吃耗牛肉干的心得体会连续一个月每天吃火锅是种什么体验？-菲力牛肉网

吃耗牛肉干的心得体会连续一个月每天吃火锅是种什么体验？

很多朋友对于吃耗牛肉干的心得体会和连续一个月每天吃火锅是种什么体验？不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

福建的特色小吃是什么

一、福鼎肉片

福鼎肉片是福建省福鼎市一道很有特色的传统小吃，来福鼎玩一定不能错过这个耐人寻味的美食。

肉是取猪后腿部位上的瘦肉，不能有肥肉出现，然后剁成肉酱加入地瓜粉或是番薯粉，混合揉搓，烧开的水放入肉片，加入调料姜和醋还有辣椒，这是最重要的，也是决定肉片味道的关键步骤。

取后腿肉口感紧致，劲道不易烂，Q弹爽滑，加入香菜和辣椒才能体现出肉片最正宗的味道！

二、沙茶面

沙茶面是当地福建闽南区域以及台湾等，多个地方盛行并且受欢迎的特色美食。

沙茶酱主料有虾干，鱼干，葱姜蒜等十几种食材组合，经过油炸后磨成酱，这样一道正宗的沙茶酱就制作完成。面选用的是油面，开水烫熟后捞出放入碗中，加入烫熟的鱼丸、猪肝、基围虾、鱿鱼、香肠、豆腐泡等小配菜，再淋上熬制好的沙茶酱，小味立马就上来了。

沙茶面口感鲜香四溢，面条有嚼劲，带点甜味，汤色亮黄，咸味适中，一碗面有这么多配料，简直是一次性满足了众多挑剔味蕾。

三、海蛎饼

海蛎饼，俗称蛎饼，是福建当地比较特色的美食，遍布于福建偏东部沿海方向的福州、莆田及宁德一带。它是属于油炸型的小吃。

海蛎饼是用米粉和黄豆粉和成浆为原料，加入葱和包菜，肉还有海蛎和适量的五香粉胡椒等配料，一并搅拌均匀腌制备用，放入热好的油锅里炸，中小火两分钟左右即可捞出沥油。

油炸的美食口感统一的酥脆可口，金黄色似圆形的外表，外酥里嫩，这么诱人的小吃，谁能抵得住诱惑。

四、莆田卤面

莆田卤面是福建莆田当地一道传统且特色的美食。是莆田人招待亲朋好友的的一道必选美食，也是主宴上必不可少的，使莆田也有了"卤面之城"的美誉。

挑选最好的猪骨头，熬出高汤，加入瘦肉和泡好的香菇，虾仁干，干贝，牡蛎，等必备的配料，大火煮沸让高汤和配料融合，即可出锅。

出炉的面得尽快吃，不然面时间一长就容易糊。很多在外的游子，对卤面都有着深刻的记忆，可以看出当地人对这道美食的喜爱程度。

五、福建佛跳墙

佛跳墙又名福寿全，这是福建省福州市的一道特色名菜，属闽菜系。

这道菜材料极其的繁多，选用的是鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、墨鱼、鹌鹑蛋等汇聚而成，放入坛锅中，加入高汤和福建特有的老酒，密封严实后，文火慢慢煨制2小时而成。

只需略微地揭开坛盖，那独有的酒香掺杂着十几种原料由内而外迸发，香飘四溢，盛一碗色泽鲜艳饱满，软而不烂。有美容养颜，调经润肠，增强免疫力等功效，是无人不晓无人不爱的一道滋补养生汤。

小影心得:

福建的小吃现在已经遍布全国各地，小到小吃摊店，大到食品街市。去到福建别光顾着去海滩潇洒，多去走走当地盛产小吃的街边，那可是吃货们的天堂。

寒假即将来临，各大朋友们觉得自己的家乡，有哪些好吃的美食，可以分享出来，让大家一起讨论，让小影长长见识，没准下一次旅行计划就定在你的家乡哦

你吃过最好吃的麻辣火锅底料是什么品牌的？

探寻最好吃的麻辣火锅底料还得靠祖先传下来的评测方法——吃

说起麻辣火锅，那还得去找火锅界的老大----川蜀火锅，重庆和成都的火锅那是不分伯仲，最热门的火锅底料那更是五花八门啊！！！瞧瞧

这可都是重庆火锅界的大佬们，当然还有一些其他的地区的佼佼者，要想知道那个口味最适合你，那还得靠祖先们传下来的的检测方法----------吃，没错，下面我就根据众多吃播小主们的试吃经验给大家总结一下：

1.阿家私坊

这个么，有点尴尬，大多数试吃小主反应，咸度淹没了一切，包括牛油的厚重感。想哭，想逃，想再加两升矿泉水

2.海底捞

微辣不麻，后劲十足，涮菜涮肉尤其入味，性价比不错。

3.红99

咸度有点高，麻与辣黯然失色。但是咸的倒是有一套

4.老干妈

这个底料嘛，有可能是个雷区，就好比麻辣烫没有麻没有辣，自己体会

5.麻辣空间

四川知名品牌，主打清油锅底。清汤与油辣同样出色！

本身是无渣型的底料，锅里没有常见的辣椒花椒等配料，味道却一点不差

6.名扬

牛油跟辣椒相得益彰，抛开麻与辣的表面，符合有层次的香才是重点，很油。

7.穆香堂

西安老品牌，经过时间考验颇有历史底蕴

咸香有味，汤鲜味美！香料味那叫一个足，味道特有层次，涮出来的肉类有炖肉的口感。在各种香料的作用下，辣而不燥，重口朋友的最爱。

8.桥头

麻辣适中，也不太咸，能体现肉类本身的味道。回味持久，还不错

9.秦妈

牛油香比较厚重，麻辣均衡，不太咸，汤味越煮越浓，辣度也越煮越明显，吃完通体舒爽！

10.狮子楼

看起来通红霸气，但丝毫没有牛油味的霸道，但是不太麻，不太辣，这个嘛就看你能不能接受了

11.蜀九香

这个就厉害了，这个本人最爱，认为是最棒的一款底料了，所以特意费心放到最后介绍呢，重头戏嘛，哈哈。这款底料的配置可谓豪华呀，底料，辅料，花椒包，辣椒包，蘸料等等六大件那，麻辣鲜香均衡，牛油香气持久，这可是大众情人款哦！而且涮啥菜都超级合适！久煮后，辣椒花椒香气会进一步激发，棒棒棒！

以上是龄姐整理下来的试吃心得，希望对大家都帮助，真的不能继续写下去了，龄姐要去GET同款火锅了！

欢迎朋友们在今日头条搜索并关注“海龄厨坊”，资深小厨娘海龄将为您陆续解锁各种美食，图文加视频持续放送

不必等待雨后，彩虹就在海龄带你走进的幸福时光--------海龄厨坊

连续一个月每天吃火锅是种什么体验？

没有什么问题是一顿火锅解决不了的，如果一顿不行，就两顿，两顿还不行，就连着吃一个月！

想想那沸腾着的火锅汤底，或麻辣飘香，或清汤淡水，或红油浓郁，热气腾腾，香味穿透你的鼻腔，环绕着你的味蕾，汤底滚煮着自己最爱的食材，荤素皆有，似乎每一个食材经过火锅汤料的洗礼，才能尝到它最本初的味道，尤其是没有红油，香料掩藏的清水锅底，更是对上好食材的尊重。

所以，连续吃一个月火锅的体验，只有一个感觉，爽。

这种连着吃一个月火锅的的经历，小麦只在内蒙体验过，都知道内蒙最出名的就是牛羊肉，尤其是羊羔肉最适合清水涮，并且不蘸任何调料，涮好的羊肉有一种淡淡的奶香，没有一丝的膻气味，涮好之后轻点一下酱料，或者根本不蘸，就吃这原汁原味，内蒙的牛肉也不错，牛肉虽不如羊肉那么鲜嫩，但更多了一份嚼劲和韧性，咀嚼着牛肉，似乎隐隐约约还闻到青草的味道。

那一个多月，每天都光顾同一家火锅店，除了极大的满足了味蕾的需要，就连店主和服务员对我的点单需求已经了如指掌，清汤锅底，半斤羊肉，再加一盘青菜，雷打不动，偶尔羊肉换成牛肉换换口味。

有时候服务员还会坐下来，和我聊天，和我讲述他们从小在草原长大的故事，锡盟这片草原，很多人都有自己的草场，很多家都养了成群的牛羊，他们大多数人曾经都过着天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊的日子，锡盟的冬天很漫长，温度也很低，特殊的地理环境和寒冷的气候，造就了特别的饮食习惯，对于他们而言，每天涮火锅，吃牛羊肉，早以习以为常。

所以，入乡就得随俗，我在锡盟呆的那一个多月，恐怕是我对火锅，对牛羊肉执着最久的一次了。

连续吃了一个月的火锅，除了爽，另一个最直观的感受就是长胖了，衣服的尺码直接大了一个码，想想也是，每天半斤半斤的羊肉，那是直接往身上贴膘啊，人家贴膘是为了度过漫长又寒冷的冬季，我贴膘是为了回到广东后更好的减肥。

上面就是小麦在内蒙的锡林浩特连续吃了一个月火锅的体验，那鲜嫩美味的羊肉至今都难以忘记，但是同样吃了多少肉就长了多少肉，其实现在想想，吃任何喜欢的美食，还是适量比较好，除了长胖，如果吃坏了肠胃，影响了健康，那可就有些得不偿失了。

小麦分享了自己连续吃一个月火锅的体验，那么你有过这样类似的经历吗？

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