长沙正宗牛肉粑粑店地址？牛肉粑怎么做-菲力牛肉网

长沙正宗牛肉粑粑店地址？牛肉粑怎么做

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于长沙正宗牛肉粑粑店地址和牛肉粑怎么做的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享长沙正宗牛肉粑粑店地址以及牛肉粑怎么做的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

湖南牛肉粑粑的家常做法

主料

木耳(水发)适量

香菇适量

五花肉适量

红薯粉适量

辅料

五香粉3克精盐5克小葱适量

步骤1：木耳，香菇用温水泡一会

步骤2：挑选一块五花肉，去皮剁碎

步骤3：把木耳，香菇，小葱也剁碎

步骤4：把食材放入碗中，加入3克五香粉，5克盐

步骤5：红薯粉加少量凉水，简单和一下

步骤6：倒入配料里面，一起搅拌均匀

步骤7：用手掌拍出丸子

步骤8：水煮开后入锅，蒸15分钟即可

牛肉粑怎么做

原料

牛腩肉(100g)

牛筋(400g)

泡姜30g

泡辣椒20g

豆瓣30g

干辣椒20g

蒜5瓣

花椒10g

八角4个

草果3个

油适量

步骤1/牛腩肉和牛蹄筋清洗干净后分切成大小适中的块状。泡椒、炮姜和蒜均切片。

步骤2/锅中倒油烧至七成热，放入豆瓣酱、大蒜、炮姜等煸香再加入切好的牛腩和牛筋翻炒。

步骤3/翻炒均匀后将肉倒入砂锅中，加入凉水，大火煮至沸腾，再用小火加盖继续炖煮1个半小时，炖至酥烂即可。

长沙哪些地方有美食街？

给你们推荐三个小吃比较多的美食地~

1.东瓜山是最受长沙本地人欢迎的夜宵点，一点儿也不为过。这里可以品尝十几甚至二十几年的老手艺，如文哥牛肉串、东瓜山肉肠，还有很多外地朋友可能都没听说过的地道美食，如热卤四合一、紫苏桃子姜、猪油拌粉等。绝对能吃到爽！

2.都正街是长沙近几年新建的仿古街区，因清初都司衙署所在而得名。虽然这里开满了店面，但细逛之后你会发现，这里的商业气息很淡，每位店家都有认真在做一家“店”。来这里，一定要去吃老三样烧烤和周记粉店。周记的肉饼蒸蛋和牛腩粉都是招牌，味道一绝！如果想吃小龙虾，推荐沅江爆头的油爆虾。还有一些氛围不错的小酒馆、民谣吧，适合三两好友，坐下来聊聊天。

3.文庙坪是长沙市中心的老街区了，这里最明显的标志就是长沙名校“长郡中学”。学校门口有一条“学院街”，两旁全是好吃的！赶上放学的点，你可能就会迷失在一群穿着校服的高中生里面了。来这里一定要吃金记糖油坨坨、毛坨子的猪油拌粉和杨嗲甜酒，都是小时候的味道。这里还有好多家炸炸炸，老文庙坪炸炸炸味道最好，而且藏在一条很窄的巷子里，千万别找错了！！运气好的话赶上旺旺小吃开门，也值得去尝试一下，毕竟是家任性的店，开门的时候可遇不可求。

以上三条街，友友们去长沙的时候都可以来试试呀[舔屏]

关于长沙正宗牛肉粑粑店地址的内容到此结束，希望对大家有所帮助。

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