内蒙风干牛肉(内蒙古风干肉的制作方法)
大家好，内蒙风干牛肉相信很多的网友都不是很明白，包括内蒙古风干肉的制作方法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于内蒙风干牛肉和内蒙古风干肉的制作方法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
内蒙的风干肉是怎么制作的
1、材料：牛腱子肉700克，葱、姜各20克，酱油70克，白糖10克，精盐2克，味精0.5克，八角2克，芝麻油1000克。
2、将牛肉顶刀切成片。葱打结。姜切片。
3、锅内加水烧开，下入牛肉片煮透捞出晾干，锅内汤汁撇净浮沫，倒入容器内沉淀备用。
内蒙古风干肉的制作方法
1、食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好入味。
2、切好的牛肉倒入锅中翻炒，炒出牛肉中的水分（千万不要放油）。炒到表面干燥，有些粘锅为止。
内蒙，风干牛肉干，大概多少钱一斤
一百多一斤吧，一斤牛肉还三十一斤呢，三斤才制成一斤牛肉干呢，不要总去在意价格，有可能是猪肉的，买牛肉干一定要看好哦，
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