胃不好能不能吃粉蒸牛肉(粉蒸牛肉的营养价值)-菲力牛肉网

胃不好能不能吃粉蒸牛肉(粉蒸牛肉的营养价值)

本篇文章给大家谈谈胃不好能不能吃粉蒸牛肉，以及粉蒸牛肉的营养价值对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。

南瓜粉蒸牛肉——补充营养增强体质易消化

南瓜粉大家都知道吗，之前也介绍了相关的内容，相信大家也对它有所了解了吧，它可以烹饪食材，也可以直接饮用，有营养，而且还很容易消化，当然做菜也是一流的，下面介绍的南瓜粉蒸牛肉具具有增强体制的作用。

南瓜粉蒸牛肉

材料

南瓜500克、牛肉400克、蒸肉粉、鸡精、香油、郫县豆瓣、蒜泥水

做法

1、把南瓜削皮洗净，竖起切成快，不能切断底部。

2、牛肉洗净切成片用蒸肉粉半袋一起和均匀，再加点香油和豆瓣、生抽少许，鸡精、水少点。

3、把牛肉抓进南瓜里，放进一个大碗里，再放入蒸锅里蒸40分钟即可。

4、蒸熟后把牛肉移至到盘子里，再淋上蒜泥水(和蒜子一起哈)喜欢吃香菜的可以撒上香菜即可。

南瓜粉中的果胶可延缓肠道对糖和脂质的吸收，中和、清除体内重金属和部分农药，并能帮助肝、肾功能减弱患者增强肝肾细胞的再生能力。南瓜粉现在主要用来做保健产品，老人和小孩多喝都是有很多好处的。尤其它本身丰富的营养对于身体虚弱的人来说是再好不过的。经常吃南瓜分的人的肠胃是健康的，而且还可以有增强体质和免疫力的作用，对肠胃不好啊，或者是牙口不好的老年人来说南瓜粉就是比较适合的，可以直接冲调，具有滋补的作用。而且还可以有保护肝脏的功效。

介绍了南瓜粉蒸牛肉的做法大家都了解了吧，其中的这些食材都是比较有营养的，具有养生的作用和功效，而且还可以帮助消化和吸收，增强体质的同时还可以让你的身体变得更加的强壮哦，大家不妨试试吧。

粉蒸牛羊肉的食疗作用

羊肉

味甘、性热，入脾、胃、肾、心经；温补脾胃，用于治疗脾胃虚寒所致的反胃、身体瘦弱、畏寒等症；温补肝肾，用于治疗肾阳虚所致的腰膝酸软冷痛、阳痿等症；补血温经，用于产后血虚经寒所致的腹冷痛。中国古代医学认为，羊肉是助元阳、补精血、疗肺虚、益劳损之佳品，是一种优良的温补强壮剂。

牛肉

味甘、性平，归脾、胃经；牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、消水肿等功效。老年人将牛肉与仙人掌同食，可起到抗癌止痛、提高机体免疫功能的效果；牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

粉蒸牛肉的营养价值

粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系。主料是牛肉和大米,主要烹饪工艺是蒸。菜品鲜嫩醇香、麻辣适口。下面是我精心为你准备的粉蒸牛肉的营养价值，希望对你有帮助!

粉蒸牛肉的营养价值

想要做粉蒸牛肉，要把牛肉剔去筋膜,横切薄片,加甜面酱,豆瓣料酒,酱油,白糖,花椒粉,辣椒粉和炒米粉拌匀;用青菜叶垫在笼底,倒入拌好的牛肉,用大火蒸熟;用香油,葱花调成葱花油,淋在牛肉上,原笼上桌即成。

1、大米的功效:大米可提供丰富B族维生素;大米具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

2、大米的营养价值:大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物;米粥具有补脾、和胃、清肺功效。

3、牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品。

4、牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎之功效,适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

5、水牛肉能安胎补神,黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。

粉蒸牛肉的热量

1、牛肉的热量:牛肉125大卡/100克。低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质,但是胆固醇过高。

2、吃牛肉有助于减肥与保健。牛肉是适合于胖人食用的肉类。对于需要低热量的女士,吃牛肉减肥是非常适合的,因为牛肉多是瘦肉。

3、从营养学的角度分析,大米是一种碳水化合物的食品。其所含有的营养能够共人体快速吸收和笑话。通常来说,在一百克生大米中就会有三百三十千卡左右的热量。而这样的热量与瘦猪肉的热量已经差不多了。而人们将大米煮熟的时候,其所含有的热量会降低一百二十千卡左右。但是从一些减肥专家的角度来说,想要减肥就必须要控制好碳水化合物的摄入,而大米的主要成分就是碳水化合物,因此想要使得其能够减肥成功的话,那么则必须要控制大米的进食量。

粉蒸牛肉的宜忌人群

1、大米适宜一切体虚之人、高热之人、久病初愈、妇女产后、老年人、婴幼儿消化力减弱者,煮成稀粥调养食用。

2、糖尿病患者不宜多食大米。

3、肥牛肉为高脂肪、高胆固醇食物,且难以消化,不利于慢性肝炎患者的病体康复,故应忌食。

4、湿疹、疮毒、皮肤瘙痒患者的饮食以清凉、清淡为宜,忌食辛辣、温热、油腻荤腥食物,而牛肉性质偏温,且为补益之物,食后不利于皮肤疾患康复,故应忌食。

5、牛肉中的胆固醇含量偏高,故胆固醇者忌食。

6、热证者多为内有实邪,而牛肉补益偏温,若食用牛肉则不利于病毒的驱出,并可加重病情,故应忌食。

7、肾炎患者在患病初期,应忌食高蛋白食物,这是由于人体子消化吸收蛋白质的过程中,可产生多种含氮废物,如尿酸、尿素等,加重肾脏排泄的负担,而牛肉富含蛋白质,故应慎食或忌食。

8、肝脏得过病的人不能吃牛肉,容易复发,还有被狗咬过的人,皮肤对牛肉过敏的人也不能吃。

9、牛肉与橄榄相克:同食会引起身体不适。

10、牛肉和红糖,同食胀死人。

11、牛肉和栗,引起呕吐。