自己串牛肉串需要肥肉吗 牛肉串用的肥肉还是肥油
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外面卖的牛肉串中间加的肥肉是什么肉
很少有用牛肉的，一般都是猪牛肉，鸡胸肉，还有猪肉配一种添加剂(我忘了…反正有害)少吃牛肉串，可以去老字号的饭店去吃或者去买鲜牛肉。
牛肉串用的肥肉还是肥油
肥肉。
牛肉串用的是肥肉并不是肥油，只不过是在烤制的时候会有油脂的产生，这也是一个正常的现象，牛肉串的肥油来自牛的脂肪油。
牛肉串是将腌制好的牛肉炸制或烤制制作而成的一道美食，肉嫩鲜香，独特风味，牛肉要新鲜肉质嫩，以进口嫩牛肉为好，烤后肉质滋润口感好。
肉串上的肥肉是哪的
肉串上的肥肉一般来自肉本身的或脂肪油肠油如羊肉串的肥肉来自羊的尾巴或肠油猪肉串本身肉肥一般不用肥牛肉串的肥油来自牛的脂肪油
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