厦门当归牛肉汤(漳州树木水头牛肉面厦门分店地址)

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漳州树木水头牛肉面厦门分店地址

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水头牛肉面

地址在岛内思明区禾祥西路8号

店里只卖牛肉面、当归炖牛肉和拌青菜,通通来一份!

牛肉嫩滑入味,炖汤香味浓郁,一口面一口汤超满足

当归牛肉烧酒汤的做法

当归牛肉烧酒汤的做法

主料:牛肉500克,

辅料:当归25克,党参20克,黄芪20克

调料:姜15克,黄酒10克,大葱8克,盐2克,味精1克

做法:

1.将当归、黄芪、党参装入纱布袋,扎紧口;

2.牛肉去筋膜,洗净,切成块;

3.牛肉与姜片、料酒、葱段、食盐、药袋、一起放入沙锅,加清水适量,用武火烧沸;

4.用文火煨炖,至牛肉熟烂后去药袋;

5.加盐、味精调味即可。

当归牛肉汤怎么炖最正宗

当归牛肉汤怎么炖最正宗

1.牛肉洗净,切块;

2.当归,红枣(去核)洗净;

3.全部材料放入锅内,用适量水,猛火煲至滚;

4.用慢火煲2-3个小时,用盐调味可用。

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