西餐厅炸牛肉串的做法窍门，炸牛肉串如何使肉更嫩更软
这篇文章给大家聊聊关于西餐厅炸牛肉串的做法窍门，以及炸牛肉串如何使肉更嫩更软对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
炸牛肉串如何使肉更嫩更软
放嫩肉粉就可以使肉便得很嫩，但腌渍时间不要超过15分钟，否则肉会碎掉。还有，用刀背轻轻地敲打，也可以使肉变嫩，这是煎牛排前一定要做的哦！
空气炸锅烤牛肉串怎么做
食材
食谱热量：440.6(大卡)
主料
牛里脊400克
方法/步骤
新鲜牛里脊洗净，切成3厘米左右的肉块
将除白芝麻外的所有调料都加肉盆中
搅拌均匀，充分入味，放冰箱中冷藏两个小时左右再使用
烤制前撒上一把白芝麻，就不要翻动肉块了
空气炸锅提前预热，200度，5分钟，将牛肉块分两批入炸篮中烤制；每次都设定温度200度，20分钟
在烤制14分钟左右时，可拉出炸篮，将肉块翻面，继续完成余下的几分钟
牛肉很嫩，也很紧致
牛排可以用空气炸锅炸成牛肉串吗
可以。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，牛排可以用空气炸锅牛肉串，但需要将牛排切成块并串成牛肉串才可以。空气炸锅主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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