尺货柜可以装载约10-12吨的牛肉,而一个40英尺的货柜可以容纳约20-25吨的牛肉。然而,实际上装载的重量可能会因为牛肉的密度、包装方式和其他因素而有所不同。

为什么牛肉不可以进出海关

为什么牛肉不可以进出海关

牛肉可以进出海关,具体要求如下:

一、牛肉进口报关检验检疫依据

《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《中华人民共和国进出境动植物检疫法》及其实施条例、《中华人民共和国进出口商品检验法》及其实施条例、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》以及《进出口食品安全管理办法》《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》等。

二、允许进口产品范围

30月龄以下牛的冷冻和冰鲜剔骨骨骼肌肉,即:牛经宰杀、放血后除去皮(毛)、内脏、头、尾及四肢(腕及关节以下)后的骨骼肌肉。绞肉、肉糜、碎肉、下角料、机械分割肉及其它副产品不允许输华。

三、生产企业注册

向中国出口牛肉的生产企业(包括屠宰、分割、加工和储存企业)应符合中国和出口国的兽医和公共卫生法律法规要求,应当经海关总署注册。获得注册的出口国牛肉生产企业名单在海关总署官方网站公布。

四、有关检验检疫要求

(一)动物来源要求

1、出生、饲养并屠宰于出口国,具有唯一身份标识,可追溯到其出生和生长农场。

2、来自于无任何疯牛病风险的农场,且不是疯牛病可疑或确诊病例及其后代,也不是来自于已知的疯牛病病例出生前后12个月内、在同一个农场出生的同群牛和饲料同群牛。

3、来自在规定时间内没有双方关注动物疫病的临床病例、也未因发生特定动物疫病而受到检疫监测或移动限制的农场。

4、未饲喂过含有反刍动物肉骨粉和油渣的饲料,未使用过中国和出口国禁止使用的兽药和饲料添加剂。

5、屠宰前至少14天内没有接种过炭疽活疫苗。

6、屠宰时小于30月龄。

(二)屠宰加工要求

1、屠宰活牛按照中国和出口国相关法律法规规定实施宰前宰后检验,结果合格。

2、屠宰活牛是健康的,没有任何传染病的临床症状,胴体和脏器无病理变化,且胴体上的主要淋巴结和腺体已摘除。

3、屠宰前或屠宰过程中未使用向脑腔内注射压缩空气或气体的击昏方式,或脊髓刺死法。

4、扁桃体、回肠末端等高风险物质按照欧盟和出口国法规以避免污染的安全卫生的方式去除。

(三)安全卫生要求

1、产品中兽药、农药、重金属、环境污染物及其它有毒、有害物质等不超过中国、欧盟和出口国规定的最高残留限量,不得检出双方禁止使用的兽药和饲料添加剂。

2、产品没有被致病微生物污染,符合中国、欧盟和出口国法律规定的要求。

3、产品是卫生、安全的,适合人类食用。

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五、包装要求

1、牛肉必须使用符合中国食品安全国家标准和国际卫生标准的全新材料包装。

2、牛肉应有单独的内包装,内包装上应当标明品名、产地国、生产企业注册号、生产批号。外包装上应当以中文标明产品名、产地国、产品的规格、产地(具体到省/市)、生产企业注册号、生产批号、目的地(目的地应当标明为中华人民共和国)、生产日期(年/月/日)、保质期、储存温度等内容。外包装上应加施出口国官方的肉类检验标识。

3、预包装肉类产品还应符合中国关于预包装食品标签的法律法规和标准的要求。

4、冰鲜真空或非真空包装牛肉(不论有无气调包装),应符合中国和出口国包装卫生标准,出口商应确认保质期并在包装上明确标识。冰鲜真空包装牛肉保质期不超过120天,冰鲜非真空包装牛肉保质期不超过14天。

六、证书要求

每一批/集装箱进口牛肉应至少随附一份出口国主管部门出具的官方兽医卫生证书,证明该批产品符合中国和出口国兽医和公共卫生法律法规等有关规定。

七、储存运输要求

在存放牛肉的冷冻产品库或冰鲜产品库中,应设有存放输华牛肉的专用区域并明显标识。储存和运输应在相应的温度条件下进行,冷冻牛肉的中心温度应不高于零下15℃,冰鲜牛肉的中心温度介于0℃至4℃之间。货物装入集装箱后施加出口国主管部门认可的铅封,铅封号须在兽医卫生证书中注明。运输过程不得拆开及更换包装。

牦牛肉为什么在市场上不是很流行?

牦牛肉为什么在市场上不是很流行?

市场以利益为导向。

市面上50%吃的是进口牛肉,为什么?

1、养殖成本

外国牛

圈养或者叫棚养,固定在牛棚里,脖子上套一块下坠物,只能只饲料,喝水。

国外的肉牛的养殖周期短,出栏快。

小牛在长到青年牛这一阶段吃草为主。

然后开始添加饲料、添加剂、粮食(主要是玉米与其他干草打碎后合成的饼)等。

催肥周期最快的可达半年时间,平均出栏最快就1年多。

牛肉原本是瘦多肥少,但国外牛这一波操作下来,牛肉就有更多的脂肪了。

但主流人群仍然还是喜欢吃肥牛肉的多。

比如澳洲标准就是脂肪分布和脂肪纹路来界定M1—M12等级,数字越大的等级越高,卖的也最贵。

而养的好的一头牛可达500kg

牦牛

出栏周期4岁,几乎生存在3000米高原以上,吃饲料、添加剂的时间太少,基本吃牧草、喝山泉水。

牦牛几乎处于半野生放牧状态,虽然现代有小农户在规模化养殖,但很少有像国外的一套快速出栏的技术手段。

2、运输成本

国外的牛肉运输到国内一批货就是几十吨,走海运,一次就几大集装箱,平均每斤可以做到很低的价。

低到什么程度呢?

这样说吧,批发市场里的外国货每斤价格可以做到与猪肉批发持平。

我们的牦牛运输是基本上是路运。

一种是生牛拉到市场里分割卖,一种是在高原上分割好后-18度急冻拉到各地售卖。

成本也按猪肉做参考,高于猪肉市场售卖价。

3、饮食习惯

普通家庭吃牛肉的频次按每年计算,大部分的家庭月均一次都达不到。

而即使能达到月均一次习惯的再遇到吃的是牦牛肉的可能更少。

4、消费水平

日常普通菜市场里一般的牦牛肉的价格35到45一斤。

普通牦牛肉的价格能抵两斤猪肉了,对老百姓来说还是有点小贵。

进口牛肉分流两大类。

一类进高档餐厅如肉眼、外脊、里脊、肋肉这些经过分割腌制变成了西冷牛排、菲力牛排、战斧牛排等,这类价格变高了。

另一类进入普通食材商店变成了炖牛腩、烤牛肉串、肥牛片之类,而这类价格就低了。

而我们的牦牛肉呢,除了市场上挂着卖的,几乎没听过什么牦牛西冷、牦牛菲力、牦牛烤串。

没那么多产业链利益群推动,成为市场上主流的可能性就小很多。

但有一点我不得不承认,牦牛肉是个好东西。

仅高寒补气血这一点就是其他牛肉比不上的,因为是高寒动物能抗冷零下30多度,体内必须要有大量的血红蛋白。

而血红蛋白又是抗寒的必备生命物质。

有事无事的时候,多用牦牛肉熬点汤来补补气血吧。

好啦,总结起来你提出的问题不流行的原因就是:

没有大批量养殖、没有大批量出栏、没有大批量运输、没有产业链各利益群驱动。

有关牦牛的问题请给我留言哈。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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