鸡肉牛肉?鸡可以和牛肉一起炖吗

鸡肉牛肉?鸡可以和牛肉一起炖吗

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鸡可以和牛肉一起炖吗

鸡可以和牛肉一起炖吗

可以。牛腩炖鸡

材料:

牛腩2斤

老母鸡半只

洋葱1颗

姜片适量

蒜头适量

辣椒适量

米酒少许

八角2粒

酱油半碗

冰糖2大匙

白萝卜1个

红萝卜1个

做法:

1、冷水放入少许姜片后放牛腩开大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。

2、冷水放入少许姜片后放鸡大火煮滚,之后捞起牛腩切块,汤中浮沫捞掉,汤备用。

3、洋葱切丝入锅炒软后加入姜片、蒜头、辣椒、八角爆香。

4、加入牛腩块煸炒下,加入酱油、米酒、冰糖、继续炒到牛腩上色。

5、将刚煮好备用的牛腩汤汁倒入,煮滚。

6、汤滚后加入鸡、红白萝卜块继续煮滚至萝卜用筷子可穿透,后转小火闷约半小时,关火续闷至凉。

牛肉和鸡肉能一起煮吗煮牛肉用多少时间才能煮烂

牛肉和鸡肉能一起煮吗煮牛肉用多少时间才能煮烂

鸡肉和牛肉也是可以一起吃的,营养会更多,适合很多人的口味。但是牛肉相对来说比较难熟,做的时候可以先料理牛肉,牛肉炖个20分钟左右的时候再放鸡肉,这样比较好吃。

儿童吃鸡肉好还是牛肉好

儿童吃鸡肉好还是牛肉好

牛肉,如果从营养方面来看,鱼肉比牛肉好,牛肉比鸡肉好,最后是羊肉,不过,哪种肉对宝宝发育最好也不是绝对的,还与宝妈的烹饪方式有关系,并且每种肉所含有的蛋白质和微量元素占比也不一样,宝宝的全面营养很重要,所以,建议给宝宝每种肉都吃一些,不过做的过程要把肉弄碎,这样能让宝宝更好的消化。

OK,关于鸡肉牛肉和鸡可以和牛肉一起炖吗的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。

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