鞍山菠萝牛肉粒谁家能做,菠萝牛肉粒怎么做
• 阅读 25• 作者 无冬曼衍
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菠萝牛肉粒怎么做
菠萝牛肉粒做法如下:
菠萝牛肉粒
食材:菠萝、牛肉、淀粉。
辅料:橄榄油、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎。
步骤:
1、食材洗净备用。
2、牛肉切块,菠萝切丁用盐水泡5分钟备用。
3、牛肉中加入橄榄油、生抽、蚝油、料酒、黑胡椒碎、淀粉抓匀腌制20分钟。
4、油热下入牛肉粒,煎至八成熟。
5、放入菠萝粒翻炒均匀。
6、将菠萝牛肉粒盛入盘中,撒上黑胡椒碎。
香煎菠萝牛肉粒
香煎菠萝牛肉粒的做法:
香煎菠萝牛肉粒
食材:牛肉、菠萝。
做法:
1、菠萝泡半小时盐水,牛肉粒、生抽、料酒、蝇油、淀粉、油各1勺。
2、少许黑胡椒、盐、抓匀腌制15分钟,油热牛肉粒,下锅煎至金黄,下菠萝和1大勺白糖,翻炒均匀即可。
菠萝牛肉粒的做法
这道菜是这样做的,如下图所示:
食材:
菠萝1、牛肉500g
做法:
1.菠萝切小块泡30分钟盐水
2.牛肉切块,加一勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、一勺玉米淀粉、一勺油、少许里胡椒碎抓匀腌制30分钟,牛肉煎至变色。
3.放入菠萝和一勺白糖翻炒均匀即可!出锅撒的是欧芹碎和里胡椒碎哦!
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