汕尾好吃的牛肉丸牛杂，汕尾市什么肉宵夜好吃
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汕尾牛杂做法
牛腩、牛舌、牛肚、牛百叶、牛肠、胡萝卜各约120g，川味火锅底料、精盐、白糖、姜、葱、桂皮、花椒、八角、香叶、草果、扣仁、丁香、小茴香、酱油各适量。
1、将各种牛杂进行刀工处理，制成片、块状，焯水，洗净备用。
2、胡萝卜切成滚刀块，焯水备用。
3、将洗净的牛杂放入锅内，放清水、酱油、白糖、姜、葱、桂皮、八角、花椒、香叶、草果、扣仁、丁香、小茴香上大火烧沸，撇去浮沫，移小火卤制约2小时。
4、沙锅上火，加入川味火锅底料、胡萝卜垫底，将肉好的牛杂放入沙锅移至小火炖制10分钟，放入精盐
汕尾市什么肉宵夜好吃
1.鸭母捻
2.肠粉
3.牛杂粿条
4.灌粿条
5.粿汁
6.蚝烙
7.杏仁茶，芝麻茶
8.咸碗果
9.糯米猪肠
10.鱼糜
到了汕尾一定要吃的当地美食有哪些？
汕尾当地美食，鱼丸，墨斗丸，雷茶饭，油果，粽，炒冰，海鲜，萝卜果，机果，东海肠粉，格子饼，虾头丸，水晶包，菜包果，鸡蛋饼，炒卷粿。。。。。。
后面还有好多，数不胜数
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