烧牛肉不用高压锅要多久，不用高压锅煮牛肉多长时间啊-菲力牛肉网

烧牛肉不用高压锅要多久，不用高压锅煮牛肉多长时间啊

大家好，如果您还对烧牛肉不用高压锅要多久不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享烧牛肉不用高压锅要多久的知识，包括不用高压锅煮牛肉多长时间啊的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！

不用高压锅炖羊肉要多长时间

高压锅炖羊肉需要多长时间

高压锅炖羊肉半小时内即可完成。

用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉。

高压锅炖羊肉需要多长时间

2高压锅炖羊肉的家常做法

1.准备适量的羊肉、白萝卜、生姜、大葱、食盐等物质。

2.将羊肉切小块，让入冷水中焯水几分钟，以去除羊膻味及血水，然后再用冷水冲洗干净；白萝卜去皮、洗净、切小块备用。

3.将羊肉放到高压锅中，加入适量清水，开大火煮开。

4.高压锅开始冒气后，转中火炖15-20分钟。

5.羊肉用高压锅炖煮20分钟后，关火。等高压锅稍微冷却后，出气后打开锅盖，加入备好的白萝卜块，将羊肉和白萝卜搅拌均匀，加入适量食盐，继续炖5分钟。

6.最后关火，待高压锅冷却后，打开锅即可食用。

高压锅炖羊肉的家常做法

3高压锅炖羊肉有什么好处

容易炖软

高压锅主要是利用液体在较高气压下沸点会提升这一原理进行工作的，所以用高压锅炖羊肉可以让羊肉容易炖软。

保留香味

高压锅密封的结构，可以让羊肉的香味保留在汤汁中，避免羊肉香味随之散发，降低羊肉的食用口感。

节省时间

高压锅炖羊肉的时间比较短，一般半小时左右就可以将羊肉炖熟，所以在一定程度上可以节省时间。

高压锅炖羊肉有什么好处

牛腩不用高压锅要炖多久

你好！！

1.首先，炖牛肉时，应该使用热水，不可使用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止肉中氨基酸流失，保持肉味鲜美。

2.旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。

3.在烧煮过程，盐要放的迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。

4.炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。

5.将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮，肉不仅熟得快，而且味道清香。

6.加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖牛肉，可使肉更软嫩。在肉中放几个山楂或几片萝卜，可令牛肉熟得快，而且可以驱除异味。

不用高压锅煮牛肉多长时间啊

不用高压锅煮牛肉大概需要两个小时左右。

食材：一斤牛肉、料酒3至4茶勺、酱油适量、冰糖适量、盐适量、味精适量。

做法：

1.牛肉切块，放清水煮，滚开后，捞出牛肉，倒掉第一遍水。

2.再加入开水，超过牛肉两指节。最好是一次放进去，如果制作过程中锅要煮干了需要添水，也必须是加开水。

3.盖上锅盖，留个缝，防溢。

4.用大火滚开半个小时，放料酒，转入微火。

5.小火炖一个半小时后，放酱油和盐、糖、味精。

6.用大火，煮20分钟至水滚开。

7.用筷子夹一块牛肉，如果筷子容易穿过肉块，就说明已经牛肉已经炖烂，牛肉即可出锅。

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