曲沃批发牛肉价格 曲沃县酱牛肉哪家好吃
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曲沃牛肉脯的常见做法如何吃好曲沃牛肉脯的制作方法和配料
菜系及功效：山西菜系、私房菜、健脾开胃食谱、营养不良食谱、口味：五香工艺：卤制曲沃腊肉制作材料：配料：牛肉(肥瘦)50000克、调料：盐500克、桂皮85克、八角85克、生姜85克、草果85克、丁香85克、陈皮85克、豆蔻50克、砂仁。2.将洗净的牛肉放入另一个缸中，用250g硝酸钾和盐腌制一周左右；3.将肉放入锅中，加盐和完美配料，煮至软烂，去骨，将肉压成整块；4.把整块牛肉放在手推车的盘子里，然后推到市场上去卖。根据客户需求，用月牙刀切成薄片，称重。
制作腊牛肉的小技巧：1。牛肉必须去骨。煮的时候骨髓溢进汤里，煮出来的肉味道更鲜美；2.腌制牛肉要准备硝酸钾250g，盐25kg3.十全椒是指肉桂、八角、干姜、草果、丁香、陈皮、砂仁、荜茇、花椒。
曲沃县酱牛肉哪家好吃
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曲沃县，隶属山西省临汾市，位于山西省中南部，介于北纬35°33'-35°51'，东经111°24'-111°37'之间，北依塔儿山（崇山）、桥山垆顶山和襄汾县为界，
南靠紫金山（绛山）同绛县为邻，东与翼城县接壤，西北隔汾河和襄汾县相望，西南与侯马市毗连，县域总面积437.9平方千米。
曲沃县属暖温带半干旱大陆性气候。截至2022年2月，曲沃县辖5镇2乡、6个社区、114个行政村。县政府驻乐昌镇。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，曲沃县常住人口为216595人。
曲沃之名，始于西周初期，因古曲沃城为名，古曲沃得名于境有沃水并萦回盘旋，是为曲沃命名之由。曲沃县境内有三个火车站，同蒲铁路、108国道贯穿南北。
曲沃县有晋国博物馆旅游区、太子滩温泉度假区、景明诗经山水旅游区、诗经故里田园综合体景区等著名旅游景点。
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