白菜丝凉拌牛肉怎么做的 大白菜烧牛肉怎么做好吃

白菜丝凉拌牛肉怎么做的 大白菜烧牛肉怎么做好吃

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牛肉炒紫白菜怎么做

牛肉炒紫白菜怎么做

原料:牛肉200g、紫白菜半颗、玉米淀粉、生姜丝、辣椒酱、玉米油、盐、生抽、胡椒粉、蛋清。

做法步骤:

第1步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,蛋清,生姜,玉米油,胡椒粉腌制一会,紫白菜切片。

第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉。

第3步、加入白菜,大火快速翻炒。

第4步、加了辣椒酱,生抽,盐少许,继续炒一分钟出锅。

牛肉炖白菜怎么做好吃

牛肉炖白菜怎么做好吃

材料:白菜,牛肉,葱姜蒜,辣椒酱、鸡精、盐、料酒

步骤:

1、牛肉、白菜切片备用。

2、热油入葱姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒。

3、放入牛肉翻炒至七八成熟。

4、放入白菜翻炒一小会,加水或高汤。

5、盖上锅盖焖几分钟。

6、加料酒即可出锅。

大白菜烧牛肉怎么做好吃

大白菜烧牛肉怎么做好吃

用料

熟牛肉250克

大白菜半颗

糖适量

盐适量

老抽少许

做法步骤

1、大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好。

2、锅热后倒入花生油。

3、先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。

4、翻炒一会。

5、接着放入半勺盐。

6、倒入大白菜翻炒一下。

7、盖上锅盖大火烧开。

8、当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖。

9、接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅。

10、15分钟后即可出锅。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

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