牛肉汤要煮几分钟才熟猪肉汤炖多久-菲力牛肉网

牛肉汤要煮几分钟才熟猪肉汤炖多久

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牛肉要煮多久才熟

在一个小时到两个小时之间。

一般生牛肉要煮一小时能熟，但是如果想煮牛肉更加入味，时间可以控制在一个小时到两个小时之间。

煮生牛肉之前要过一遍水，或者烹饪的时候加一些白酒，这样可以去除腥味。热锅烧开水后加入牛肉煮20分钟，放入配料再用小火煮一个小时即可。

烹饪熬煮生牛肉的时候，如果只是普通的熬煮汤品的话，一般熬煮一个小时左右就可以了;如果是熬煮带有骨头的那种牛肉汤建议增加时间。

如果想口感更好更入味的话，最好将牛肉以小火熬煮的方式煮两个小时。

煮生牛肉之前要过一遍水，把牛肉内的血水浸泡出来，这样煮牛肉的时候不会有很大的腥味;

如果肉腥味比较浓重的话也可以在熬煮的时候倒入少许白酒，不仅可以去除腥味而且煮出来的牛肉会更加紧实，口感更加鲜香。

牛肉汤要煮多久

牛肉汤是一道做起来很简单的家常菜。主要是要注意煮汤的火候和时间控制。

为了让牛肉汤更入味，通常需要煮制较长时间，普通锅煮牛肉汤等水开后打开锅盖煮20分钟，然后盖上锅盖转文火煮2-3小时即可；高压锅可以节省许多时间，一般大火20分钟，中火20分钟就够了。煮牛肉汤的时候，为了让牛肉汤的味道更鲜美，需要用冷水下锅，而不能用热水。

猪肉汤炖多久

一般情况下，瘦的猪肉汤煮40分钟到50分钟就可以了，猪肉汤煮的时间相对而言比较短，瘦肉也很容易烂掉，如果是煮牛肉，瘦肉汤可能要煮一个半小时左右，牛肉是比较难煮烂的，所以我们要增加一点时间，像其他的肌肉时间会更短一些，肌肉的瘦肉只要煮25分钟就可以变得非常软烂了

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