白菜丝凉拌牛肉怎么做的 大白菜烧牛肉怎么做好吃
• 阅读 17• 作者 努力啊大鸿福
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牛肉炒紫白菜怎么做
原料:牛肉200g、紫白菜半颗、玉米淀粉、生姜丝、辣椒酱、玉米油、盐、生抽、胡椒粉、蛋清。
做法步骤:
第1步、牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉,蛋清,生姜,玉米油,胡椒粉腌制一会,紫白菜切片。
第2步、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒牛肉。
第3步、加入白菜,大火快速翻炒。
第4步、加了辣椒酱,生抽,盐少许,继续炒一分钟出锅。
牛肉炖白菜怎么做好吃
材料:白菜,牛肉,葱姜蒜,辣椒酱、鸡精、盐、料酒
步骤:
1、牛肉、白菜切片备用。
2、热油入葱姜蒜爆香,倒入辣椒酱翻炒。
3、放入牛肉翻炒至七八成熟。
4、放入白菜翻炒一小会,加水或高汤。
5、盖上锅盖焖几分钟。
6、加料酒即可出锅。
大白菜烧牛肉怎么做好吃
用料
熟牛肉250克
大白菜半颗
糖适量
盐适量
老抽少许
做法步骤
1、大白菜洗净切好,熟牛肉切片,少许老葱,食材准备好。
2、锅热后倒入花生油。
3、先倒入老葱爆炒起香,接着倒入牛肉一起翻炒。
4、翻炒一会。
5、接着放入半勺盐。
6、倒入大白菜翻炒一下。
7、盖上锅盖大火烧开。
8、当大白菜烧蔫后,放入大半勺糖。
9、接着放入少许老抽,翻炒均匀后,盖上锅盖继续煮大概15分钟左右,不用放水,大白菜出水比较多,不怕糊锅。
10、15分钟后即可出锅。
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。
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