芹菜牛肉做羹怎么做的，芹菜牛肉汤-菲力牛肉网

芹菜牛肉做羹怎么做的，芹菜牛肉汤

本篇文章给大家谈谈芹菜牛肉做羹怎么做的，以及芹菜牛肉汤对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

芹菜牛肉汤

用料：牛腱子1斤、番茄2只、土豆1个、芹菜2根、姜1块。

做法：

1、牛腱子切块，下冷水煮沸，撇去浮沫，捞起备用！姜去皮后用刀面拍裂；番茄一分四；土豆一分八；芹菜切段备用！

2、把处理好的牛腱子、番茄、姜放入锅内，加1.5升水，准备开火！

3、大火煮沸，转小火慢煮1小时～

4、1小时后，把剩下的番茄，土豆和芹菜，放到锅内，继续小火煮30分钟～

5、时间到！加少许盐调味即可。

西芹炖牛肉做法是什么

西芹炖牛肉是一道不可多得的美食，并且有着极其丰富的营养价值。虽说这道菜不难做，不过要做到色香味俱全还是需要花点功夫哦！对于这道菜可能每个地方和每个人的做法和理解都不同，我们家里常用的做法是这样的。

大致用料：

牛肉500g，西芹200g，白砂糖15g，料酒30g，酱油25g，植物油50g，大葱15g，生姜5g.

做法：

1.将西芹洗干净切成小段，放入盘中，加精盐拌好

2.锅中倒入水烧至沸腾然后放入准备好的牛肉，小火慢炖20分钟左右，捞出牛肉晾干后切成小块，牛肉汤留着备用

3.将准备好的大葱和生姜片切段

4.准备好砂锅开小火，倒入植物油烧7成热，放入切好的大葱和生姜片煸炒出香味

5.将之前切好的牛肉小块倒入锅中，加入酱油、白砂糖、料酒和之前留着备用得牛肉汤，然后盖上锅盖烧至沸腾

6.小火炖25分钟至入味

7.准备好烧菜的炖锅，倒入植物油烧至7成热，将西芹段爆炒出香味，然后把准备好的牛肉小块倒入炖锅中，盖上锅盖烧沸，起锅时倒入少许盐和味精

西芹炖牛肉营养价值非常丰富，西芹中含有酸性降压成份，具有去肝火降血压的作用。适合脾胃虚寒、血压偏高者饮食。西芹中含有大量微量元素对人体骨骼有非常大的帮助，有利于防止骨质疏松。牛肉则富含多种蛋白质，氨基酸，有利于提高人体的免疫力。

客家牛肉兜汤怎么做

永定牛肉兜汤的做法

用料

牛肉500g

淀粉2汤匙

姜

生抽1汤匙

料酒1汤匙

香油1茶匙

牛肉切片，放入淀粉、生抽、料酒、香油抓匀，放10分钟以上以便入味；姜切成末

锅中放油，热至7成后放入姜末，爆出香味后倒入冷水，大火烧开

放入腌制好的牛肉片，要一片一片放入，用勺子搅拌，水开后放盐出锅既可

好了，关于芹菜牛肉做羹怎么做的和芹菜牛肉汤的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

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