八合里海记养牛场，八合里和八合里海记有什么区别-菲力牛肉网

八合里海记养牛场，八合里和八合里海记有什么区别

各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享八合里海记养牛场，以及八合里和八合里海记有什么区别的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

八合里和八合里海记有什么区别

八合里海记和八合里牛肉火锅都是八合里海记潮汕牛肉火锅的别称，也可以简称八合里，它是由林海平创立的知名火锅品牌，而林海平本人则是潮汕著名火锅美食的传承者。

八合里海记火锅店目前在深圳、广州、北京、上海等城市，平均每个月就会有三家加盟店新开。而且火锅店拥有的一些加盟优势，使得它的加盟店越来越多。八合里海记火锅拥有一套成熟的运营系统、高知名度的品牌、成熟且丰富的产品、统一的管理，使得很多加盟店能够低风险的开店经营。

牛肉的注意事项和重点须知：

牛肉和韭菜是不能一起吃的，因牛肉甘温，补气助火；韭菜、薤、生姜等食物皆大辛大温之品。如将牛肉配以韭菜、薤、生姜等大辛大温的食物烹调食用，容易助热生火，以致引发口腔炎症、肿痛、口疮等；牛肉不宜与海螺同吃；牛肉不宜与红糖同吃。

栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，削弱栗子的营养价值，而且不易消化。同时食用容易上火，因为牛肉属于甘温，补气助火，而白酒则属于大温之品，与牛肉相配如火上浇油，容易引起牙齿发炎；牛肉不宜与橘子同吃，两者同吃不利于营养素的吸收。

以上内容参考：百度百科——牛肉

八合里海记全国多少家

八合里海记全国132家。根据查询相关公开信息显示，截至2023年1月19日，八合里海记在全国13个城市设有分店，共计132家。

八合里一盘肉多少克

八合里一盘牛肉一般260克重。牛肉为常见的肉品之一，牛肉含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分，具有益气养胃、促进康复、减肥等功效。

牛肉是养胃益气之品，也是强壮身体的补品。常吃牛肉，尤其是小黄牛肉，可以补脾益胃、补气养血、强筋壮骨，寒冬食牛肉，有暖胃作用，为寒冬补益佳品。

只要品尝过正宗汕头牛肉火锅的食客，无不拜倒在它的清纯鲜美的口感下，尤其是在誉满潮汕一带的知名牛肉火锅连锁店——汕头八合里海记牛肉店，更是杀伤力十足，谢霆锋、徐峥等各路明星大腕慕名而来，赞不绝口。潮汕牛肉火锅讲究还原食材本来的味道。

牛肉火锅要吃出牛肉的本味，一锅简单的萝卜牛骨清汤锅底里，一片片鲜美可口的牛肉翻滚着，考验着厨师的精巧刀功与牛肉食材的讲究。用简单的调味，取牛骨牛杂精华提鲜，将清而不淡、郁而不腻的美味呈现在顾客面前。俗话说“潮粤菜系，吃在广州，味在潮州”。

潮汕美食精工细琢、讲究作料、清纯鲜美、色味特有，尤其以久负盛名汕头清水牛肉火锅为人熟知。汕头清水牛肉火锅清而不淡、鲜而不腥、嫩而不生、郁而不腻，享誉全国，成为汕头的一张美食名片。汕头八合里海记牛肉火汕头人很少养牛。

但擅长吃牛。近年来，他们将牛肉店开到了全国各地。其中汕头八合里海记牛肉店迅速打进深圳市场，已开设3家分店，位于南山区南新路南头街的第4家分店在这个双节假期前，9月28日正式开业。汕头八合里海记牛肉店创始人林海平介绍。

汕头八合里海记牛肉店所用牛肉大部分来自云贵川，深圳3家汕头八合里海记牛肉店分店每天都要消化两头牛，周末或节假日甚至达到三头。在指定的屠宰场屠宰后立刻分发到3家汕头八合里海记牛肉店门店，甚至都没有经过冷冻。

新鲜度无可比拟，牛肉原味也得以保留，保证从新鲜屠宰到下锅前不超过3个小时。汕头八合里海记牛肉店嫩肉、肥肉、吊龙伴、匙肉、匙柄、五花趾、胸口膀等，汕头人把一头牛分成了十三个部分，每个部分的口感和味道各有差异。

有人喜欢吊龙伴的顺滑，有人就喜欢五花趾的爽脆，也有人对胸口膀的牛油醇香赞赏不已。汕头八合里海记牛肉店推荐菜品：牛肉丸牛筋丸、生蚝、三花趾、吊龙、肉筋丸、小面、猪肚鸡、吊龙旁、牛筋、熟牛筋、茶树菇牛排骨。

牛里脊、玉米、干炒牛河、生打牛肉丸、牛胸口油、牛腩、土豆茼蒿、牛肉丸子、毛肚、萝卜白菜、潮汕牛肉、椰子鸡、潮汕火锅。锅店没有什么花哨的吃法：更简单的萝卜牛骨清汤锅底，门外切肉门内涮。

如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

八合里海记养牛场，八合里和八合里海记有什么区别