手断了做手术后可以吃牛肉吗(外伤手术后可以吃牛肉么)-菲力牛肉网

手断了做手术后可以吃牛肉吗(外伤手术后可以吃牛肉么)

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于手断了做手术后可以吃牛肉吗和外伤手术后可以吃牛肉么的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享手断了做手术后可以吃牛肉吗以及外伤手术后可以吃牛肉么的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

动手术后能不能吃牛肉

牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面物别适宜。

每餐80克。

牛肉不宜常吃，一周一次为宜。

花生米牛肉汤

主料:鸡胸脯肉150克，花生米100克，牛里脊肉1.5公斤。

调料:葱3根，生姜3片，料酒25克，味精、盐各5克。

作法(1)先将牛里脊肉在开水里煮一下，捞出洗净，放入清水锅中，加入葱、姜、料酒。然后用小火炖至8成烂(剩肉汤1公斤)，取出切成5厘米长、1厘米厚的片待用。花生料在开水中浸泡15分钟，去皮洗净，加清水煮烂。(2)用刀把鸡胸脯肉剁细，与料酒、葱、姜合在一起，加入适量的水搅匀，挤出血水后，倒入牛肉汤用小火熬成清汤。(3)用1只汤斗，一边放入花生米，一边加入牛肉片，将清汤过箩也注入汤斗内，并加盐和味，上屉蒸至牛肉全烂即成。

特点:色调淡黄，汤清爽口，味美鲜香。

土豆炖牛肉

主料：牛肉200克、土豆3个、红萝卜1/2个、豆角30克。

辅料：生姜片2片、色拉油适量、白酒、高汤、料酒、砂糖、酱油、盐。

作法：

1、将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟。

2、将红萝卜去皮，切成小块，豆角用加了盐的开水稍烫一下，再用冷水，沥干水，切成段。将姜片切成丝。

3、将牛肉、姜丝放入热油锅中炒，到牛肉变色后，加入土豆和红萝卜一起炒。

4、加入适量的白酒、高汤用小火煮。

5、再加入料酒、砂糖，加盖煮8分钟。

6、加入酱油后再煮5分钟，倒入豆角煮5分钟即可。

西红柿炖牛肉原料：牛肉，西红柿，土豆（可以吸油荤，使汤不油腻）

配料：大料，花椒粉，葱，姜，桂皮，料酒，酱油，白糖，盐，鸡精

作法：少许油，放入大料，花椒粉，葱姜桂皮，牛肉快炒几下，加入土豆和西红柿，加高汤（凉水也行），同时放入白糖，酱油，料酒，鸡精，炖到滚开改小火焖45分钟往上，依口味加盐，即可。

做出来汤香肉嫩，可口不油腻。

还有一招如果嫌炖牛肉时间太长，可在做汤之前先将牛肉用牛奶（一定是鲜牛奶）炖一下，二十分钟即可．再捞出炖菜。牛肉用牛奶炖极易变软变嫩．有兴趣的朋友可以试一下，可以比正常炖牛肉省时30分钟左右。

百合红枣牛肉汤：

材料：牛肉200克，鲜百合150克，白果80克，去核红枣6粒，姜丝适量

调味料：①盐适量，淀粉与盐同量，胡椒粉少许

②盐适量，胡椒粉、香油各少许

重点提示：1、牛肉选里脊部位会比较嫩，纹路越细的牛肉越嫩，而且要逆丝切薄片，煮好才不会老。

2、喜欢百合口感粉软一点的人，可以多煮一会儿让百合熟透；喜欢吃脆的，就少煮一会儿。

手术后可以吃牛肉吗

你好。牛肉是i优质蛋白，是很好的食物。手术之后是可以吃牛肉的。但是有一些情况是需要注意的，那就是要看具体的手术情况如何以及吃的时间和方式等等。术后前几天是要吃容易消化和吸收的半流食的，不适合吃牛肉，康复之后就可以随便吃了。

外伤手术后可以吃牛肉么

当身体中出现了伤口的时候，要注意少吃发物，以免导致伤口愈合速度的变慢，甚至出现疤痕，但是牛奶不属于发物，是可以适当的吃一些的，因为牛肉中含有丰富的蛋白质和粗纤维，常吃的话，可以增加身体中的营养，可以起到强身健体的作用。如果身上有伤口可以促进伤口的快速愈合。身上有伤口后，最好是不要吃鸡蛋、鱼虾、和羊肉的，这些食物都属于发物，不利于伤口单位愈合。

在日常生活中，每个人都可能会出现磕磕碰碰的外伤。当我们去医院护理伤口的时候，医生和护士往往都会提醒一大堆须忌口的食物，不然的话可能会增加自身病情。那么，身上有外伤可以吃牛肉吗？下面小编就来为大家具体普及一下吧。

外伤可以吃牛肉吗

当身体中出现了伤口的时候，要注意少吃发物，以免导致伤口愈合速度的变慢，甚至出现疤痕。但是牛肉不属于发物，可以适当的吃一些：因为牛肉中含有丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素和粗纤维等物质，能帮助我们增长肌肉、促进新陈代谢、增强抵抗力等；如果身上有伤口可以促进伤口的快速愈合。经常吃的话，可以增加身体中的营养，可以起到强身健体的作用。

有伤口不能吃什么

1、食用菌类：主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。

2、水产类：主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品不能吃，这类食品为寒性而且有腥味，对于体质过敏者，容易发生哮喘、荨麻疹等疾病。同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。

3、蔬菜类：主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜、雪里蕻、茄子等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。

4、果品类：主要有桃子、杏、芒果等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。

5、发物：此外，属于发物的还有獐肉、腐乳及葱、蒜、韭菜、荆芥、桂皮、白芷、芥末、胡椒、花椒等辛辣调料等，酒、醋等刺激性大的饮料也尽可能不喝。

想必大家现在对于“外伤可以吃牛肉吗”的问题已经有了一个更为完整的了解。另外，小编也温馨提醒：大家身上有外伤或伤口时，千万不要盲目地饮食，特别关注自身的饮食状况。同时，在日常运动锻炼的过程中一定要保护好自己，避免出现外伤而感染发炎的问题。

文章到此结束，如果本次分享的手断了做手术后可以吃牛肉吗和外伤手术后可以吃牛肉么的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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