一岁宝宝烝牛肉的做法牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸-菲力牛肉网

一岁宝宝烝牛肉的做法牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸

大家好，今天给各位分享一岁宝宝烝牛肉的做法的一些知识，其中也会对牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

1岁宝宝能吃肉吗

1岁宝宝当然可以吃肉了。肉食中含有丰富的动物蛋白，有助于宝宝的生长发育，但此时的宝宝消化系统并没有发育完善，不宜吃太多，太油的食物，我经常把肉剁成肉泥，蔬菜，鸡肉金粉沫和大米一起炖来喂宝宝，有时把鲫鱼煎两面黄，用鱼腥草炖烂后去渣再煲粥来喂宝宝，一顿大约300克左右即可。

牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸

食材：牛里脊肉1块（200克），姜丝少许，盐2克，鸡蛋白一个，淀粉1小茶匙，清水2碗。

做法：

1.准备一块里脊肉，这个部分的牛肉筋膜少，油脂少，肉质微甜，做牛肉汤适合用偏瘦一点的牛肉部位。挑选新鲜的牛肉要注意牛肉表面有光泽，颜色不会特别红亮，无异味，但会有些许的牛肉肉腥味。

2.这里用的牛肉不多，把牛肉先切成薄片，然后剁碎成牛肉末。剁碎的牛肉末有些许的粘手感。

3.准备一小茶匙淀粉加入少许的淀粉，调成淀粉水，另外准备一个鸡蛋蛋白，这两样都是为了使牛肉汤的牛肉口感更嫩滑。

4.把淀粉水和鸡蛋清和牛肉顺时针搅拌，快速搅拌就好像做牛肉丸一样，使牛肉和淀粉水与蛋清之间产生胶着感。

5.多搅拌几次后的牛肉肉末非常有黏性，并且有弹性，这样搅拌好的牛肉肉末就差不多了。

6.准备一个炖盅，因为是孩子喝的，分量不需要太多，小而精，把拌匀的牛肉放入炖盅内，加入2碗清水和少许姜丝，浸泡30分钟后再隔水蒸炖40分钟左右。

隔水蒸炖完后趁热加点食盐调味，喝汤的时候加点葱末，增加一些香气，或者少许胡椒粉，还能有暖胃驱寒的作用。

一周岁宝宝如何煲牛肉汤

材料：牛肉100g，土豆1个，番茄1个，胡萝卜1个。

做法：

1、先把牛肉切丁，用盐，生粉，酱油腌制一会。

2、热油，倒入牛肉炒熟，再放入胡萝卜土豆翻炒一会。

3、放点盐蚝油加水煮大概20分钟。

4、最后放入番茄收干汤汁即可。

关于本次一岁宝宝烝牛肉的做法和牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除。

一岁宝宝烝牛肉的做法 牛肉蒸汤给小孩子喝怎么蒸