海记牛肉火锅，八合里海记牛肉正宗做法
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八合里海记牛肉正宗做法
潮汕牛肉火锅的调料必须用沙茶酱，鲜嫩的牛肉和沙茶酱共同铸就了完美的口感，这个始终无法忘怀的。
当然大家可以在沙茶酱中根据个人的口感进行小的改进，比如加入一定的花生酱或者芝麻酱，加入大蒜末，加入蚝油，加入酱油，加入醋，加入葱花等等。总之潮汕牛肉火锅的调料必须是以沙茶酱打底的才叫正宗。
八合里牛肉火锅营业时间
早上10点半到凌晨两点
八合里海记潮汕牛肉火锅是全国一家人气比较高的主打潮汕牛肉火锅的火锅店。每天只供应20头牛，早市和晚市各1头牛，确保吃货们到口的牛肉都绝对新鲜！有些部位的肉实在少，不早去真的吃不到！萝卜清汤为底，虽然简单，但保留了最原始的本味。推荐美食有牛肉丸、三花趾、五花趾、吊龙伴、胸口油、炒牛河等。人均：88元，营业时间：10:30-02:00，地址：泉州田安北路188号。
海银海记跟八合里区别
海银海记和八合里海记不是同一家哟，应该属于竞争关系吧。二者都是做潮汕牛肉火锅的，老板都是潮汕那边的。
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