艳丽牛肉面店怎么样(先谢过了)

这篇文章给大家聊聊关于艳丽牛肉面店怎么样，以及本人五一假期要去武汉,知道武汉的人来说一下,先谢过了对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

我最爱的美食作文

在平凡的学习、工作、生活中，大家都经常看到作文的身影吧，作文要求篇章结构完整，一定要避免无结尾作文的出现。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是我帮大家整理的我最爱的美食作文，仅供参考，欢迎大家阅读。

我最爱的美食作文1

我是一位不折不扣的吃货，美食对于我来说就是“老鼠爱大米”。等会再揭晓答案!

这种食物的做法说简单也不简单，说难也不难。先把食物放入油锅里煎，直到八分熟再拿出。这时的食物肉质鲜嫩无比，还有点淡淡的金色。撒上黑胡椒和酱料，百分百可以让你口水直流三千尺。我可没说谎。盘子上再放点水果做装饰品，哇!verygood!这时的食物会散发一种淡淡的香气，热气腾腾，不想吃都很难。

如果咬上一口，酱汁和嫩肉包你回味无穷。呃--------这是西餐，对了!告诉你们吧!这是我最爱吃的牛排了!哈哈!没猜到吧!

牛排对于我来说就是我的命根子!一个星期必须吃一次!这是我的喜好。我吃牛排喜欢狼吞虎咽，所以五分钟左右就吃完了。呜------还没有尝出啥味道就下我肚了。心疼!

有一次我细嚼慢咽，吃了将近20分钟，结果拉肚子了。因为全冷了。冷了就不好吃了，并且还会引起拉肚。真是得不偿失，呜-----崩溃。

对了，正宗牛排在哪里吃?当然来我家吃啦!色香味俱全，保证好吃!

不折不扣的吃货——我还在寻找下一个自己爱吃的美食，不好意思!我去找了!拜拜!

我最爱的美食作文2

宅家太久，十分无聊。

今天，我心血来潮，萌生了一个想法——做一道自制的可乐鸡翅消遣消遣。说干就干，于是，我戴上口罩去超市买了一大袋鸡翅和一瓶可乐，另外还买了一些调料。

回来之后的第一件任务就是洗净鸡翅，因为袋装的鸡翅里添加了大量的添加剂，所以我们要先把鸡翅上的添加剂给洗去。然后剁点葱姜蒜末备用，再准备盐、鸡精和十三香接着往锅里倒油，油温六成热将鸡翅放入锅中炸，紧接着把剁好的葱姜蒜末放入锅中。等到闻见了明显的蒜香味时把鸡翅捞出控油，加入盐、鸡精、十三香，再倒入半瓶可乐，重新将鸡翅放入锅中，等到鸡翅外皮变得通红时就出锅了，出锅后再倒入半瓶可乐，撒上一些香菜做装饰，这样做的鸡翅十分外皮酥脆、肉质爽滑十分可口！

此外，我在家吃鸡翅时很喜欢搭配着酱吃。要事先准备香菜、盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋洗。净的香菜洗成碎末放入碗中，放入盐、鸡精、香油、酱油、黄豆酱和醋搅拌均匀。有时还会放入虾皮和海蜇。闻上去鲜味十足，顿时宅家的无奈和无聊顿时烟消云散。把鸡翅放入酱料中散待一小会儿再放入嘴中，你就会感受到整个世界是那么的美好，鸡翅是多么的美味，酱料是那么的鲜美，我满满的成就感。

毕竟好东西要分享，接下来的日子里，我要继续琢磨其他的美食，争取让小伙伴们尝尝我这个美食家的手艺，期待着能早日在学校见到他们。

我最爱的美食作文3

豆腐花又叫豆腐脑，味道十分鲜美。

豆腐花的做法步骤少，但每一步都不轻松。

首先把豆浆放进锅里用武火煮十几分钟，这样可以把豆浆煮沸。

再用文火煮三四分钟，这样可以让豆浆凝固。

最后一步最难，先一勺子豆腐花，然后靠在锅壁上压着，让残余的豆浆流出来。如果太用力了，豆花就会碎掉；如果力气太小了，就还会有残余的豆浆留在勺子了。

豆花有咸有甜。我喜欢吃甜的，甜豆花上面可以撒白糖、红糖水或黄糖水，以及大人们最喜欢的姜糖。

甜豆花，顾名思义，味道是甜的。白糖豆花吃起来是甘蔗的味道（甜的），口感细腻；红糖水和黄糖水会让甜豆花更有水分，入口即化；姜糖有一点腥味，不过使豆花有种特别的香甜。

咸豆花的做法很多，最常见的是：撒上一点炒熟的虾仁、木耳丝、和黄瓜丝以及榨菜，再放一点剁辣椒。有些人根据个人喜好还会淋上一勺滚烫的热油或者辣油。

咸豆花，虽然里面有一个“咸“字，但他的味道却是辣的。黄瓜丝、木耳丝和榨菜可以让原本加了姜糖的豆花（咸豆花要加姜糖）更香了；而虾仁儿让豆花的摆盘更加诱人；剁辣椒则是咸豆花的点睛之笔；热油和辣油让豆花的保温效果更好。一口吃下去，整个身体从头到脚头暖和起来了，还没等嘴里的辣味消失掉，胃里就暖和起来了。

我爱吃豆腐花。

我最爱的美食作文4

一碗热气腾腾的沙茶面有着非常诱人的香味，哪怕我闭着眼睛，这股香味都能牵着我走到沙茶面店。喝着又香又辣的沙茶汤，麻麻的感觉非常爽，我忍不住一口接一口狂喝起来，直到辣得浑身冒汗。QQ的面条通过缺门牙的大洞，吸到嘴里。当腮帮子鼓到最大时，我嚼碎面条，“咕噜”、“咕噜”地送到肚子里的加工厂。我最爱往汤里加豆腐、青菜、米血、小虾、肉丸，这些食物吸了沙茶汤的味道，更加美味。每吃完一碗，我就开始期待下次再来一碗。

妈妈告诉我，很早很早以前的厦门，有一户人家，父亲去世后，打渔的儿子又被一场巨风卷走了！绝望的母亲哭了10年，眼睛哭瞎了，嘴巴也失去了味觉！幸运的儿子被一艘印尼商船救起。10年后，儿子回到了厦门，决定要好好的孝顺母亲！一日，他买来妈妈最爱的花生，将花生磨成粉，加入骨汤做的面条里，母亲吃了一口竟然说：味道好淡啊！儿子欣喜若狂，去拿盐巴；发现盐巴用光，情急之下用印尼的沙茶粉代替盐巴往面条上洒了一些。不料，母亲边吃面条边说：太好吃了！儿子凑近这碗面一闻，果然浓香四溢。从此母亲的味觉竟恢复了！听了这美丽的传说，我十分感动。我也要孝顺我的父母。

充满爱心的沙茶面就是我的最爱。

我最爱的美食作文5

一说到美食，我的口水就流下来了！香喷喷的葱油拌面、又鲜又麻的河南羊肉汤，异国风味的寿司……真是数不胜数！但这些舌尖上的美味加起来都敌不过我的心头最爱——北京烤鸭！

北京烤鸭早就闻名遐迩，相传它起源于中国南北朝，不仅老百姓爱吃，连高高在上的皇帝都想每天吃一只呢！难怪被誉为“天下美味”了。

我对这“天下美味”馋涎已久，终于在去年如愿以偿。那天傍晚，我们全家一起去饭店吃北京烤鸭。到了饭店，爸爸他们悠闲地聊着天，只有我坐立不安，眼睛一直盯着上菜的服务员，恨不得烤鸭赶快飞上桌。好一会儿，厨师才推着餐车出现，车上躺着一只又肥又大的鸭子！烤鸭色泽红润，表面闪耀着漂亮的油光，一瞧就让人馋涎欲滴。这时，厨师站到了我身后，开始娴熟地片鸭，浓浓的香味阵阵飘来，我转过头一眨不眨地盯着，心里直嫌厨师片得太慢。最后，片得整整齐齐的烤鸭总算摆到了大家面前。我迫不及待地拿了张面皮，迅速夹起两块鸭皮、一块鸭肉放进去，再搭配点黄瓜丝和酱萝卜，匆匆一卷，蘸上酱料，往嘴巴里一塞——哇，鸭皮脆甜，鸭肉软嫩，黄瓜脆爽，这滋味简直无与伦比！“好吃！超级好吃！”我赞不绝口，两口吃完后，继续朝烤鸭“进攻”。没多久，烤鸭被我们“消灭”得干干净净，而我一个人就吃了大半！

北京烤鸭真是令人百吃不厌，说着说着，我又想吃了。听完介绍的你，是不是也心动了呢？

我最爱的美食作文6

在这个整整七天的国庆节连续假日，天空晴空万里、阳光明媚，那像利剑般的万丈金光从明亮的天空洒到人行道上，我们一家人都待在自己那柔软舒适的沙发上，盯着小小的电视欣赏节目，不知道去哪里好玩。终于，快到晚上了，所以爸爸就带着全家人一起去小吃街逛逛，走着走着大伙都不知不觉得饿了起来，肚子咕噜咕噜地叫个不停。

小吃街里人声鼎沸，人潮来来往往熙熙攘攘的真是热闹非凡，每一个摊位的美食看起来都好好吃，让人舍不得离开，真想每样都尝一尝！但是大伙的胃却闹别扭，不停的在翻滚着，提醒我们自己的肚子还是空空如也什么也没有。于是我们继续走着，沿路看到摊位的食物看起来皆色香味俱全，真让人不知该从何选起吃哪一摊才好？正当大家唇枪舌战、犹豫不决的时候，爸爸说：“在小吃街中间有一摊名闻遐迩的佐之味甜不辣非常好吃！”。但在我亲自品尝了以后，才知道真的挖到宝了！它的甜不辣不但没有鱼腥味，而且做成各式各样不同的形状，口感各异，但都嚼劲十足，再配上老板那甜甜咸咸的独门酱汁，吃起来更是让人惊叹连连！真想钻进他那大汤锅里一个人独享，好好的大快朵颐一番！

听老板说：“这甜不辣都是用新鲜鲨鱼肉做成的，绝不添加任何防腐剂！”，真是让人安心！而且老板做起事来也很细心，同时也非常注重整洁与卫生，连说话时都戴着口罩呢！希望下次还有机会能够再来，我要邀请亲朋好友们，一起来品尝这让人允指回味，难以忘怀的小吃街美食——佐之味甜不辣。

我最爱的美食作文7

作为一名超级的吃货，吃遍天下美食是我的最爱。油而不腻的红烧肉，麻辣鲜香的火锅，鲜美多汁的灌汤小笼包都是我的最爱，但我最喜欢吃的还是软嫩滑爽的韩国寿司了。只要一想到它，就会令我”口水直流三千尺。“

寿司色泽光鲜艳丽。紫莹莹的”外衣“包着白白的米饭细长的黄瓜丝和胡萝卜丝紧挨在一起，好像两个好姐妹在一起互相说着悄悄话，橙色的寿司散落在其间。看着这一盘色味俱佳的寿司，早就令我垂涎欲滴了。

这么好吃的寿司，要做可不难哦!先将做好的米饭冷凉，加入醋、糖、盐拌匀。再把黄瓜、胡萝卜切成细丝，然后取竹帘，放上一片烤紫菜，在靠自己一头铺上黄瓜丝、胡萝卜丝，撒上肉松。将竹帘卷起，全部卷起后再用双手合力挤几下竹帘卷。去掉竹帘，把寿司切成合适的大小就可以了。寿司一口吃掉，松软而不失弹性。软软的米饭和香脆的黄瓜块和胡萝卜丝，再咬一口，就可以吃到诱人的肉松。海苔的鲜香伴着清爽的黄瓜块，每一口都令我回味无穷，真是大饱口福了。

吃寿司时也”灰常灰常“蘸料时应该用有料的一面，而不是米粒的那面，要将寿司有料的部分先接触舌头。

我这个吃货爱美食，但更爱寿司!

我最爱的美食作文8

有些人爱吃小笼包，有人爱吃鸡肉，还有些人爱吃海鲜，更有人爱火锅，牛排，而我则是一个“杂食高级动物”，大部分人爱吃的我也爱吃。

把我爱吃的美食排出了行列，1。可乐鸡翅：先将鸡翅冷水焯水，盖上盖子，盛出备用。倒上油、鸡翅，小火煎，翻面。煎至金黄，倒上生抽，老抽，倒上一杯可乐，再倒上适量的盐，大火煮沸，小火闷15分钟，可乐鸡翅就做好了，做出的可乐鸡翅，肉嫩味美，深红色，看着就想咬一口，吃完一个还想再吃一个。2。牛排：先将盘子到好油，里面加入一些黑胡椒碎，加一点儿盐，将牛排放在油里沾一下，在锅中倒一些油，等油烧热后再将牛排放进去把牛排煎的表面有硬硬的感觉牛排一定要煎好一面再煎另一面将牛排盛放在旁边醒置醒置后，用黄油煎牛排，可以让牛排吸收黄油的奶香，然后拎一点红酒，增加牛排的酒香味。再将牛排切成条状，加上薯条，淋点番茄沙司，美味的牛排就做好。3。油焖大虾：大虾16只左右。先用剪刀剪去虾脚和虾须，还有虾枪，用一根牙签从虾尾第二节处插入小虾线，再用剪刀把背部剪开，生姜切成丝，小葱许葱白，切成段备用，再准备一个碗，加白糖，料酒，生抽搅匀，后背又倒入虾，煎出虾油，倒入葱姜，倒入配好的汁料，中火闷五分钟，油焖大虾就做好了。

以上就是我最爱吃的美食，你也喜欢吃吗？

我最爱的美食作文9

我喜欢吃的东西有很多，比如拉面、炸鸡、烧烤、土豆丝、冰激凌、火锅……说到底，最让我欲罢不能的一道美食，就是那家烤鸭肠店做出来的串串了。

这道舌尖上的美食是我最近才发现的，离学校很近，出校门左转走到底，向左看就能看到那家店了。

烤鸭肠店一般在傍晚五点半以后开业。店面很小，不过两三平方米。旁边挂着的菜单充分体现了店主的幽默，什么“奔跑的小鲜肉”“害羞的小牛肉”，真是有趣。麻辣烤鸭肠10元30串，鲜肉串、牛肉串、五花肉串则是12元30串。每一串上面串着半个小拇指大小的肉，很可爱的样子。“小鲜肉”适合女生，“小五花肉”适合男生。

我点了30串“小鲜肉”，只见阿姨从冷冻柜里取出肉串，火一开，在铁板上浇上一勺热油，把“小鲜肉”放在上面。在铲子灵活地挥舞下，串串已经快熟了。阿姨舀出半勺烤肉粉一撒，美味的烤肉粉像天女散花一样飘散开来，再紧紧地拥抱着串串。再次浇上一勺油，同时撒上几种调味粉，香！好香！浓郁的香味疯狂地钻进了我的鼻孔里，伴着“嗞嗞”的油水声，我的口水已经泛滥，真想快点吃到串串。最后，阿姨把甜面酱涂满了烤肉，色香味俱全的烤肉串就完成了。这样的人间美食，我能一口气吃120串！一口一个，既软嫩又有嚼劲的美味烤肉，在我的心中占有不可动摇的地位。

如果能实现我的一个梦想，我会毫不犹豫地选择——有吃不完的串串！

我最爱的美食作文10

如果你们问我最爱吃什么？我一定会毫不犹豫地说，“当然是小笼包。”看见小笼包我便走不动路了。

小笼包小巧玲珑，看相很好。远看，十几个皓白无暇的小笼包紧紧地簇拥在一起，你挨着我，我挨着你，好像春天里活波可爱的小桃花，在袅袅“薄雾”中，小笼包似乎更惹人喜爱了。近看，白白嫩嫩的小笼包饱满、润泽，嗯！看起来味道就是很好的样子。瞧！那皮多么的娇嫩啊，娇嫩得像胖娃娃肥嘟嘟的脸蛋儿，轻轻一捏就破了，透过外皮，你能清清楚楚看到那纯美的汤汁儿。怎么样？想吃了吧，别急着吃，里面还有一颗如翡翠般润滑的牛肉呢！

小笼包不仅长相好看，味道也很不错呢。

吃小笼包是有技巧的：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过饥肠辘辘的我可管不了那么多，望着那些美味的小笼包，我早就“口水直流三千尺”了，也顾不得什么形象，抓起小笼包就往嘴里塞。“好烫！”我捂着嘴叫了起来。有了上次的教训，现在我吃起来就文雅多了。我先轻轻地咬一口皮，顿时汁儿涌进了我的嘴里，味好醇，好润，好香，让人回味无穷。

怎么样！流口水了吧！

我最爱的美食作文11

要说我最爱的美食是什么？那就是咖喱米饭了。

有一次妈妈在做咖喱饭，我就来取秘方，妈妈说：看什么？作业写完了吗？你有本事自己做来展示一下你的厨艺。没办法，我只好硬着头皮上了！

首先准备鸡脯肉、黄瓜丁、土豆丁、胡萝卜丁、咖喱料。准备好食材，开始往锅里倒油，热到七成下葱、姜、蒜爆香，倒鸡脯肉丁，炒出里面的水分，再放入黄瓜，土豆，胡萝卜，倒入适量蚝油翻炒两分钟，再倒入咖喱料，翻炒五分钟，美味的咖喱饭就出锅了！

那个大而饱满的米粒，似乎在向我招手说：快来吃我呀！每粒米上都裹满了咖喱饭的酱汁，让人口水直流！

我还和咖喱饭有一个故事呢，今天就与大家分享。有一次我们一家去西安游玩，没想到在大雁塔走丢了，当时我坐在椅子上等妈妈，这一等就是一小时，当时我肚子快饿扁了，这时路过了一个咖喱饭馆，我咽了咽口水，老板看见了就拉我进去，给我端上了一碗热乎乎的咖喱饭，我狼吞虎咽的吃着。这时妈妈过来了说：太谢谢您了，帮我照顾儿子，我以十倍的钱感谢您！老板说：不用客气，举手之劳而已，助人为乐是好事。从此我有了开咖喱饭馆的想法，见到那个好心帮我的老板给他免单。

我现在一听到咖喱饭就口水直流，你们是否也喜欢这道美食呢？

我最爱的美食作文12

我有个“优点”——能吃。从小到大，我在吃饭上从没让我妈操过心。只要是能吃的，我都来者不拒，吃嘛嘛香。所以妈妈说我是标准的小吃货。

说到吃，什么松子烧卖、三文鱼、章鱼小丸子、提拉米苏、清蒸螃蟹之类的就冒出来了，不过，我最爱吃的，是小姨做的煎饼。小姨做的煎饼特别好吃，制作起来也不难。先把事先和好的面团切开，揉成条，跟做饺子皮差不多，但擀出的皮可比饺子皮大多了。然后，把面皮平摊到抹了一层油的电饼铛里，在面皮上撒下切得碎碎的韭菜，打一个鸡蛋抹均匀，再放一些火腿粒，少许盐，把锅盖盖上。等个大约四五分钟，香味四溢的时候，就可以享受美味了！

熟了的煎饼金黄金黄的，还有绿色的韭菜，非常好看。闻起来特别香，让你忍不住想要咬一口。吃起来味道当然也很棒啦，脆脆的`，香香的，令人回味无穷，吃了一块又一块，简直停不下来。

我妈常说小姨是煎饼大王，而我就是她忠实的粉丝。这就是我最喜爱的煎饼，家乡的味道，亲情的味道！

我最爱的美食作文13

穿着一身火辣辣的外衣，上面还带点红色的装饰品，没错，那就是我最爱吃的美食——羊肉串。

我们走进烧烤店，忽然来了一位服务员阿姨，妈妈点了几种烧烤：羊肉串、面筋和烤肉，就去找位置，可是，找了很久，才找到了一个空位。突然，我闻到了香味，就借着上洗手间的名义去看看，嗯，香气越来越浓烈了，啊，原来是一位厨师在烤串儿呀！只见那位厨师把串好的串儿放在烤架上，不停地翻来翻去，洒上辣椒粉，锅里面的油就“嗞嗞”地响，再用铲子把串儿压扁，美味的串儿就做出来了。

我赶紧跑回座位上，旁边的客人拿起一串嚼了好几下，再咽到肚子里去，好像越嚼越来劲了，像饿极了的老虎一样，狼吞虎咽，都不注意自己的吃相了。

等了好一会儿，服务阿姨才把我们的烧烤给端上来，我不顾一切的开始“抢”羊肉串吃，吃了一口，舌头还时不时的舔一舔嘴唇，辣辣的，辣中还带点儿甜味，再喝一口雪碧，仿佛躺在云朵上一般。多吃几口羊肉串，回味无穷，简直像站在仙境里。

这就是我最爱的美食——烧烤，无论在哪里我都不会忘记它。

我最爱的美食作文14

我最喜欢的美食——披萨。因为爸爸做披萨的技术是一流的！

早晨一起床，我就在卧室中闻到了披萨的香味，我立刻像触了电一般快速下床，像旋风一样穿好衣服快速跑向了厨房。此时，披萨已经被爸爸端上了桌。

这时，披萨的底盘圆圆的、黄黄的上面放着垂涎欲滴的奶酪，红的像火一样的西红柿、绿油油的青椒、白花花的沙拉酱，把披萨装饰的花花绿绿的，上面冒着一团团热气。

此时，我已经“杀红了眼”，三步并作两步跑了上去，一手拿着披萨，另一只手把披萨撕下了一大块。但是我没料到奶酪融化了，在我手上怎么甩也甩不掉，我不得不用我的“必杀技”——吸果冻，我皱了皱眉头，把沾上奶酪的那只手指放在嘴巴前，头探了过去，嘴巴一张一合“噶叽”一声奶酪咽到了我的肚子里，我顿时感到奶酪十分香甜。这时我该享用披萨了，我迫不及待地把一角披萨塞进了我的嘴里，一股奇特的香味直冲脑袋来了，滋润了我的一肌一肤。我迫不及待地把一角一角的披萨塞进了嘴中，我越吃越疯狂，直到吃得满嘴流油才停止，我“咯”的一声打了一个饱嗝，满意地拍了拍肚子才肯罢休。可是心里还一直惦记着披萨，真是肚子饱嘴不饱。

我一直渴望爸爸给我做披萨，因为他做的披萨又香又甜。

我最爱的美食作文15

每个人都有自己喜欢的主食，例如有人喜欢炒面，或是有人喜欢吃牛排一些等等，而我最喜欢的食物就是牛肉面。

为什么我喜欢吃牛肉面，原因是因为我小时候我妈妈曾经带我去吃面店，然后那时我看到牛肉面这三个字时我就选它来吃了，之后我跟妈妈等了一会儿的时候热腾腾的面就送到我跟妈妈的眼前了，然后我就吃了起来然而我越吃越觉得这个面食太好吃了，这就是我喜欢的原因。我喜欢吃牛肉面的时候，我喜欢一边吃面一边吃着很嫩的牛肉，然后我每一次我吃完牛肉面的时候我都会留下一碗汤，再用汤匙慢慢的把汤喝完，所以这就是我吃牛肉面的习惯，所以我每次到面店时我一定立刻选择牛肉面，如果没有的话我才会选别的面食以外，所以我每一次吃牛肉面好好的享受着面和肉的香气和它咀嚼感的。

我觉得没个人对美食的价值观不一样，很多人以为很珍贵的美食就是最好的主食，但是有一些人喜欢吃一些常常尝过的美食但也有一些人却很喜欢吃，所以我自己觉得就算是常常见过的美食都一定会有人喜欢，所以我觉得我喜欢吃牛肉面一定有它的好吃的吸引我，让我喜欢上这道美食。

十堰市今年水果好卖吗

1。酒店商场一位不愿透露姓名：八大关一个院子里，向北走沿路口，第三海水浴场，第二个十字路口附近。问那里的工作人员应该是几乎一样的。腱子肉拌黄瓜美味。

2。名店海尔路：这是很容易找到的，最好是把车开到。谦卑，海尔东北部的村庄的一个小村庄附近的道路没有名字的，去的地方车运行速度非常协调。哦。有人说，卖萌羊和羊肉汤泥做的，有一个山鸡蛋炒韭菜，蘑菇等当地特色菜，人们可以购物，慕名而去堵上。

3。村店：长沙市河西路和308国道的交界处，河西西部也很容易找到。砂锅鸡吃，鸡炖十几个小时，和十余种，中国医药，所以当老板入口烂鸡。

4。姗姗小吃店：辽阳西路附近的家世界后面，共有六个菜：辣炒小公鸡，烧鲱鱼卤猪商品，肉炒芹菜，大头菜炒肉嘎渣面包。

5。旭光小吃：延安路朱砂家庭再往北，马路对面。这家店的老板是不是很拉听到艺术家的风格。大肠癌的辣烧刀鱼，酸辣汤，美味的蚂蚁上树。

6。阿兰餐厅：龙山地下商场，公园，往上走大约50米路边的小酒店门口，老板是青岛啤酒的特色啤酒，葡萄酒和内部员工，非常好吃的外地工作人员。2元一瓶，而供应有限的Allen板长条形的风口浪尖，虾炖萝卜，鱼，鱼香肉丝，味道鲜美。

7。富勒楼：网上找的，老太太厨师擅长做铁锅鲶鱼店，其中包括有争议的。告诉你的全名叫做“幸福之家”在江西路和路交界处。

8。狗肉馆：登州路啤酒厂对面家狗肉馆，必须是在冬天。BR/>

9。煎饼果子：在刘家峡路吗？贵州路附近的地摊上，面临着很多巨大的，鸡蛋，水果，吃4个非常脆弱的，很多人从东到买一个特殊的煎饼果子。

10。鸡脖子：22:00困扰麦岛路，香港路，在拐角处，父亲的“头”，李侯健一棚棚棚一间韩国餐厅人面临的店。

11。烤脆骨：吉之岛出炉的饼干烤脆骨很好吃，晚上2点00分在中间的附近出没。

12。肉夹馍：绿色找人打听肉夹馍好吃，肯定会有人用手指向麦岛菜市场，说：“在搜索的母亲和儿子。

/13。香酥蛹子：深圳市3美元砸向了南山维基超市旁边，看到任何人看，买了$15一小时，客人也看不到的部分。

14。粘玉米：江西路海信超市东边的住宅楼宇，报摊，一点点女孩坚持一个摊位，1-1.5

15花溪牛肉粉店叫您好游客在凭祥12日，花溪牛肉粉，然后乘以224。下车。清水吃早占位符哦

16。房子羊肉很好吃羊排30内蒙古只有24,5路长途站，西走200米，看到院子里的木门。

>

>17的吉祥快餐：我当然喜欢烤鱿鱼和烤鱼爪，在杭州路，5路公交车四方主要

18蓟运河东南馄饨：台湾山百盛侧门旁，不仅味道鲜美，馄饨烧烤味躲起来，特别是烤鸡心和烤大肠。

19。舔快速休闲餐厅：第81号，台东，这些天吃的木桶表面，有许多品种。

>

20夏家香酥鸡鱼片：52万达购物广场北的交界处，但必须把自己的纸巾

21。众馋嘴小笼包：11路车站站东去两个步骤1，有许多不同口味的饺子，我觉得最好吃的饺子木耳肉丸。

22海的粤菜餐厅：仁和路，沙锅麻辣烫是特别好，但他的店是不显眼的，必须找到哟

23。开口笑水饺：长沙市芙蓉中路125号，11站路，毗邻的饺子去他们家得到国家专利。

24。镇汤圆快讯：天津路20号，2路，5路大沽路，下车。“桂花年糕和酒酿。

25。马拉面：高密度路东方贸易大厦后面28日，肉夹馍，羊肉泡馍是很不错的。

26。九龙酒店：大沽路6号，纺织品及商业楼宇，辣大肠和红烧鱼可好吃了。我喜欢吃辛辣的绝对大肠癌。

27。3：基隆路市场附近，有没有名字的3号门，因为房子是最小的，只有六七张桌子，炸鸡腿，红烧羊排味道不错。

28。小海燕：河北路，在拐角处，在那里吃白灼虾和鱼宴，非常良好的赞誉决口

29。天堂居：东方大酒店附近的大学路，做火锅，一边做烹饪。做川菜，味道也很适合北方人，强烈建议夫妻肺片。BR/>

30。山坡上的一间店铺即墨著名的海鲜和杂物，座椅是非常糟糕的，从周一的周末，很多人开始要预订一个座位。

31。双兴餐厅：在广州路，2路，5路，火车站，下车华联直，在第二个十字路口旁边原有的广播和电视。鸡的味道绝对鲜美，不相信自己的品味。然而，他的店是不是啊。

32。冰淇淋火锅：费县一个好2路，305路，301路车在西镇下车，马路对面。价格是30元。没去尝试，听到我的朋友，大家可以试试。

33。小倩倩馄饨：江西路，这是最好吃的鸡肉馄饨菜肴。这似乎是打开海信扬声器云和对比度的一个分支的汇合。

34。东北熏肉大饼::麻拉章，路南傩合作伙伴，未来。

35。大大饺子美味的素食饺子。台东利群后门对面的街上，有很多的迹象。

36。岛市汤：不用说了，每个人都应该知道，洮南路，青山??？？汤。

37。劈柴院坛子肉：吉利未来在台东。BR/>

38。奶油玉米粥：一日游威海在线网吧门口卖晚上卖酱，非常美味。

39。剩下的大楼梯的罐头汤金城即墨路吉祥门，正门对面的小商品批发市场，旧的，但味道还是不错的，价格适当的隐藏。

40。扒王的航空公司：返回马兰拉面的ABBA门和后面看，要知道，这是一间西餐厅，超级好吃的牛排饭，但价格是合理的，价格便宜。

-青岛

美味的面食快餐店：

1，真正的牛肉面

台湾路，丽晶大酒店，旁边的一个小面店。非常，非常小，但做得一手纯牛肉面的汤，让我很惊讶，你最喜欢表面的游客不妨花时间去品味！真的很不错。联系高雄准确。

灌汤包陪朋友很好吃，到台东台东“金城栈灌汤包总是要吃

3，最好吃的面条青岛剧院对面，在早上7点左右，国外的男老板和厨师的帽子，一对夫妇份额只供应早餐

正宗的辣椒，辣绝对的肉红烧猪肉，切成薄片，美味的汤炖的汤，饮料，大头菜菜菜一个副本的锅，太熟悉了，但的碗覆盖蔬菜，肉，汤瓢，没有肉，4,5重点推荐。

青岛特色排骨米饭

推荐2处，古老的2000年春天，火车站和台东分行，一般排骨8碗，砂锅安装，但不要误会我的意思，实际上是由一个砂锅，肯定是高压锅，否则没有那么糟糕。排骨味道不错，但美中不足的是，太多的肉，过少筋，吃起来费劲，毛巾，没有卫生纸供应，怎么样？他是最难吃的饭，低质量的。

另一个桃南道近京九排骨米饭清水中的一个分支，这两种形式的广域网的春天，他的肋骨是大排，白菜，粉条，豆腐，排骨砂锅，炖的味道湾春季的重点，建议吃米饭管够喜欢清淡的味道，因为自由忘了。

的价格是8种

在杭州路加油站斜对面的馄饨馄饨店店虾仁馄饨特别好吃，价格实惠，新鲜的味道。的房子馄饨店，本店所有妇女。3种猪肉，牛肉，虾馅，猪肉和切碎的牛肉价格我忘了吃了一大碗虾3.5元酿馄饨，馄饨汤，一般不想吃酿馄饨，烤肉和烤鸡的心，所有的微波烤烧烤味道不错，心形的，价格是1.5元一个字符串

宁四方机厂医院附近的未知的馄饨馆，里面的虾仁馄饨也很不错。每碗价格3.5元大碗。此外，碳烤肉筋和微波炉家馄饨店也不错烤鸡心

美味的海鲜瓢舀

喜来登长城喜来登酒店，12斤，中午队列。青岛剧院对面

附近的一个小酒店，小商店。一般，红烧鲤鱼菜幸运的是，在这里泡椒滑面是非常的右侧好，加上炒肉片，辣椒，酸菜和非常好吃的面？美味的酸菜汤的表面（腌制大头菜）的价格分为4,5,6足够的重量，吃和玩。

提示：朋友们喜欢吃酸菜酸菜多点的老板娘说。

美味的拉面/>最有名的拉面在青岛，每个人都应该知道四方鲁麻辣烫表面的马拉的脸真的好不错的，但现在我可以只说，并没有品尝好，我吃的最好的拉面在吴嘉村站是一家小酒店，这是只有三个表，老板是一名年轻男子，3,4,5，特里特里尼达和多巴哥肉，汤煮1.5或微波烧烤架，心形串大，但它是不是很好吃。现在他房子应该是最好的，大美味的辣面拉面双向

9，美味的饺子吗？？

我知道两个：鞍山市场国家的粽子，一个小店面（发了这个帖子，我只是吃饺子），他的家庭是太好吃了，8元一斤华阳路站（8路公交车家装市场）是一家小酒店，韭菜饺子很好吃（我一般吃韭菜）10磅60

青岛美味烤羊肉串的地方：

老的功能烤鱿鱼，所有的电烤肉串1.5元，其实，不好吃，只是因为这个名字听起来推荐度3星

2泰山路烧烤街，老，烤，烤很好吃，近年来在微波烘烤，没有什么非常美味的炭烤推荐度3星25路车站

团岛，炭火烤，烤微波炉烤的好，而不是炭火烤烤没吃过，微波炉是他的拿手好戏，老汤方便面地区的一般功能是非常小的。推荐度4星级

4，人民路，附近的海慈医院，非常好找，把车停下来了老高烧烤，份额仅在22:00后，在路上吃品种少，肉串，腱子，鱿鱼板，鱿鱼抓鱿鱼牙（少量），鱿鱼头（少量），肉筋（是一个专业的，这是最好的食物吃，每天晚上，一碗10串左，右），一个字符串1元，啤酒，矿泉水，水，可乐，吃本身是一个有点冷的冬天变暖，等待时间太长，不要吃没有足够的耐心，掌握

推荐的贡献，四方路，老烧烤街，炭烤红红火火，很便宜的，肮脏的，可怕的，和功能。

四方锅干净的，流行的，炭烤为主，著名的四重奏，这是不是很好吃。

7老四烧烤清水，几乎野蛮邪恶，但在除了泛美味的味道锇。方吉祥烧烤大众化的烹饪特色海鲜豆腐是不是很好吃。

9，西镇，电车，芳香烤肉，烤木炭做饭，担担面（通常是食物绝对好吃，坏），副本一个很好的鸡蛋，大米，烧烤是非常困难的，一般吃烤西镇著名

10西镇路电车站，芳香烤木炭未来疙瘩汤，，BBQ基础几乎方，他的电烤肉串是不是好BR/>12

11，台东人负担得起的当代商城附近的四方路的天乐！

13，沧口公园---1+1烧烤，东北鑫串龙/>14中山三路-----美国总

15，镇江路----好朋友BR/>16，李村村烧烤，哇

17，杨侯路三旺炉负担得起的，最重要的是美味的，一些韧带绝对好吃，注册小吃青岛。

<br/海滩烧烤的店不是很大，装修相当品尝烧烤美味的...每天24小时，凌晨2点，当大多数人地址澄海区，汕头市，广东省，近丽晶殿内正中敦煌海鲜和山浮的交汇点上的酒店，看着

19

站，烤鸡左侧的脖子，直到你的头背后的许多路口

路平行的北京路（不注重的名称是一个大花园轮（忘了叫什么名字）路），步行道，步行20米，标志，兔腿到店。

名称（忘了），一个小门，红灯笼挂在夜晚的灯光，黑色，很容易因为开店的线索找到弥漫着烤的鸡脖子，手工馄饨。

火锅地点：

1平路，方圆约20个单位斜对面的一天，沿着锅

前锅底羊肉一块钱的羊和瘦羊的感觉，买二送1或11，价格是不高的海鲜，品种齐全，现切肉类，新鲜的足够数量，也是一个伟大的外观，干净，利落，我不小心走味道还不错。值得推荐

大家都喜欢在冬天吃火锅，活鱼火锅店，大连路是一个非常独特的，但具体的锅底，汤店的老板，活鲤鱼杀酿造特别好，人不能去太多的味道，这是因为有一个单一的豆芽，一个最大的六人，尤其是美味的汤也很好喝炖，实惠的锅底36，活鲤鱼，四种蔬菜，羊肉，8，一时间给它一个尝试做205路车市场，大连路下车，步行50米

推荐的酒店美味：

1，方式云天华香素食主义者，

非常独特的，我吃了牛排，龙虾，一般不要吃豆腐的味道是什么样子，没有什么区别，不仅

真正的鱼，肉，蒸安徽鱼

发挥，在北京，很多粤菜馆，经常吃正宗的清蒸皖鱼，喝青岛正宗的皮蛋瘦肉粥位于安徽省南部的鱼餐馆的味道。

担心昂贵的台东六方式，红色的枫叶

酒深陷，如鱼，牛肉粉的路口成为一个侧门，台东六路小学，步行20米。鱼做的不错的经典铁锅杂鱼，鲶鱼土腥味儿，茄子，盐辣椒鲤鱼。青岛人不喜欢吃鲤鱼，但是这是最好的，我曾经有过一个新鲜屠宰的炒，嫩，焦，味道鲜美，无与伦比的，如果你喜欢直接持有的鱼只是诱饵牛不收手续费，对不起，菜，一瓶酒。新疆羊排值得一试。蔬菜一般，但分量十足8000000春天，两个人吃，我听到老板的私人厨师厨师青岛，来到点

在台东一家酒店，广州的特点是一个大砂锅锅放在炉灶上方，南牛，狗，和小盘30锅，锅40，一般的话三个人吃一锅大米每碗和锅了四个菜，冻豆腐，豆油皮（特色），中国白菜，广大球迷指出，根据自己的需要，多品种的蔬菜，40余种，我们必须加钱，把菜放肉砂锅炖，太爽了。

5老河道的鲶鱼

我们吃的，买不起太贵的地方去，这是一个非常实惠的不到30良好的饮食，储存干净的瓦罐做的好，鲶鱼很好吃，米饭是最好的，我在酒店吃，特别好吃相结合的汤真的很好吃吗？：<BR

软件/南京路附近的延吉路建设好鱼家乐福附近，322路车几个布环境也不错，味道很不错，推荐双气味：干煸相当独特的鲤鱼，炒锅肾脏很好吃，反正，我还是要吃饭>

阿伦餐厅特色酒店-阿兰餐厅在龙山地下商场的主入口，依靠在公园的入口处，上线和走约50米，从路边的小餐馆老板青岛啤酒员工，所以这是一个专业的葡萄酒是非常可口的啤酒内部员工，2元一瓶，在有限的提供的另一个特点艾伦板，主板，这意味着面条是长句，第一个端口是不够好汤，面条，味道一??？喜欢烹饪还是不错的，价格也很便宜，一些家庭烹饪虾炖萝卜，鱼，鱼香肉丝负担得起的。

正宗的韩国料理-尼斯吃

真好吃延吉路附近的酒店，我喜欢它，我不知道名字的路吃的韩国口味相当不错，泡菜是免费的，有好几个品种，真的很好吃猪肉肉，体积是非常好味生菜蘸韩国辣椒酱，韩国+韩国大米吃了不少的关注，吃了左，价格昂贵，一般四个人花费约100美元是不够的，石锅拌饭整个铁板鱿鱼的肉都不吃，味道并不好。

9，特色鸡架子

附近的车站，广播电视局，商店，专业辣子鸡骨头，12，不说在附近的好吃的饭饭，大头菜炖排骨也很好吃，强烈建议尝试

10东北特色棒骨，熏鸡脖子

未来世界上最好的洮南路便宜坊，汤，鸡脖子，棒骨

为期11天的青岛水族馆水族馆相反，所谓的餐厅吃10元砂锅不要吃，而不是一个名字，那里的大虾炒白菜口感好肉沫海参，做其他海鲜是相当不错

但我希望多花一点钱，早在过去，有没有便宜又好吃的川菜

老的的四方路开一家店，从中山商城四川走下来，你可以看到。功能，，如毛血旺水煮肉片实惠的，你是不便宜，味道也不错。

2，对大麦岛青岛大学四川人开的火锅熏肉饼，但不要吃，价格很便宜，味道也很不错，推荐。

3天露园，在各地区设有分支机构，一般来说，我总是在台东利群对面的房子，在二楼，最好的两道菜吃，峨嵋鳝丝，38，香辣虾38元（推荐绝对好吃），其他食品价格普遍较高。

4，蜀香园区店，吃美味的食物不宜过长，你不这样做，闽江路火锅，更好的七星椒美味，但品种，鸭，猪的大脑。

5，华阳路，装饰城对面的七星椒川菜，不知道，泰山路一家小店里，听脏的，推荐重庆太婆鸡和麻辣鱼的食物，公众的价格是不便宜，和四川的一般越贵

湛山附近的地方称为“小辣椒红辣椒或小餐馆，商店没有味道不错，价格也不是很贵！赶上稀疏香港毛血旺-正品！

7，我吃了很多川菜馆，设32个总迹象站唐家老院子的最好吃的鸡，毛血旺，非常好吃，比蜀香园，天禄园黄土地，很贵啊！毛血旺32元20元，价格略高，签名鸡，二楼，烹饪，一楼火锅！可以去试试吧！

青岛吃自助的几个地方：

鹅39岁的香港仔，有许多品种的专业酿造啤酒，免费管够，比青啤好喝.../>房屋建筑，一楼的海鲜自助餐,39-A，青岛啤酒免费

5，30东海路197麒麟酒店顶楼旋转自助餐厅，98元/人。

这里是“青岛小吃名称”-“制造商”-“地址”-“

红帽红帽牛肉灌汤包-新兴市北酒店-昆明-17路30号路，2路，台东，

三鲜蒸饺-春家酒店-中山三路46号-2,5,6路山<BR长途汽车站/3，大虾烧麦-四方大酒店-温州路60号-32,5,1

天富苑西嗷-天府酒家-中山中路208号-2,5，六路的山路

海鲜水饺-市北区长城长市喜来登酒店-胶州路60号

谷香村排骨面-谷香村面馆-保定路，12日

包-青岛酒店-中山路号53中山三路-2,56</青岛锅贴-李沧油炸饺子店-第82号-四流

海鲜馄饨馄饨王快餐-泰山路38号-301,2路，西镇

10排骨砂锅米饭-万财富酒店-80第66号-台东台东八

贴小吃：美国-共32个烧烤-山-路中山/>2,5,301,8豆腐脑-劈柴院-2,5,301,8路中山路下

，青岛海鲜小吃：以下内容：编号-名称-特色-店的瀛洲蛤蜊包-青岛饭店特色海鲜品牌，选用红岛蛤蜊，炒，煎，烤，烤组合-青岛-2891888-6,5,2路，中山路-电话号码-中山大道，瀛洲鲅鱼小吃-青岛饭店特色海鲜品牌选择烹，炸，熏，烧，烤新??的吗？新鲜的鲭鱼鲭鱼制成各种口味的小吃。保存烤，青岛市市南区-中山路53号-2891888-6,5,2路中山路下3总烤鱿鱼-在总格特色海鲜品牌，在美国，高品质的新鲜鱿鱼，鱼腥味？热，辣，鲜，等等-青岛市市南区区德县路49号（中山路三角）-2864852-6,5,2路中山路MAG果冻-新亚美食城特色海鲜品牌，选择石花菜完成果冻，加香料酿制的鲜，酸，辣，咸的??，美味的开胃菜-青岛大沽路28号-2830056-2,5,26路栈桥5，谷香村大虾面-谷香村面馆选择特色海鲜产品，选择的宽度和冷却青岛特产虾的卤面完成汤，嚼不烂，味道特别新鲜的-，青岛市市南区保定路12-2847382-2,5,26路，纺织及商业楼宇，清蒸红岛牡蛎子浸会消耗-小红帽餐饮中心特色海鲜品牌入笼蒸选择的成品的味道，尤其是新鲜的红岛牡蛎系统。的姜醋汁家-北城的山路-3645857-1,3路，延安路，光船鱼包-馄饨王快餐餐厅特色海鲜品牌，新鲜制作的轻便鱼炖，烧，烤，新鲜，甜辣，鱼香味道-市北区泰山路38号，请拨打1158-2830000-82,5,301路，台路，鲍岛海鲜翡翠面-马丁岛餐厅特色海鲜品牌，选用海藻粉添加了天然的绿色面条的成品美味，含有丰富的微量元素-城市的北桓台路97号-3835496-2,5路，长城海鲜炉包-长城饭店特色海鲜品牌选择海参，虾，蛤，火腿馅包入炉成品色泽金黄美味-市北李村路-2823387-10,2,301路，中山路海鲜疙瘩汤-锅贴铺特色海鲜品牌，选用海螺，虾仁，蛤蜊等海鲜，以及汤团，成品色泽金黄，味道鲜美的青岛市李沧流动路径-82-4840478-22路国棉六厂11，金海三鲜单饼串-金海大酒店特色海鲜品牌，选择虾，扇贝，鱿鱼串炸熟，味道鲜美，完成一个面包食品-泰安路，青岛市市南区第21号-2887788-2，5,8,301路火车站12，蓝色的大海，海鲜炒面-蓝色的海洋娱乐中心，特色海鲜品牌，以选择新鲜的意大利面和新鲜的海鲜炒红亮，香喷喷的面条，新鲜的海鲜和货币-市北21-临淄路3823065-2,5,301市立医院13，中国南海鱿鱼饭-南海饭店特色海鲜品牌，选用新鲜鱿鱼，再入调好味的糯米饭，然后完成美味的烤红颜色-月12日-2870845-6,26路，南海路，海滩海鲜丸子-的特色海鲜四方酒店品牌，材料的选择，新鲜的海货绞细调味料烧开球在很短的时间内，完成了广泛的汤，清新爽口-青岛市四方区温州路-3717888-5,32，汽车站15日，一个明确的炸鱿鱼包-华星快餐特色海鲜品牌，鲜鱿鱼炸熟，再加上蔬菜配菜，汤和米饭，鱿鱼，香脆可口，营养丰富，青岛杭州-市四方区，海云庵小吃城-3730728-5,21路16squid软件包-酒店特色海鲜品牌聚福楼的四方小学，鲜鱿鱼，炒的菜，配菜，汤和饭的美味佳肴-台东市，北道30号-3833955-1,30,15,11路台东17小海鲜-海鲜品牌，聚福楼的酒店内设有选择的小混混系列海鲜小豆腐，豆腐，完成了美味不油腻，葱油饼-城30站路，北东-3832249-1,30,15,11路台东18烤蛤蜊糕-三盛楼饭店特色品牌选择胶州湾蛤蜊，调味，撒上烤蛋糕，完整的丰富多彩的，新鲜的功能-青岛市李沧流中号，第134号-4842404-305,22,10路振华路19黄金鲅鱼-崂100酒店特色海鲜品牌，选用新鲜鲅鱼，切成大腌制拍粉拖蛋，炒至金黄色，成品色泽金黄，美味-青岛市李沧区向阳路65号-7618888酒店圈-9,3,10,306之路李村20，整个砂锅鱼-春天的特色海鲜品牌，买黄鱼经济沙锅焖鱼，大米，正宗，美味的汤美味-北东66号-3635626-1,32,4威海

青岛的酒吧和咖啡是好的，但眼睛仁者见仁

东海路，附近的左岸，智者见智，安静的环境

南吉之岛石烧咖啡台东岛咖啡

朗园凑合山

>辛巴达的是，.../>我还是觉得石老人SPR那里非常好。

本人五一假期要去武汉,知道武汉的人来说一下,先谢过了

武汉人的性格代表着这座城市的性格。而城市的性格是由它的文化背景和生存环境雕塑而成。

武汉是座古老的商业都市，交通发达，往来便利，诸多年前便已是南人北客与本地土著混杂而居，真正的武汉本地人已难以成为大多数了。武汉有一本关于汉口旧事的书，名为《汉口竹枝词》，其中写道：“此地从来无土著，九分商贾一分民”。

在武汉，我们能看到了一个有趣的现象：但凡汇入武汉居民的外乡人，初来乍到时，多也对武汉人的性格大有牢骚。然则不多时日，这些发牢骚者自己的性格也都迅速为武汉人所同化，一改他们原先自认为有别于武汉人的地方。

原因何在呢？盖实为武汉根深蒂固底蕴厚重的市井文化也。这种市井文化有着极强的溶解力，轻易就将外来的东西消化掉了，并将外来者塑造成自己所需要的角色。武汉人不像上海广州人那么排外，仿佛跟外来人比跟本地人更能友好相处，大约相当的程度也是因为自己多半来自外地。

与此同时，武汉又是个地处于南北夹缝中的城市。这种地位令武汉生出诸多尴尬。对于北方，武汉的冬天有着它的寒冷，气温可达零下好几度，而在夏天却绝无它的凉爽，当北方人夏夜盖着薄被睡觉时，武汉人却只能把床搬到露天以便能熬过一个闷热得几近残酷的夜晚。对于南方，武汉的夏天有着它的湿热，温度高可达40度甚至更高，而冬天却又绝无它的温暖，当南方人穿着毛衣过春节时，武汉人却不得不在家里燃着炉火以便取暖。

于是乎，武汉这地方便兼有了南北方各自的短处：夏天的高温湿热和冬天的天寒地冻。要命的是武汉偏偏地处南北之间，南方认为你是北方，北方认为你是南方。在南方的办公室里装冷气时，武汉被认作是北方了；在北方的家中设暖气时，武汉又被当作了南方。

万般无奈的武汉人，只好冷时比北方冷，热时比南方热。为此，武汉人的性格便也呈南北兼容之状：既有北方人之豪爽，亦有南方人之聪慧；换一种词汇，也可谓既有北人之蛮，亦有南人之狡。

大热大冷的生存环境，自是让人的性格亦大起大落。所以武汉人易暴易怒，但也易解积怨，不计前嫌。正所谓来得快去得快。来此长居的外地人，亦同样摆脱不了这气候的压迫，于是身不由己地武汉化了。而仅到此一游的外地人，则只撞得见武汉人的易暴易怒这一个环节，却见不到武汉人于一笑中尽释前嫌的环节，由此而容易对武汉人怀有偏见。

所以我说，与武汉人相处时间短的人，多半会对武汉人持贬意评价；但同武汉人相处时间长的人却一定会体会到武汉人性格的可爱。

武汉是一个有争议的城市。人们谈到武汉，挂在嘴上的总是三个字，“大”，“乱”，“热”。

说到大，武汉肯定不是中国最大的城市。论城市人口，它比不上北京，上海，也比不上天津；论面积，虽然它也算是中国最大的城市之一，但一个巨大的东湖之外，它的建成区与天津的建成区不相上下，并不能同京沪两市相匹敌。但奇怪的是，在中国，只有两个城市的前面曾被冠以“大”名，其一是上海，其二就是武汉。

武汉之“大”，或许是因为它的地域特征给人以“大气”的感觉，或许也是因为三镇隔江相望的城市结构造就了一种雄伟的印象。武汉雄踞江汉平原，在这座城市里，既有大江大河，也有大湖和山陵。茫茫长江纵贯市区，串联起武汉三镇，滔滔汉水分割汉口汉阳，这里可能也算是中国湖泊最多的大城市之一，沙湖、南湖，东湖等大湖分布于城区，周围还有不计其数的小型湖泊，其中的东湖是中国最大的城中湖。整个城市具有一种左拥两汉（汉口汉阳），右抱武昌，城中有湖，湖畔绕城的格局，显得一望无际，浩浩荡荡。

武汉三镇中，如果把武昌和汉口两镇分别搁在其它地方就已经可以算是两座大城市了，何况它们还连成一体，于是就简直是城市中的庞然大物了。南京与武汉，都是长江边的大城市，但与武汉相比，南京就显得很小了。记得曾经骑自行车去看南京长江大桥，桥东市声繁华，一派都市景象，但往桥西一望，则是一片莽原，就有一种繁华将尽的凄凉感。而你在武汉就不会产生这种印象，无论站在武汉长江大桥或者长江二桥的桥头上，两头都是一望无尽的繁华城市景色。夜晚经过长江大桥，但见车灯流如梭，两岸灯火辉煌，那边是汉口林立的高楼，这边桥下是司门口商业区的闪耀的霓虹灯。假如你从汉口火车站下车，乘上去往武昌俞家山下华中理工大学的公共汽车，需要将近一个半小时的时间。无怪第一次来武汉的人，对这个城市的第一印象就是大。

说到乱，似乎与武汉的性格有关。与长江边上的所有城市一样，武汉也有着它独特的魅力。站在黄鹤楼上俯瞰武汉三镇，你会深深地被这座城市秀美的容颜所吸引，近处，长江如玉带飘然东去，虹桥飞架，车辆穿梭，龟蛇二山，遥遥对视，北岸的汉口高楼林立，商业繁盛，南岸的武昌秀丽沉静，文质彬彬，远处的东湖若隐若现。其实，在大城市中，还没有哪一座城市像武汉这样风光如画的。武汉打出的口号是“建设山水园林城市”，我觉得，与一些根本缺乏这类资源的城市相比，这种口号并不显得矫情和夸张。但是，武汉人虽有“九头鸟”的精明，却在精明之外，自有一种放达不羁，豪爽冲动的气质。因此就显得大大咧咧。并不像某些自然环境不好的城市那样善于藏拙。所以武汉不像北京那样宏伟整齐，也不像上海那样精致洋气。当你走进武汉的街道，就会产生“乱”的感觉。

火车站是人对城市产生第一印象的地方。但从武昌火车站出来，你看到的却是一片乱糟糟的景象：四处游走的人群，凌乱而拥挤的建筑，堵满车辆的道路，都给人以乱的感觉。在武昌主干道之一的武珞路上，水泥路面因为年久失修而显得破落，坐在公共汽车上，颠簸得一塌糊涂。两边的建筑纷乱，店铺杂然，即使有鳞次栉比的高楼，也掩饰不住这条大街的杂乱无章。汉口的中山大道，解放大道高楼林立，洋溢着活力与繁华，但也同样显得纷乱拥挤。不过，如果你以为武汉也就这样子，那么你就错了。武汉就像武汉人的性格一样对比强烈，破旧的地方破旧依然，可它也常常会出现一些让人眼前一亮的都市风景，在武昌的中南大道、东湖路，汉口的中山大道（六渡桥以西）、江汉路等路段，你都能够看到一些精致漂亮的街景，不亚于中国任何的现代都市。因此，这些地方也成为武汉城市形象的代表。入夜时分，走在武汉街头，众多的娱乐场所和闪耀的霓虹灯，让武汉流光溢彩，繁华而充满了活力。

武汉的司机也大大咧咧，尊章意识不强，即使有警察，他们也不很在意。开起车来又“猛”又“刁”。“猛”是说他们性子急，喜欢开飞车，只要路况允许，他们就会把车开得让人提心吊胆。“刁”是说他们在拥堵的车道上善于“钻空子”，只要有点空隙，他们就会设法让自己的车立刻补上。因此，在武汉的街道上，经常可以见到汽车你追我赶。就连公共汽车在路上遇到乘客招手，只要没有警察，也敢随便停车。武汉的公共汽车班次很多，各个站点上常常被各种车辆挤得满满的。为了争乘客，各个车的售票员都在那里拉开嗓门喊“司门口！”、“武珞路！”“武汉关！”。由于武汉街头上供行人过街的天桥和隧道都不多（但比天津还是要强一些），因此，行人乱穿马路的现象也很普遍。

武汉的乱还与这个城市中各种铤而走险的人物有关。作为九省通衢的武汉是个大码头，各色人等聚集的环境造就了武汉人的江湖气，更重要的是，它虽然在地理上位居中国中部，却远离政治中心，很少受到庄严典雅的庙堂束缚，因此，武汉人在保有一种楚人蛮气的同时，也保有了一份楚人的灵气。“蛮气”使他们尚自由，爱冲动，无拘束，说话大声武气，做事豪放洒脱，性格火辣，冲动起来天王老子都不在话下，这种性格使武汉历来都是一个容易“着火”的城市，从武昌首义到二七罢工，从二十年代的大革命到六十年代的“百万雄师”，武汉人都淋漓尽致地表现了他们身上那种火辣冲动的性格。外地人到武汉，总是对武汉人那种粗大的嗓门印象深刻，让人觉得武汉人不好打交道。就连一般在中国总是被人高看的外国人在武汉也领教过武汉人的厉害。当年上英语口语课，一位外教曾经说起他在汉口的经历还耿耿于怀，他在中山大道上走路不小心，踩了一位年轻人的脚，连声对他说对不起，可那位年轻人横眉冷对半天，坚决不买帐，反过来踩了他一脚这才悻悻然地走了。武汉的犯罪率高大约也与这种爱冒险、易偏激的性格有关。

说到武汉的热，尽人皆知。武汉是全国著名的三大“火炉”城市之一，它从二三月份变暖，进入万紫千红的春天，到五月份开始转热，到七月八月九月开始大热，在此期间，武汉一直是象是被浸润在热水中。热得让人透不过气来。而从十二月份开始，武汉又转入了冷。这里不像北方，冬天没有暖气，人们也没有烤火的习惯。虽然气温不像北方城市那么低，但由于气候相对潮湿，所以显得阴冷，在这样的气候中，冻疮是经常发生的。这种大起大落的气候，许多外地人是很难适应的。但武汉人却依然过得优哉游哉。武汉人那种大起大落的脾气，恐怕也与这种气候不无关系。

武汉是一个四季分明的城市，武汉市民性格也与它的气候一样多彩多姿，春天花繁叶茂，武汉人特别喜欢郊游，在东湖边上，珞珈山旁，到处都可以看到赏花、野餐的人群，在其他地方，像东湖这样的美丽风景区，早就被圈上围墙，变成公园收费赚钱的地方，但武汉却把东湖的大部分区域向市民免费开放，这也可以算做武汉人的一种福气了。

不过，最能体现武汉的城市性格的，还要算夏天，武汉的夏天，热浪滚滚，在这种气候中，一个外地人是不敢轻易出门的。但夏天却给武汉人在长江戏水、在东湖游泳提供了机会，因此，武汉的水边上，总是热浪滚滚，各路游泳高手，都在这里尽显风姿。显示着武汉人的豪情。而等到夕阳西下之后，几乎所有的武汉人都会走出家门，要么找地方歇凉、聊天，要么搬一支竹床放在外面，要么邀朋请友寻个小摊尽情夜宵。于是，白天是太阳的热，晚间是人潮的热。使整个武汉的夏夜，都人声鼎沸，在这种夏夜的生活中，武汉人火爆性格后的另一面，也尽情展露。他们显得机敏、聪慧，见多识广，头脑清楚。而许多浪漫和不那么浪漫的爱情故事，也多在这样的时候发生。

武汉是一座热辣辣的城市，它充满一种平民城市的激情和活力。它坦荡而不做作，懒散而富有情趣，它不排外，你在这里几乎没有外乡人的感觉；它有个性，你在这里可以听见尖锐而爽直的言谈，却很少听到肉麻的谀词，它见多识广，又经常沉溺于自我的冥想，很少有自吹自擂的愚蠢的虚荣心。

武汉饮食文化

传统小吃

“不需考究食单方，冬月人家食品良，米酒汤圆宵夜好，毋鱼肥美菜茎香。”清代道光年间(1821－1850年)的这首《汉口竹枝词》，从一个侧面反映了武汉的食俗及其特有的风味小吃。武汉的风味小吃品种很多，历史悠久，如源于战国时期伪清水棕、南北朝时的春饼边、隋唐时的绿豆皮、宋元时的油果、明清时的米酒、面窝和近代出现的三鲜豆皮、汤包、热干面，等等……

老通城豆皮

“老通城”是坐落在汉口中山大道大智路口一家大型酒楼的名字，以经营著名小吃三鲜豆皮驰名，有“豆皮大王”之称。这家酒楼创办于1931年，原位于古汉口城堡大智门外，为城乡通道，故名通城甜食店，抗日胜利后复业，改称老通城甜食店。该店仿照湖北民间的传统小吃豆皮，锐意改进，配合甜食应市，颇受欢迎。其制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。特级厨师高金安精益求精，以鲜肉、鲜蛋、鲜虾仁为主制作馅料，创制出三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加烩炙人口。

四季美汤包

“四季美”是坐落在汉口中山大道江汉路口附近的一家小吃店的店名，意为一年四季都有美食供应，如春炸春卷、夏卖冷食、秋炒毛蟹、冬打酥饼等。1927年开业，生意兴隆，后有特级厨师钟生楚等在该店制作江苏风味武汉化的小笼汤包应市，受到顾客的好评，被誉为“汤包大王”，使该店变为主要供应小笼汤包的汤包馆。其制馅讲究，选料严格，先将鲜猪腿肉剁成肉泥，然后拌上肉冻和其他佐料，包在薄薄的面皮里，上笼蒸熟，肉冻成汤，肉泥鲜嫩，七个一笼，佐以姜丝酱醋，异常鲜美。为了满足不同顾客的需要，除鲜肉汤包外，他们还应时制作蟹黄汤包、虾仁汤包、香菇汤包、鸡茸汤包和什锦汤包等。

小桃园煨汤

“小桃园”是坐落在汉口胜利街兰陵路口的一家小吃店的店名，该店创始于1946年，有陶、袁两个小贩在这里搭棚设摊，经营油条、豆浆之类的小吃，后来两家合作，经营煨汤，店名“筱陶袁”，解放后谐音化为“小桃园”，是著名的“煨汤专家”。该店经营的主要品种有瓦罐鸡汤、排骨汤、蹄膀汤、八封汤、脚鱼汤、牛肉汤、鸭汤等，以瓦罐鸡汤最驰名。其原料为黄波孝感一带一斤半重以上的肥嫩母鸡，剁成鸡块，先入油锯爆炒，再倒入内有沸水的瓦罐内，用旺火粮熟，小火煨透，汤鲜肉烂，原计原味，营养丰富，是老人、病人、产妇的滋补上品。八封汤和其他粮汤也都各具特色，鲜香可口，深受食客喜爱。

谈炎记水饺

谈炎记水饺馆坐落在汉口中山大道384号，距利济路口不远，1920年由黄陂人谈志祥创办，专门经营水饺近八十年，有独到的制作水饺技艺。从选肉、配料、点味、制馅、制皮到包制、熬汤、煮熟等各道工序，都有严格的标准，如以鲜猪腿、黄牛腿肉制馅，猪蹄熬汤，配上虾米、香菇、香菜、葱花等佐料，使水饺的馅嫩、汤鲜、形美、皮薄，吃起来爽口润腹，余香满口，吃后留有余味，使人吃了还想吃。除了传统的鲜肉水饺，名师谈银山近几年还陆续研制出冬菇水饺、厂米水饺、三鲜水饺、鸡茸水饺、虾仁水饺等新的品种，适应不同食客的口味。

蔡林记热干面

蔡林记热干面馆坐落在汉口中山大道854号，面对水塔，生意兴隆，日销量约15000碗，接待品食者万人以上。热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面，它既不同于凉面，又不同于汤面，制作的方法是先把面条基本煮熟，然后携起来排油摊凉，吃时再在开水内滚烫几下，沥水，加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等作料拌匀，上口时香气扑鼻，耐嚼有味。现在武汉的大街小巷到处都有热干面馆和摊点，热干面已成为武汉人早晨爱吃的早点小吃之一。

老谦记牛肉豆丝

老谦记是坐落在武昌司门口的一家风味小吃店，主要经营牛肉豆丝，兼管牛肉汤菜，随意小酌。

豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成皮，切成丝，武汉人很爱吃，有汤豆丝、干豆丝、炒豆丝等多种吃法。老谦记经营的是炒牛肉豆丝，炒时按顾客要求，可以枯炒，也可软炒，味道各有千秋，区别只在火候。主要原料都是黄牛眉子百沟、湿豆丝、水发香菇、玉兰片等，外加调味佐料，用麻油煎炉炒熟。吃起来牛肉酥滑鲜嫩，豆丝绵软滋润，牛肉与豆丝的味道交合在一起，别有风味。

面窝

面窝和热干面一样，也是武汉人爱吃的早点之一，制作简单，遍及武汉三镇的大街小巷，多为摊点经营或由饮食店兼管。面窝是武汉特有的，创始于清光绪年间(1875－1909年)。当时汉口汉正街集稼咀附近有个卖烧饼的叫昌智仁，看到卖烧饼生意不好，就想办法创制新的早点品种，经过反复琢磨，他请铁匠打制干把窝形中凸的铁勺，内浇用大米、黄豆混合磨成的米浆，撒上黑芝麻，放到油锅里炸，很快就作出一个个边厚中空、色黄脆香的圆形米饼。吃起来厚处松软，薄处酥脆，很有味道。

特色菜肴

与小吃相对的武汉大菜是荣列全国十大菜系的鄂菜之精华和代表，它源于古代楚国的佳肴，经过两千多年的发展，形成了自己特有的风味和一批名菜，如清蒸武昌鱼、腊肉炒菜薹等……

清蒸武昌鱼

武昌鱼是驰名中外的水产，盛产于武昌县和鄂州市共管的梁子湖中，封建时代是贡品，现在是席上珍馐。其烹制方法多种多样，十分讲究，最负盛名的是清蒸武昌鱼，制作最佳的菜馆是武昌大中华酒楼。这家酒楼由安徽人集资，创办于1933年，以擅长烹制武昌鱼著称。由于清蒸的方法最具代表性，通常以武昌鱼作为清蒸武昌鱼的品名。他们一般用一公斤左右的鲜活樊口鲸鱼作主料，辅以火腿、香菇、冬笋、鸡汤等十多种配料调料，上笼清蒸，严格控制火候，使之恰到好处。蒸好后再在鱼上缀上红、绿、黄各色菜丝，使之色彩艳丽，香味扑鼻，鱼肉细嫩，汤质鲜美。除清蒸外，他们还运用油焖、红烧、花酿等法创制三十多种鱼馔。

黄焖甲鱼

湖北人吃甲鱼至少有两千多年的历史了，黄焖甲鱼是楚乡名菜。甲鱼也叫团鱼、元鱼、雷、鳖，俗称王八，营养丰富，有滋阴补肾的功能，其甲其肉均可食，李时珍在《本草纲目》中还视之为药物。武汉大中华、老大兴园和云鹤等酒楼将甲鱼黄焖，配上香菇、鸡汤等调料，鲜美香糯。

皮条鳝鱼

皮条鳝是从荆州、沙市传入武汉市的传统名菜，荆州地区己经食用数百年了。鳝鱼味美，且有药用价值，《名医别录》说它有补五脏、疗虚损的功效。皮条鳝鱼以老骨后切成长条，制熟后犹如皮条而得名，又因形如竹节，也叫竹节鳝鱼。汉口云鹤酒楼、老大兴园酒楼和老会宾酒楼烹制的皮条鳝鱼都很考究，制法是用二道不同温度的油余炸至皮酥，再挂上糖醋黄汁，色泽金黄，外酥内嫩。

老大兴鲤鱼

“老大兴”是坐落在汉口利济北路靠近解放大道航空路口的老大兴园酒楼的简称，这家己有一百四十多年历史的酒楼以烹制蛔鱼著称，享有“蛔鱼大王”之誉，与“豆皮大王”、“汤包大王”、“喂汤专家”并称为武汉风味的“三王一专”。

蛔鱼即长吻鲑鱼，又名江团、白吉，鱼体圆长，口在头下，呈新月形，全身无鳞，多产于长江中游。这家酒楼的著名厨师刘开榜在抗日战争前后烹制出红烧蛔鱼，使他本人和酒楼获得“鳞鱼大王”的荣誉。这一称号经过第二代曹雨庭传到第三代江显山，使传统技艺有了新的发展，创制了清烛蛔鱼、网油蛔鱼、粉蒸蛔鱼和氽蛔鱼等新的品种，色、香、味、形俱佳。

洪山菜苔炒腊肉

洪山菜薹即产于武昌洪山一带的红菜薹，颜色紫红，脆嫩清香，营养丰富，常食不厌，是武汉人冬春两季的家常菜之一，同武昌鱼一起被誉为楚天两大名菜。

洪山菜薹炒腊肉，做法很讲究。菜薹要选洪山宝通寺周围种植的，要既鲜且嫩，主要吃薹，薹用手折，长约寸许，洗净沥干备用。腊肉也要切成一寸长的薄片，先放进锅里煸妙，然后捞起，再炒菜薹，最后把腊肉掺入，起锅装盘。吃时菜薹鲜嫩脆香，腊肉醇美柔润，别有风味。

东坡肉

位于汉口解放大道中段的云鹤酒楼有一种用冬笋、菠菜、五花猪肉烹制而成的名菜，以“冬”谐“东”、“菠”谐“坡”而称为东坡肉，味道鲜美，香气扑鼻，颇受食客的欢迎。此菜源于湖北黄州，与北宋文学家苏东坡谪居黄州有关。1080年苏轼被贬到黄州，躬耕于东坡，自号东坡居士。当时黄州肉贱，但烹调不好，味道不鲜。苏东坡经过试验，摸索出一套炖制五花内的方法，炖出来的肉色泽红艳，味醇可口，后人就把这种炖肉叫做东坡肉，在黄州地区流传九百多年。后来传到武汉时，烹饪技术上有改进，味道更加鲜美。

无独有偶，在苏轼生活过的四川、浙江也都有风味不同的东坡肉。更有趣的是云南大理的少数民族在结婚时，还有新郎新娘合吃东坡肉的习俗。

黄陂三合

黄陂三合是武汉市郊县黄陂民间的传统佳肴，已经流传数百年。三合是鱼丸、肉丸、肉糕三样菜肴合而为一的统称，当地群众又称之为三鲜，他们把三鲜作为品评筵席的起码标准，有“没有三鲜不称席，三鲜不鲜不算好”之说。

三鲜各有其制作传统技艺，鱼丸选用鳃鱼剁茸，配上蛋清、葱白、姜汁、猪油等余制而成；肉丸选用猪腿夹肉剁碎，配上鱼茸和各种调料，酥炸而成；肉糕的原料和肉丸相同，但作成糕状，蒸制而成。三菜合烧，鱼有肉味，肉有鱼香，别有风味。由于三菜中有鱼、丸、糕三字，鱼与余谐音，龙的方音为圆，糕与高同音，人们便赋三合以年年有余、家家团圆、步步高升的寓意，为图吉庆，年节必备。1941年黄陂人在汉口打铜街开设黄陂合记餐馆，把黄陂三合传到武汉，把乡土菜的质量进一步提高，使得鱼丸滑嫩、肉丸松泡、肉糕软柔，颇受欢迎。后来随着武钢的建设，合记餐馆迁到青山建设七路，改名解放酒楼，继续精制此菜。

沔阳三蒸

沔阳是江汉平原上的一个大县，历史上包括今洪湖市，近年改制为仙桃市。这一带水面较多，物产丰富，为鱼米之乡，人民爱吃蒸菜，有“无菜不蒸”的食俗，被称为蒸菜之乡。三蒸即三样蒸菜，有的说指蒸鱼、蒸肉、蒸鸡，有的说指蒸鱼、蒸肉．蒸丸子，有的说指粉蒸肉、蒸珍珠丸子、蒸白丸。所谓蒸珍珠丸子，是将鱼、肉剁茸加料，挤成丸子，放大筛内滚粘糯米，然后上笼蒸熟，熟后的糯米晶莹透明，犹如珍珠。如不滚粘糯米蒸制，就叫蒸白丸。1931年汉口民生路开办了一家沔阳饭店，以善制三蒸驰名，五十年代随武钢建设迁至青山工人村60号营业。

沔阳三蒸至少有六百多年的历史，相传元末农民起义领袖陈友谅揭竿起义，一举攻下沔阳县城。陈的妻子潘氏(一说罗氏)夫人亲自掌厨，将鱼、肉、藕等拌上米粉，配上其他佐料，装碗蒸制，犒赏起义农民。大家吃了，啧啧称赞，此后即世代相传，喜食蒸菜成习。

蟠龙卷切

蟠龙卷切又名蟠龙菜，是汉口云鹤酒楼、老会宾酒楼经营的楚乡名菜之一，源于湖北钟祥县，见于钟祥县志，有百多年的历史。当地有多种传说，均与明代嘉靖皇帝有关。1521年，正德皇帝朱厚照病逝，既无子嗣，又无嫡亲兄弟，便由封于承天府(钟祥)的兴献王之子朱厚璁继位。传说朱厚璁怕其他藩封在外的叔伯兄弟先期到达北京，抢占皇位，便装扮成解京囚犯，日夜兼程进京，饿了就吃套在颈上的一种环状食品：外为鸡蛋皮，内包鱼、肉馅，蒸熟成形，吃时方便，味道鲜美，爽口不腻。一说朱厚璁赴京前向他的老师辞行，老师与厨师商量做一道别出心裁的佳肴款待这位即将登基的皇帝，便以鸡蛋作皮、鱼肉作馅，卷成长条，蒸熟后再切成薄片，码于盘内，使成龙形，称为吃肉不见肉的蟠龙卷切。也有人说是朱厚璁继位后回钟祥为父亲造陵时顺便看望老师，老师为他设计此菜的。后来流传开来，持久不衰。武汉的餐馆、酒楼在民间制法的基础加以改进，使之成为色、香、味、形俱佳的著名鄂菜。

老会宾葵花豆腐

“老会宾”是老会宾酒楼的简称，1929年开业，以烹制鄂菜著称，并能兼采京苏大菜之长。坐落于汉口三民路，在六渡桥闹市区。葵花豆腐是这家酒楼独创的名菜，创于特级厨师宗良植、高级厨师宗良松兄弟之手。他们在四十年代即师承胡承藩师傅的技艺，制作出别具风味的一品豆腐。制作方法是把鲜嫩豆腐去皮擦碎，掺入鱼茸、虾仁、火腿等配料，精心烹制而成，名曰豆腐，实乃上等佳肴。应市后轰动武汉三镇，许多美食家专到这家酒楼点食此菜。厨师们精益求精，又设计改进一品豆腐的造型，在作好的一品豆腐上饰鸡蛋皮丝，周围镶上绿色菜叶，使之状如葵花，改名葵花豆腐。这一名菜引起心向祖国的一对天沔籍华侨夫妇的极大兴趣，他们在品尝以后即兴题诗说“葵花豆腐奶菜心，令人怀念老会宾，楚乡佳看风味浓，品过倍感家乡亲。”

关于艳丽牛肉面店怎么样，本人五一假期要去武汉,知道武汉的人来说一下,先谢过了的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。