养牛不宰牛？宰牛的利润和成本-菲力牛肉网

养牛不宰牛？宰牛的利润和成本

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农村有句话叫做“下跪的老牛不能宰”这是为什么呢？

多谢邀请！

这样的事情，本人是亲自见过的。

在土地将要承包到户的时候，我们生产队有头老牛把队长打伤了。

原因是：生产队长为了赶工，出台了只准人歇息，不让牛停工，三班人轮流上，而且草料也不足；在第三天中午时，这牛在田里突然不走了，犁田人报告了生产队长，队长拿着鞭子正要打下，这老牛突然发疯似的将队长撞下了田坎，险些伤命。后来它也不听指挥了。

在土地承包时，决定将它宰了，由两人用竹筒穿绳子牵着去宰场。

在途中遇到一老农，此牛眼泪汪汪下跪了，老农于心不忍：算了吧！别宰了，我买了便是。

说来也奇，这头老牛再也没有脾气，农忙主动去田里，老农好欢喜！

由此看来，低等动物也是有情的，做任何事情应有度。

恶善终有报，世人应知道。

为什么不用杀牛而用解牛

庖丁解牛发生在春秋时期，那个农耕经济还不是很发达，虽然也出现了铁犁牛耕，但是并没有大范围推广，牛在当时的地位还没那么重要。到了唐朝曲辕犁的发明才加大了对牛的需求，牛耕大量提高了农业生产效率，所以牛的地位才逐渐升高，成为国家的重要财产。

牛可以自己屠宰吗

在有的地方自己养的牛可以自己宰杀，但必须送到专业机构进行检测。

在云南省德宏傣族景颇族自治州很多养殖户也兼职屠宰工作，这是因为当地没有专门的宰牛场，面对出栏的牛只能自己宰杀，然后把牛肉送到检疫站检测合格后，到集市上出售。

宰牛的利润和成本

成本12400元，纯利润大约为2600元-5000多元

首先，通常情况下，育肥牛一头能挣三千，屠宰的一头能挣一千多，卖熟食的也能挣千八百的，这是不掺假不打水的利润，这个就是透明的利润，挣个辛苦钱。

一般，1000斤牛最多出400斤牛肉，内脏骨头占多数，牛内脏不值钱，骨头一斤才2块，现在牛肉价才35一斤，黄牛40一斤，收一头牛都是估算，没有谁用称的，大致在11块到16块左右，现在养牛的少不好收，正常一头牛杀好2天内能卖掉，利润在2500左右。

肉牛屠宰利润分析

杀一头牛能赚多少钱？

注水的话一头也就多40斤多了打不进，也能多赚个1500，但是现在人都看得出来注水牛肉，吃过一次下次就不来了，都是本地人，基本上不会注水，招牌要紧

养牛不宰牛和宰牛的利润和成本的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

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